เชอรี่กาเล็ต cherry Galette

เชอรี่กาเล็ต ขนมที่แสนจะง่าย แทบไม่ต้องใช้สกิลอะไรมากมาย
ส่วนผสม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 200 กรัม
เนย 140 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 3 ชต.
เกลือ 1/4 ชช.
กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.

ไส้
ผลไม้อะไรก็ได้ วันนี้ใช้เชอรี่เปรี้ยวแช่แข็ง
350-400 กรัม
น้ำตาลทราย 4 ชต.
แป้งข้าวโพด 4 ชต.
เกลือ1/4 ชช.

อัลมอนด์บด2-3 ชต
ไข่1 ฟอง+นมสด 1 ชต สำหรับทาหน้า
อัลมอนด์สไลด์ตามชอบ

น้ำตาลไอซิ่งสำหรับตกแต่งหน้าขนม

คลิปวิธีทำ▶️
https://youtu.be/ZdfIlV34_Qc