ขนมปังพวงดอกไม้ Hefekranz
เขียนโดย njkfamily17
สวัสดีทุกๆนะคะ นิตจากช่อง NJK Family วันนี้นิตมาแชร์สูตร Hefekranz(ภาษาเยอรมัน) คำว่า Hefe แปลว่า ยีสต์
คำว่า Kranz อาจแปลว่า พวงดอกไม้หรือมงกุฎดอกไม้ นิตจึงขอเรียกชื่อภาษาไทยว่า ขนมปังพวงดอกไม้ หรือเพื่อนๆจะเรียกว่าขนมปังมงกุฎดอกไม้ก็ได้นะคะ🥰เรา
ส่วนผสมของขนมปังมีดังนี้
แป้งขนมปัง 300 กรัม
ยีสต์สด 15 กรัม(ถ้าใช้ยีสต์แห้ง 5 กรัม)
น้ำตาลทราย 30 กรัม
เกลือ 3 กรัม
นมสด 130 กรัม
ไก่ไซส์ m 1 ฟอง
เนยอุณหภูมิห้อง 40 กรัม
อุปกรณ์
กระดาษไข 1 แผ่น
อบไฟบนล่าง 170 องศา 30-35 นาที
ส่วนผสมของไส้
นมสด 130 กรัม
อัลมอนด์บด 200 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
เนย 50 กรัม
ส่วนผสมสำหรับทาหน้าขนมปังก่อนอบ
ไข่ 1 ฟอง
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
อัลมอนด์สไลด์ ประมาณ 30 กรัม(ใช้โรยหน้า)
สำหรับทาหลังอบ
ใช้เนยละลาย 3-4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ▶️
https://youtu.be/1qtmoV6L0Hc
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง
สูตรหวยลาวจากสถิติที่ผ่านมาสามารถเช็คย้อนหลังได้
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
สถิติหวยออกวันพุธย้อนหลัง แนวโน้มเลขซ้ำและรูปแบบที่คนชอบใช้วิเคราะห์
5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทย
ห้างที่หรูหราและสวยงามมากที่สุด ในเขตต่างจังหวัดของประเทศไทย
รวมเลขเด็ดหวยรัฐบาล 1 กรกฎาคม 2569ล่าสุดจากหลายอาจารย์ดังไปโซเชียล
ศาลสูงสหรัฐฯ คว่ำคำสั่งทรัมป์ ยืนยันเด็กเกิดในอเมริกาได้สัญชาติ
ต้อง Restart มือถือทุกวันไหม? คำตอบที่ผู้ใช้สมาร์ทโฟนควรรู้
จังหวัดในไทยที่ชวนเข้าใจว่าติดทะเล
รู้จัก Toby เจ้าเหมียว 28 นิ้วเท้า ที่ขึ้นแท่นแมวสุดพิเศษของกินเนสส์
ทำไมในตู้เย็นเย็น แต่ข้างหลังตู้กลับร้อนHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
8 เมนูอาหารไทย ทำง่ายมีโปรตีนสูง
รวมเลขเด็ดหวยรัฐบาล 1 กรกฎาคม 2569ล่าสุดจากหลายอาจารย์ดังไปโซเชียล
หุงข้าวด้วยไมโครเวฟต้องทำอย่างไร?
ทำเองก็ได้นะ :: ผัดดอกไม้กวาด หมูสับ
ศาลสูงสหรัฐฯ คว่ำคำสั่งทรัมป์ ยืนยันเด็กเกิดในอเมริกาได้สัญชาติ
จังหวัดที่ชาวต่างชาติชอบที่สุด สำหรับการมาใช้ชีวิตหลังวัยเกษียณ



