5 ปูที่แพงที่สุดในโลก

1. ปูอลาสก้า

ปูอลาสก้าเนื่องจากการเติบโตในระยะยาวในทะเลลึกที่หนาวเย็น มีขนาดใหญ่ จับยาก และผลผลิตหายากมาก เนื้ออวบอ้วน ละเอียดอ่อน และหวาน และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่ไม่มีใครเทียบ มีตลาดในประเทศจีนและเป็นร้านอาหารขนาดใหญ่หนึ่งในวัตถุดิบจากทะเลลึกที่จำเป็นสำหรับงานเลี้ยงระดับไฮเอนด์

2. ปูขนแดงถั่วเหลืองญี่ปุ่น

ปูขนแดงถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในสามปูที่มีชื่อเสียงในญี่ปุ่น ปูชนิดนี้สามารถรับประทานได้เฉพาะในฤดูหนาวเท่านั้น เนื่องจากช่วงปิดทะเลของประเทศต่างๆ ผลผลิตประจำปีจึงน้อยและราคานำเข้าจึงแพง

3. ปูคริสตัลออสเตรเลีย

ที่เรียกว่า 'Crystal Crab' เนื่องจากมีลักษณะเป็นสีขาวเหมือนหิมะและสีเกือบโปร่งใส หลังจากที่ปรุงสุกแล้วยังคงเป็นสีขาว

4. ปูเนยจีน

ปูเนยเป็นปูที่หายากชนิดหนึ่งในประเทศจีน มีระยะเวลาการเจริญเติบโตนานมาก คุณภาพจะได้รับขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสิ่งแวดล้อม

5. ปูสีน้ำเงินอเมริกัน

ลักษณะเด่นที่สุดของปูสีน้ำเงินอเมริกันคือ ก้ามปูเป็นสีน้ำเงิน คุณต้องขอใบอนุญาตจับปูสีน้ำเงินอเมริกันด้วย คุณไม่สามารถจับมากกว่า 24 ตัวในหนึ่งวัน ดังนั้นจำนวนปูสีน้ำเงินจึงมีน้อย และรสชาติจัดจ้านมาก เป็นอาหารท้องถิ่นในรัฐแมรี่แลนด์ซึ่งเป็นตัวแทนของอาหารรสเลิศและเป็นที่นิยมในหมู่นักทาน