ข้าวมันไก่ที่ทำง่ายเหมือนปอกกล้วย
สวัสดีเช้าวันอาทิตย์ค่ะ มีข้าวมันไก่ง่าย ๆ มาเสริฟเป็นอาหารเช้าค่ะ
วันนี้จะทำในหม้อหุงข้าวนะคะ
ก่อนอื่นเลย ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมฝานบางๆ รากผักชีหั่นหยาบ ๆ ขิงฝานเป็นแว่นๆ ลงไปผัดแค่พอให้ได้กลิ่นหอม จากนั้นใส่ข้าวสารที่ซาวและสะเด็ดน้ำเรียบร้อยแล้วลงไปผัดตาม ปรุงรสด้วยผงปรุงรส เกลือ พริกไทยตามชอบ
ผัดจนน้ำมันเคลือบเม็ดข้าวทุกเม็ดดีแล้ว ก็เอาไปใส่ในหม้อหุงข้าว ใส่น้ำตามปริมาณปกติ(หรือน้อยกว่าปกติหน่อย) จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไปในหม้อหุงข้าวด้วย กดหุง เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
ส่วนน้ำจิ้ม ใช้พริกสดสับละเอียด ขิงสับละเอียด กระเทียมสับละเอียด น้ำส้มสายชู น้ำเชื่อม ซีอิ๊วขาว และเต้าเจี้ยว ผสมกันเติมน้ำต้มสุกนิดหน่อยให้ได้ความเข้มข้นตามชอบ
ปริมาณไม่ได้ตวงนะคะ ใส่ตามความชอบ ทำไปชิมไป เน้นง่ายเข้าว่า
หลังจากเอาไก่ใส่หม้อหุงข้าวแล้วกดหุง ก็ออกไปเดินเล่นรับลมยามเช้าได้เลย ไม่ต้องนั่งเฝ้าให้เมื่อย สบาย ๆ สไตล์วันหยุดค่ะ
โซฟาตัวนี้ สร้างความงุนงงให้กับนักวิทยาศาสตร์ มานานกว่า 60 ปีแล้ว!!
4 ส่วนที่สกปรกที่สุดของหมู ที่คุณไม่ควรซื้อและรับประทาน
นกเพียง 4 ชนิด ที่มีชื่อเป็นสัตว์ป่าสงวนของประเทศไทย
เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี..งวดวันที่ 17 มกราคม 69
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
"คาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดในโลก" ไม่ใช่ข้าวกล้อง...
ไข่ต้มสีชมพู! สัญญาณอันตรายจากแบคทีเรียที่ต้องรีบทิ้ง ผู้เชี่ยวชาญเตือนเสี่ยงติดเชื้อรุนแรงหากบริโภค
รู้จัก QF-16 เครื่องบินรบผีสิงไร้นักบิน ดัดแปลงจาก F-16
ทึ่งทั่วโลก : "The Boneyard" หรือสุสานเครื่องบินที่ใหญ่ที่สุดในโลก
ขุมทรัพย์เรร์เอิร์ทแห่งอาเซียน: สมรภูมิแร่หายากที่โลกกำลังรุมตอม
เปิดโลก 10 อาชีพ "มนุษย์เงินล้าน" ยุคดิจิทัล (ที่ไม่ใช่แค่วิศวะ!) รายได้พุ่ง 3-5 ล้านบาท/ปี...มาดูเทรนด์โลก แล้วย้อนดูไทย เราอยู่ตรงไหนกัน?
ทำไมแมวถึงกัดและข่วน วิธีฝึกให้แมวเลิกกัด
เนื้อสัตว์ประเภทนี้ไม่ควรนำไปปรุงในหม้อทอดไร้น้ำมันอย่างเด็ดขาด
สินค้าของป่านำเข้าของไทย ที่มีมูลค่ามากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
กีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อ
พานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์
ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ