Pre-Inca Salt Pools ที่ Maras ประเทศเปรู

ตั้งอยู่ทางเหนือของ Cuzco ในเปรู 40 กิโลเมตรในหุบเขาศักดิ์สิทธิ์ของชาวอินคาเป็นเมือง Maras ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องบ่อระเหยเกลือในบริเวณใกล้เคียงซึ่งใช้มาตั้งแต่สมัยอินคา สระน้ำรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดไม่เท่ากันหลายพันบ่อตั้งอยู่บนเนินเขาห่างจากตัวเมืองไปทางตะวันตกไม่ถึงหนึ่งกิโลเมตร

สระน้ำเค็มยุคก่อนอินคาเหล่านี้สร้างขึ้นในช่วงวัฒนธรรมชานาปาตาระหว่าง ค.ศ. 200 ถึง ค.ศ. 900 น้ำที่มีความเค็มสูงซึ่งโผล่ออกมาจากน้ำพุโคริปูจิโอใกล้กับส่วนหัวของหุบเขาจะถูกส่งไปยังเครือข่ายช่องเล็ก ๆ ที่ซับซ้อนซึ่งสร้างขึ้นเพื่อให้น้ำ ค่อยๆไหลลงไปในสระน้ำที่มีระเบียงโบราณหลายร้อยแห่ง บ่อเกือบทั้งหมดมีพื้นที่น้อยกว่าสี่เมตรและไม่มีความลึกเกินสามสิบเซนติเมตร การไหลของน้ำถูกควบคุมและตรวจสอบอย่างรอบคอบโดยคนงาน ระดับความสูงของบ่อจะลดลงอย่างช้าๆเพื่อให้น้ำสามารถไหลผ่านกิ่งก้านมากมายของช่องจ่ายน้ำและถูกนำมาใช้อย่างช้าๆผ่านรอยบากในแก้มด้านเดียวของแต่ละบ่อ

เมื่อน้ำระเหยไปในอากาศแอนเดียนที่แห้งแล้งน้ำจะกลายเป็นอิ่มตัวและเกลือจะตกตะกอนเป็นผลึกขนาดต่างๆบนพื้นผิวด้านในของผนังและพื้นดินของบ่อ จากนั้นผู้ดูแลบ่อจะปิดร่องป้อนน้ำและปล่อยให้บ่อแห้ง ภายในสองสามวันผู้รักษาจะขูดเกลือแห้งจากด้านข้างและด้านล่างอย่างระมัดระวังใส่ลงในภาชนะที่เหมาะสมเปิดบากจ่ายน้ำอีกครั้งและนำเกลือออกไป

ตามธรรมเนียมแล้วบ่อเกลือได้รับการจัดสรรให้กับชาวเมือง Maras ที่ต้องการเก็บเกี่ยวเกลือ โดยปกติแล้วจะมีสระเกลือที่ไม่ได้ใช้มากมายให้ทำฟาร์มได้ ชาวนาเกลือที่คาดหวังต้องการเพียงหาบ่อว่างเปล่าที่ยังไม่ได้รับการดูแลปรึกษากับสหกรณ์ที่ไม่เป็นทางการในพื้นที่เรียนรู้วิธีการดูแลบ่อให้ถูกต้องภายในระบบชุมชนที่ยอมรับและเริ่มดำเนินการ