การเลี้ยงไก่ไข่อารมณ์ดี ปล่อยอิสระ (Free range)

สวัสดีครับ บทความนี้จะมาเขียนข้อมูลเบื่องต้น เกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ไข่อารมณ์ดี

    ปกติทั่วไปการเลี้ยงไก่ไข่ ในฟาร์มทั่วๆ ไปจะเลี้ยงระบบปิด คือ สามารถควบคุม  ปัจจัยต่างๆ ได้ดี เช่นโรงเรือน อาหาร อัตราและปริมาณไข่ ซึ่งการ เลี้ยงดั่งกล่าวนั้น ต้องใช้ทุนทรัพย์ ค่อนข้างสูง ในเรื่องการทำโรงเรือนให้ได้มาตรฐาน และไก่ที่เลี้ยง จะมีพื้นที่จำกัดแค่ในกรงตับ  ซึ่งไก่ก็จะมีหน้าที่กินแล้วก็ไข่ ซึ่งอาจจะทำให้ไก่เกิดความเครียดได้ง่าย เพราะจำกัดพื้นที่ ต้องให้วิตตามิน ผสมให้กินเพื่อลดความเครียด  สม่ำเสมอ

ส่วน การ เลี้ยงไก่ไข่อารมณ์ดี หรือการเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ (Free range) เป็นการเลี้ยงแบบบุบเฟต์ เพื่อที่จะให้ไก่ ได้ออกหากินตามใจชอบ ไข่ที่ได้จะมีคุณค่าทางอาหารสูง ต่างจากไก่ที่เลี้ยงในระบบกรง ซึ่งได้กินแค่อาหารสำเร็จรูป ส่วนไก่ไข่อารมณ์ดี มีพื้นที่ให้ผ่อนคลาย ได้โดนแดด คลุกฝุ่น ซึ่งเป็นธรรมชาติของไก่ และได้คุ้ยเขี่ย หา แมลง หนอน และกินหญ้า ได้อย่างอิสระ ทำให้ไข่ที่ได้มีสารอาหารที่หลากหลาย แต่ข้อเสียของการเลี้ยงแบบนี้ คือใช้พื้นที่เยอะ อาหารที่ให้ก็อาจจะเป็นอาหารสำเร็จรูป ร่วมกับ อาหารที่ผสม หรือหมักตามสูตรเฉพาะเองด้ว ไข่ ที่ออกมาจะขนาด เล็ก และ ใหญ่ต่างกันเพราะ การกินอาหารของไก่แต่ละตัว จะไม่เหมือนกัน

    และ ปริมาณอาหารที่ให้กินจะเยอะกว่า การเลี้ยงไก่ที่เลี้ยงแบบในกรง เพราะไก่เคลื่อนไหวร่างกายบ่อย ทำให้สูญเสียพลังงาน จากอาหารที่กินเข้าไป แต่ไก่ จะมีสุขภาพและกล้ามเนื้อที่แข็งแรง ได้ไข่คุณภาพดี ผู้ที่บริโภคไข่ไก่อารมณ์ดี  จะเห็นความแตกต่าง ของคุณภาพของ ไข่ได้อย่างชัดเจน

    โดยลักษณะไข่ขาว ของไข่ไก่อารมณ์ดี จะมีลักษณะเป็นวุ้น 2 ชั้น

    และเรายังสามารถต่อยอดมาเป็น อารมณ์ดี+อินทรีย์ โดยการให้อาหารที่ผสมเอง โดยใช้วัตถุดิบที่มีมาตรฐานอินทรีย์ มาเป็นส่วนประกอบชองอาหาร ซึ่งไข่ที่ได้จะมีความปลอดภัยมากขึ้น และเป็นการเพิ่ม มูลค่าของไข่ไก่ ได้ด้วย 

ซึ่งหากใครสนใจจะลองเลี้ยงดู เพื่อเป็นแนวอาชีพ ก็ลองศึกษา กันดูนะครับ