"ปลาหยิน-หยาง" เมนูปลาทอดออกแนวพิศดาร ที่คนใจกล้าเท่านั้นถึงจะกิน
เขียนโดย dusita
มนุษย์บางกลุ่มก็มักจะมีรสนิยมการกินอาหารที่ค่อนข้างแปลกและแหวกแนวจนยากที่จะเข้าใจ เช่นเดียวกันกับเมนูอาหารที่ออกแนวพิศดารที่รู้จักกันในชื่อ ปลาหยินหยาง (Yin and Yang Fish) ทอดปลาครึ่งตัวแต่หัวปลายังคงความสด อ้าปากพะงาบๆ และดวงตายังกลอกไปมา ราวกับกำลังมองหาคนที่กำลังเพลิกเพลินกับเนื้อทอดเหลืองๆของมันบนจาน
ปลาทอดหยิน-หยาง เป็นอาหารที่มีรายงานว่าคิดค้นขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 2000 โดยร้านอาหารในเมืองเจียอี้ ประเทศไต้หวันโดยพวกเขารียกมันว่า เรียกว่า "ปลาที่ตายแล้วและยังมีชีวิต" วิธีทำคือจุ่มปลาเป็นๆ ใส่ลงไปในน้ำมัน และทอดในขณะที่มันมีชีวิตอยู่ ซึ่งตอนทอดจะใช้คีมคีบหัวปลาไว้กันมันดิ้น รอจนเนื้อปลาสุกเป็นสีเหลืองทอง
ทั้งนี้ ปลาทอดหยิน-หยาง ไม่ใช่อาหารสำหรับคนใจร้อนอย่างแน่นอน ผู้ที่จะกินจะต้องรอคอยกรรมวิธีการปรุงอย่างใจจดใจจ่อ ก่อนที่จะได้ลิ้มลองเมนูประทอดที่ได้รับการปรุงสุกและถูกปกคลุมถูกราดไปด้วยซอสสูตรพิเศษ ขณะที่ส่วนหัวของมันจะยังคงดิบเพื่อให้ปากและตายังคงเคลื่อนไหวได้ในขณะที่กิน
"เมือง"ที่อากาศเย็นกำลังดีตลอดทั้งปี
5 จังหวัด เมืองเกษียณ ที่คนวัย 30+ แห่ไปจองที่ดิน ค่าครองชีพถูก
พื้นที่จังหวัดที่มาแรงที่สุดในฐานะเมืองหลวงแห่งที่2ของไทย
จังหวัดไหนของไทย กำลังถูกมองว่าเป็นอนาคตความเจริญรุ่งเรืองของไทย
กินแล้วอย่าทิ้งเมล็ด! 5 ผลไม้ "ปลูกต่อได้" ในกระถาง เปลี่ยนระเบียงบ้านให้เป็นสวนผลไม้จิ๋ว 🌳🍋
3ชนิดต้นไม้ “หน้าบ้าน” ที่เน้นความสวยงามและความเขียวสดตลอดปี
บริษัทผลิตรถไถสัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จและเป็นที่รู้จักมากที่สุด
ผลหวยงวด 16 เมษายน 2569 ออกแล้ว ตรวจครบทุกเลขที่นี่
จังหวัดจับปลาหมึกได้มากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย
เมืองธรรมชาติสวยที่สุดในไทย วิวหลักล้านที่ต้องไปสัมผัสสักครั้งในชีวิต
จังหวัดที่มีอุตสาหกรรมน้อยมากที่สุดในประเทศ
ประเทศที่ใช้งบประมาณ ด้านกลาโหมมากที่สุดในอาเซียน
จุดที่เคยมีอากาศหนาวเย็นที่สุด เท่าที่เคยมีการบันทึกไว้ในประเทศไทย
พฤติกรรมของคนที่มี ความฉลาดทางอารมณ์ต่ำ (Low Emotional Intelligence / Low EQ)





