หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กาแฟดำและโอเลี้ยงมีความต่างกันอย่างไร

โพสท์โดย Pamy

กาแฟดำหรืออเมริกาโน เป็นกาแฟที่ได้จากเมล็ดกาแฟคั่วบดล้วนๆ ไม่มีเมล็ดอื่นและการเติมน้ำเชื่อมลงไปผสม แม้ว่าสีจะคล้ายกันมากแต่รสชาติจะต่างจากโอเลี้ยงอย่างสิ้นเชิง

  ต้นกำเนิดของโอเลี้ยง มาจากจีนแต้จิ๋ว โดย ‘โอ’ แปลว่าดำ ส่วน ‘เลี้ยง’ แปลว่าเย็น ดังนั้นมันจึงหมายถึงเครื่องดื่มสีดำและเย็น โดยส่วนผสมหลักของโอเลี้ยงก็คือกาแฟเหมือนกันกับอเมริกาโน แต่จะแตกต่างตรงที่เป็นผงกาแฟที่ได้จากการนำเมล็ดกาแฟไปคั่ว รวมกับเมล็ดข้าวโพด มะขามคั่ว และอื่นๆ จากนั้นก็บดเป็นผงไว้ชงดื่ม

  ซึ่งในระหว่างการคั่วเมล็ดกาแฟรวมกับเมล็ดต่างๆ นั้นจะมีการเติมน้ำเชื่อมและเนยลงไปในกระทะด้วย ทำให้โอเลี้ยงมีกลิ่นหอมคล้ายคาราเมลปะปนมาเล็กๆ ซึ่งเมื่อนำไปชงใส่น้ำแข็งจะเรียกว่า ‘โอเลี้ยง’ แต่ถ้าไม่ใส่น้ำแข็ง จิบกันแบบร้อนๆนั้นจะมีกลิ่นหอมมากกว่าจะเรียกว่า ‘โอยั๊วะ’

เนื้อหาโดย: Pamy เรียบเรียง
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Pamy's profile


โพสท์โดย: Pamy
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชาธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งนักวิทย์ค้นพบแหล่งน้ำที่เก่าแก่ที่สุดบนโลก อดใจไม่ไหวจึงลองดื่มดู"กินสี่ถ้วย" มรดกหวานล้ำจากแผ่นดินพระร่วง ธรรมเนียมมงคลที่เชื่อมสองตระกูลเป็นหนึ่งเดียวนักสกีอังกฤษวัย 50 ปีถูกหิมะฝังลึก 2.5 เมตร เสียชีวิต ขณะกู้ภัย 50 นายค้นหานานหลายชั่วโมง หลังเกิดเหตุมีผู้เสียชีวิตรวม 6 คนในพื้นที่เสี่ยงสูง.อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุดเบื้องหลัง "ซูชิแซลมอน" จากเมนูที่คนญี่ปุ่นปฏิเสธ สู่ความสำเร็จระดับโลกด้วยฝีมือชายนอร์เวย์รีวิวหนังดัง UP IN THE AIR หนุ่มโสดหัวใจโดดเดี่ยวอำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรมากกว่าอำเภอเมืองของจังหวัดตัวเองiPhone รุ่นเก่ากลับมาฮิตถล่มทลาย หลัง Gen Z แห่ตามหา!!เมื่อ "ออเจ้า" กลายเป็น "นายเอก" งานนี้มีคำตอบ!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
หยิน-หยาง การวิเคราะห์จักรวาล ธรรมชาติ กลไกทางร่างกายอำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรมากกว่าอำเภอเมืองของจังหวัดตัวเองภูมิภาคเดียวของประเทศไทย ที่ยังไม่มีสถานที่ที่เป็นแหล่งมรดกโลกรถยนต์ที่มีราคาประมูลแพงที่สุด อันดับหนึ่งของโลกตลอดกาล
ตั้งกระทู้ใหม่