หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กาแฟดำและโอเลี้ยงมีความต่างกันอย่างไร


เขียนโดย

กาแฟดำหรืออเมริกาโน เป็นกาแฟที่ได้จากเมล็ดกาแฟคั่วบดล้วนๆ ไม่มีเมล็ดอื่นและการเติมน้ำเชื่อมลงไปผสม แม้ว่าสีจะคล้ายกันมากแต่รสชาติจะต่างจากโอเลี้ยงอย่างสิ้นเชิง

  ต้นกำเนิดของโอเลี้ยง มาจากจีนแต้จิ๋ว โดย ‘โอ’ แปลว่าดำ ส่วน ‘เลี้ยง’ แปลว่าเย็น ดังนั้นมันจึงหมายถึงเครื่องดื่มสีดำและเย็น โดยส่วนผสมหลักของโอเลี้ยงก็คือกาแฟเหมือนกันกับอเมริกาโน แต่จะแตกต่างตรงที่เป็นผงกาแฟที่ได้จากการนำเมล็ดกาแฟไปคั่ว รวมกับเมล็ดข้าวโพด มะขามคั่ว และอื่นๆ จากนั้นก็บดเป็นผงไว้ชงดื่ม

  ซึ่งในระหว่างการคั่วเมล็ดกาแฟรวมกับเมล็ดต่างๆ นั้นจะมีการเติมน้ำเชื่อมและเนยลงไปในกระทะด้วย ทำให้โอเลี้ยงมีกลิ่นหอมคล้ายคาราเมลปะปนมาเล็กๆ ซึ่งเมื่อนำไปชงใส่น้ำแข็งจะเรียกว่า ‘โอเลี้ยง’ แต่ถ้าไม่ใส่น้ำแข็ง จิบกันแบบร้อนๆนั้นจะมีกลิ่นหอมมากกว่าจะเรียกว่า ‘โอยั๊วะ’

เนื้อหาโดย: Pamy เรียบเรียง
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Pamy's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 124 ครั้ง
เขียนโดย Pamy
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สะพานที่ข้ามแหล่งน้ำจืดที่มีความยาวมากที่สุดในประเทศไทยเปิดวาร์ป 5 จังหวัด ค่าครองชีพถูกม๊าก แต่คุณภาพชีวิตดีเว่อร์3ชนิดต้นไม้ “หน้าบ้าน” ที่เน้นความสวยงามและความเขียวสดตลอดปีอยู่ดี ๆ คนก็แห่ไปลาว…สัญญาณบางอย่างกำลังจะเกิดขึ้น?สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 16/4/695 อันดับจังหวัดที่ร้อนที่สุดในไทย10 อันดับ ภาษาที่ยากที่สุดในโลก ท้าทายสมองจนต้องร้องขอชีวิต5 เมืองสงบ ใช้ชีวิตสบาย ห่างไกลความวุ่นวายประเทศในอาเซียนที่ถือครองทองคำเยอะที่สุดที่เที่ยวไทยคนน้อย ฟิวเหมือนไปต่างประเทศ..เครื่องบินรบรุ่นสุดทันสมัย ที่กองทัพของไทยต้องการซื้อมากที่สุด10 ที่เที่ยวลับในไทย สวยระดับโลก แต่คนยังไปไม่เยอะ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สถานีรถไฟฟ้าในไทยที่ออกแบบได้อย่างสวยงามโดดเด่นที่สุดฟัวกราส์ (Foie Gras) เบื้องหลังความอร่อยที่แลกมาด้วยความทรมานของห่านพื้นที่จังหวัดที่มาแรงที่สุดในฐานะเมืองหลวงแห่งที่2ของไทยเกิดเหตุกราดยิงในโรงเรียนมัธยมแห่งหนึ่งในประเทศตุรกีเลิกเป็นทาสงาน! ส่องเทรนด์ 'ทำงาน 4 วันต่อสัปดาห์' ความจริงที่บริษัทไทยไม่ค่อยบอก (แต่โลกเปลี่ยนไปไกลแล้ว!)
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
จังหวัดจับปลาหมึกได้มากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทยบริษัทผลิตรถไถสัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จและเป็นที่รู้จักมากที่สุดเลิกเป็นทาสงาน! ส่องเทรนด์ 'ทำงาน 4 วันต่อสัปดาห์' ความจริงที่บริษัทไทยไม่ค่อยบอก (แต่โลกเปลี่ยนไปไกลแล้ว!)15 เมษา คือวันอะไร? ทำไมคนโบราณถึงถือว่า “เริ่มต้นชีวิตใหม่”
ตั้งกระทู้ใหม่