หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เค้กปังบลูเบอร์รี่ สูตรนี้ต้องลองทำ!

เนื้อหาโดย aquiverthailand

ใครชอบทานปังก้อนมาทางนี้ วันนี้แอดมีสูตรปังเด็ดมาฝาก เพิ่มความอร่อยด้วยเบอร์รี่หวานๆ ฟินสุดๆ

 

วัตถุดิบ

เนยจืด 200 กรัม เหล้ารัม 2 กรัม เกลือ 1 กรัม น้ำตาล 180 กรัม ไข่ไก่ 200 กรัม แป้งสาลีเอนกประสงค์ 200 กรัม ชาแดง 10 กรัม บลูเบอร์รี่ 80 กรัม เปลือกเลมอนหั่นฝอย ปริมาณพอเหมาะ

น้ำเชื่อม: น้ำตาล 20 กรัม น้ำ 60 ml

 

วิธีทำ

1.ล้างเปลือกเลมอนและบลูเบอร์รี่ให้สะอาดเตรียมไว้

2.นำเนยที่ละลายแล้วผสมเหล้ารัมและเกลือลงไป ตีจนตั้งยอด

3.จากนั้นแบ่งเติมน้ำตาลสองรอบ ตีต่อจนเนียนให้เนยเปลี่ยนสีอ่อนลง

4.แบ่งใส่ไข่ที่เตรียมไว้ ตีจนเนียนค่อยใส่รอบที่สอง ตีต่อจนเนื้อเนียนตั้งยอด

5.จากนั้นกรองแป้งสาลีเอนกประสงค์และผงชาใส่ลงไป แบ่งใส่ก่อนครึ่งนึงแล้วคนให้เข้ากัน ค่อยใส่ส่วนที่เหลือ คนต่อจนแป้งเนียนไม่เป็นผงเเป้งเป็นอันใช้ได้

6.เติมเปลือกมะนาวและบลูเบอร์รี่ลงไป คนให้เข้ากัน

7.นำตัวแป้งเทใส่ถุงบีบ บีบตัวแป้งลงไปในถาดที่รองด้วยกระดาษไข ตามรูป ปาดและกดให้เนียนเสมอกัน

8.วอร์มเตาอบไฟบนล่าง 180 องศาให้ร้อนพอประมาณแล้วจึงนำเข้าอบชั้นล่างที่ 170 องศา 50 นาที

9.เมื่ออบได้ประมาณ 20 นาทีด้านบนขนมปังจะพอง ให้รีบนำออกมาผ่าตามรูป แล้วนำกลับเข้าอบให้ครบตามเวลา

10.อบเสร็จนำออกมาพักไว้บนตะแกรงให้เย็น

11.ละลายน้ำตาลและน้ำให้เป็นน้ำเชื่อม

12.ช่วงที่ขนมปังอุ่นๆ ให้ทาน้ำเชื่อมให้ทั่วขนมปัง

13.เมื่อทาน้ำเชื่อมตัวขนมปังจะนิ่ม อย่าพึ่งจับรอให้เย็นแล้วให้เเรปด้วยพลาสติกแรปให้เเน่น นำเข้าตู้เย็นเป็นอันเสร็จ วันที่สองพร้อมรับประทาน

 

Tips:

1.ถาดใช้ขนาด 230*50*65mm

2.เนยต้องละลายเตรียมไว้ สำหรับไข่ไก่ห้ามใช้ไข่เย็น

3.ช่วงกรองแป้ง ให้คนตะล่อมเบามือ สำหรับเวลาที่ใช้ในการอบให้ยึดเตาอบของแต่ละท่านได้เลย

 

หากใครชื่นชอบสูตรอาหารดีๆ แบบนี้อย่าลืมติดตามเราเพิ่มเติมได้ที่

FB:https://www.facebook.com/aquiverthai

IG:@aquiverwiththai

เนื้อหาโดย: aquiverthailand
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
aquiverthailand's profile


โพสท์โดย: aquiverthailand
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: aquiverthailand
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สิบเลขขายดี แม่จำเนียร งวด 16/7/68เจ้าหน้าที่แจ้งข้อหา สีกากอล์ฟ จำนวน 7 ข้อหาเพจดังโพสต์ถามเจ้าหน้าที่ระดับสูงกัมพูชากับหญิงสาวผู้ก่อเหตุความวุ่นวายบนปราสาทตาเมือนธม ใช่คนเดียวกันไหมด่วน เจ้าหน้าที่ทหารไทยที่กำลังปฏิบัติหน้าที่อยู่บริเวณเนิน 481 ได้เหยียบกับระเบิดที่ตกค้างชิ้นส่วนที่ใหญ่ที่สุดที่หลุดจากดาวอังคารกระเด็นมาบนโลก กำลังถูกประมูลที่นิวยอร์กมทภ.2 เดือด! จี้กัมพูชาขอโทษทหารไทย ปมป่วนหน้าปราสาทตาเมือนธม – ปมบานปลายถึงขั้นต่อยกันจริงรถยนต์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จและมียอดขายมากที่สุดรีวิวหนังดัง ALIEN COVENANT เอเลี่ยน โคเวแนนท์วลีเด็ดจากหนังช่วยฮิลใจช่วยให้กำลังใจ เป็นแรงผลักดันพระเทพปวรเมธี อดีตรองเจ้าคณะภาค 15 และอดีต ผจล.วัดประยุรฯ สึกแล้วเมืองใหญ่ที่มีชื่อเสียงมากที่สุด และมีอิทธิพลมากที่สุดในโลก"สีกากอล์ฟ" สารภาพ ชอบพระผู้ใหญ่เพราะปมในอดีตเคยถูกพ่อทิ้งแต่เด็ก
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
มทภ.2 เดือด! จี้กัมพูชาขอโทษทหารไทย ปมป่วนหน้าปราสาทตาเมือนธม – ปมบานปลายถึงขั้นต่อยกันจริงบริษัทที่ใหญ่ที่สุด มีมูลค่าสูงที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของประเทศไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ข้าวหลาม: เมนูไทยโบราณที่สืบทอดความอร่อยจากอดีตสู่ปัจจุบัน กลิ่นหอมไหม้ไผ่และเสน่ห์แบบบ้านๆ ที่ไม่เคยจาง“เคลมเก่ง! อาหารไทยในบ้านกลายเป็นของเขมร? เมื่อเพื่อนบ้านขยัน ‘ยืมวัฒนธรรม’ แบบไม่มีหยุด”Diner SEEDS Restaurant & Lounge (เลือกสิ่งที่ดีเพื่อรัก)ฮานอย HANOI ความสุขของการทานอาหารเวียดนาม
ตั้งกระทู้ใหม่