หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

หมูสามชั่นทอดน้ำปลา น้ำจิ้มแจ่ว กรอบนอกนุ่มใน

หมูสามชั่นทอดน้ำปลา น้ำจิ้มแจ่ว กรอบนอกนุ่มใน
#วิธีทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา #หมูสามชั้นทอดน้ำปลา #เมนูอาทอด

วัตถุดิบ 
1.หมูสามชั้น ครึ่งโล 
2.ไข่ไก่ 1 ฟอง 
3.แป้งทอดกรอบ 
4.น้ำเปล่า ครึ่งถ้วย 
5.พริกป่น 
6.น้ำมะขามเปียก 6 ช้อนโต๊ะ 
7.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 
8.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 
9.ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ 
10.ต้นหอมผักชี ซอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ล้างทำความสะอาดหมุ 3 ชั้น ก่อน ครับ จากนั้น เรานำกระทะหรือหม้อ ใส่นำมาตั้งเต้า 
2.ใส่น้ำปลาลงไปในกระทะหรือหม้อ และนำหมูสามชั้น ลงไปต้มให้สุก แต่ไม่ต้องเปลื่อย พอสุกแล้วตักขึ้นมาพัก และ หั่น ออกเป็น 2 ท่อน
3.แป้งทอดกรอบ เราจะใช้แป้งโกกิ  ตอกไข่ใส่ ภาชนะ 1 ฟอง และ ใส่แป้งทอดกรอบลงไป ประมาณ 6 ช้อนโต๊ะ คนให้แป้งกับไข่เข้ากันพอประมาน
 แล้ว จึงค่อยๆ เติ่มน้ำ ลงไปในแป้ง 
4.นำหมูสามชั้นที่เตรียมไว้แล้วมาคลุกกับแป้ง และนำแล็ปซีน มาคลุกปิดไว้ น้ำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที 
5.ระหว่างรอหมู เรามาทำน้ำจิ้มกัน ตักน้ำมะขามเปียก 6 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น ความเป็ดตามใจเรา และตามด้วยข้าวคั่ว ลงไป คนๆให้ส่วนผสมเข้ากัน และตบท้ายด้วยโรยต้นหอมผักชี ลงไป 
6.หลังจากผ่านมา 30 นาที นำหมู สามชั้น ไป ทอดในไฟกลาง เราจะทอดพอให้เหลืองกรอบเท่านั้น เพราะ หมูเราสุกแล้ว พอทอดจนเหลืองกรอบ เราตักขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมันและหั่นเป็นชิ้น ทานคู่กับ น้ำจิ้มแจ่ว

เนื้อหาโดย: บัวหิมะ
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: บัวหิมะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชัดมั้ยๆ "ฉัตรมงคล​-รัชนก​" ประกาศคบกัน​ต่อหน้า​ชาวเน็ตกว่า 2 แสนคนร้อยเอก ธรรมนัส ผู้แก้ปัญหา ทางการเมืองให้แก่รัฐบาลทหาร และเขาเรียกตนเองว่าเป็นเส้นเลือดสำคัญในรัฐบาลผสมด่วน!"รุ้ง"แพร่เชื้อ พี่สาวติดแล้วหนึ่ง ชาวเน็ตแรง!แนะให้จองวัดพร้อมท้าหย่าฉีดแวคซีน.ชาวบ้านตะลึง! หลังพบ 'กบ' ตัวใหญ่เท่าเด็กทารก น้ำหนักเกือบกิโล ในหมู่เกาะโซโลมอนไฟลามทุ่ง!! ปั้น-โป้ง​ แนะกาโตะถ้าไม่อยากจะหุงเองก็มาบิณที่บ้านผมได้นะค้าบบฮาหนัก! 17 ความเฟลจากงานที่ไม่น่าให้อภัย!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
แอ๊ปเปิ้ลครัมเบิ้ลเค้กน้ำจิ้มข้าวหมกไก่ สูตรเด็ด สูตรร้านดังทำไมชาวนาขายข้าวที่ปลูกเองแล้วไปซื้อข้าวที่ตลาดกินมาม่าผัดซอสหมาล่า
ตั้งกระทู้ใหม่