ยำมะเขือยาว
เนื้อหาโดย cooking
ส่วนผสม
1. มะเขือยาว 3 ลูก
2. หมูสับ 100 กรัม
3. พริกชี้ฟ้าแดง
4. น้ำมะนาว
5. น้ำเชื่อม
6. น้ำปลา
7. ผักชี
8. ไข่ต้ม
ขั้นตอนการทำ
1. นำมะเขือยาวไปอบ หรือย่าง ให้สุก พักให้เย็นแล้วปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นพอคำ แล้วพักไว้
2. ทำน้ำยำ พริงใส่ถ้วย ตามด้วยหมูสับรวน คลุกให้เข้ากันปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำเชื่อม น้ำปลา คลุกให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
3. ตักน้ำยำราดมะเขือยาว โรยด้วยผักชี กินกับไข่ต้ม พร้อมเสริมแล้วจ้า
เนื้อหาโดย: cooking
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: cooking
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
#Rip เศร้าวงการอินฟลูเอนเซอร์ สูญเสีย "แม่บ้านมีหนวด" หรือ บิว อิษณัฐ ชลมูณีฟิล์ม อ้างคลิปเสียงตนจริง แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ไม่ได้ตบทรัพย์อื้อหือ...จุลินทรีย์บนมือของเด็กวัย 8 ขวบหลังจากเล่นข้างนอก เรียกได้ว่าปริมาณฟูฟ่องมากๆเลยนะเนี่ย...แม่บ้านมีหนวด ตำนานอินฟลูสุดมั่น ผู้สร้างรอยยิ้มให้กับทุกคน เสียชีวิตลงแล้วในวันนี้เจาะสังคมเกาหลีสุดเครียด เปิดสถิติอัตราจบชีวิตสูงสุดในรอบ 9 ปี เกิดอะไรขึ้นกันแน่