ยำไข่ดาว
เนื้อหาโดย cooking
ยำไข่ดาว
ส่วนผสม
1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
2. น้ำมันพืช
3. หอมหัวใหญ่
4. มะเขือเทศ
5. ขึ้นฉ่าย
6. ผักชี
7. หมูสับ 100 กรัม
8. พริกชี้ฟ้า
9. กระเทียม
10. น้ำกระเทียมดอง
11. น้ำตาลทราย
12. น้ำปลา
13. มะนาว
14. แครอทซอย
ขั้นตอนการทำ
1. ตั้งกระทะทอดไข่ดาว 4 ฟอง ความสุกความกรอบตามชอบ พักให้เย็นและหั่นตามชอบ เสร็จแล้วพักไว้
2. นำหมูสับไปรวน แล้วพักไว้
3. ทำน้ำยำ ใส่หมูสับรวน พริก น้ำกระเทียมดอง น้ำตาล น้ำปลา มะนาว ชิมให้ได้ตามต้องการ หลังจากนั้นใส่แครอทซอย หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย ผักชี คลุกให้เข้ากัน ใส่ไข่ดาว แล้วคลุกให้เข้ากันอีกครัง
4. ตักใส่จานพร้อมเสริฟแล้วจ้า
เนื้อหาโดย: cooking
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: cooking
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
#Rip เศร้าวงการอินฟลูเอนเซอร์ สูญเสีย "แม่บ้านมีหนวด" หรือ บิว อิษณัฐ ชลมูณีฟิล์ม อ้างคลิปเสียงตนจริง แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ไม่ได้ตบทรัพย์อื้อหือ...จุลินทรีย์บนมือของเด็กวัย 8 ขวบหลังจากเล่นข้างนอก เรียกได้ว่าปริมาณฟูฟ่องมากๆเลยนะเนี่ย...แม่บ้านมีหนวด ตำนานอินฟลูสุดมั่น ผู้สร้างรอยยิ้มให้กับทุกคน เสียชีวิตลงแล้วในวันนี้เจาะสังคมเกาหลีสุดเครียด เปิดสถิติอัตราจบชีวิตสูงสุดในรอบ 9 ปี เกิดอะไรขึ้นกันแน่