สุกี้แห้ง

สุกี้แห้ง

ส่วนผสม

1. เนื้อหมู

2. น้ำมันพืช

3. กระเทียม

4. ไข่ไก่

5. น้ำตาลทราย

6. ผงปรุงรส

7. ซอสปรุงรส

8. น้ำสะอาดครึ่งถ้วย

9. ผักบุ้งและผักกาดขาว

10. น้ำจิ้มสุกี้

11. วุ้นเส้น

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่กระเทียม ตามด้วยเนื้อหมูผัดให้เข้ากัน

2. ใส่ไข่ไก่ ผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำสะอาด

3. หมูสุกใส่ผัก ผัดจนผักสุกใส่น้ำจิ้มสุกี้ แล้วตามด้วยวุ้นเส้น ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสริฟแล้วจ้า