โดนศาลสั่งห้ามขาย 'คุ้กกี้ขี้เลื่อย' แม้จะทำขายมากว่า 2 ทศวรรษแล้วก็ตาม
นี่คือเรื่องราวของคนทำขนมปังชาวเยอรมันรายหนึ่ง ที่ขายคุกกี้ที่ทำจากขี้เลื่อยมานานกว่า 2 ทศวรรษ จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ ศาลปกครองในเมืองคาร์ลสรูเออได้ตัดสินให้เขาห้ามขายคุกกี้ที่ทำจากขี้เลื่อยอีกต่อไป และได้รับคำสั่งให้หยุดการผลิตเนื่องจากไม้ที่ผ่านการบดละเอียดแล้วถือว่าไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ แม้เขาจะอ้างว่ามันไม่ต่างอะไรจากผักก็ตาม
คนทำขนมปังชาวเยอรมันรายนี้ทำธุรกิจขายคุกกี้ทางไปรษณีย์มาอย่างยาวนานทั่วประเทศเยอรมนี เขาเปิดเผยส่วนผสมของคุกกี้อย่างชัดเจนบนแพ็คเกจของเขาว่ามีส่วนผสมจากขี้เลื่อย แต่ก็มีลูกค้าจำนวนมากที่รับได้ และยินยอมพร้อมที่จะเป็นลูกค้าของเขามาอย่างยาวนานเช่นกัน
คนทำขนมปังอ้างว่าขี้เลื่อย "จุลชีววิทยา" ที่เขาใช้ในคุกกี้เป็น "ผลิตภัณฑ์สมุนไพร" ที่คล้ายกับรำข้าวจึงเหมาะที่จะใช้แทนแป้ง สำหรับการใช้ขี้เลื่อยและผลพลอยได้จากไม้อื่น ๆ ในอดีตในอาหารมีจำนวนมากนับตั้งแต่ทศวรรษที่ 1700 จนถึงปัจจุบัน
อย่างไรก็ตามขี้เลื่อยและส่วนผสมเช่นเยื่อไม้แป้งไม้และเซลลูโลสพบในอาหารเมื่อเร็ว ๆ นี้ในปี 2016 ตัวอย่างเช่นการทดสอบในห้องปฏิบัติการของ Bloomberg Business พบเยื่อไม้และเซลลูโลสในชีสหลายยี่ห้อที่จำหน่ายในสหรัฐอเมริกา
คำตัดสินของศาลเยอรมันในการห้ามขายคุกกี้ที่มีส่วนผสมของขี้เลื่อยยังไม่มีผลผูกพันตามกฎหมายเนื่องจากผู้ทำขนมปังยังคงมีตัวเลือกในการยื่นอุทธรณ์
เขียนโดย Noxx
รู้จักโซเดียมไนไตรท์ หลังเหตุผงปริศนาในก๋วยเตี๋ยวทำป่วยหลายราย
7 บริษัทไทยกำไรแกร่ง ทำไมยังยืนแถวหน้ามาได้ 10 ปี
จังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทย
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย
5 งานเสริมคนอายุ 50+ เริ่มจากมือถือ พร้อมช่องทางเริ่มและรายได้ที่พอคาดได้
ทำไมประเทศพิมพ์เงินตามใจไม่ได้ ทั้งที่ออกเงินเอง
มอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่ง
แนวทางเลขมงคล 3 สำนัก "ตารางมหาทักษา" ประจำวันที่ 16/6/69
รู้จักงูเห่าน้ำแอฟริกา งูพิษที่ไม่ได้เป็นแค่งูน้ำธรรมดา
😊 ชวนเข้ามาดูรูปภาพที่น่าทึ่งที่พิสูจน์ให้เห็นว่าพลังแห่งธรรมชาตินำหน้าเราเสมอ 😁
ทำไม AI วาดมือคนพลาดบ่อย ทั้งที่ภาพอื่นดูสมจริงมาก
ทำไมต้องเป่าเทียนวันเกิด ธรรมเนียมเล็ก ๆ ที่มีที่มามากกว่าความเชื่อ
😊 ชวนเข้ามาดูรูปภาพที่น่าทึ่งที่พิสูจน์ให้เห็นว่าพลังแห่งธรรมชาตินำหน้าเราเสมอ 😁
ทำไมฟันน้ำนมถึงสำคัญ ทั้งที่โตขึ้นก็ต้องหลุดอยู่ดี
7 บริษัทไทยกำไรแกร่ง ทำไมยังยืนแถวหน้ามาได้ 10 ปี
รู้จักโซเดียมไนไตรท์ หลังเหตุผงปริศนาในก๋วยเตี๋ยวทำป่วยหลายราย
มาวิเคราะห์เจาะลึก ...postjung กันดีกว่า เขียนบทความแบบใหน ให้โดนใจได้ขึ้น Hot Topic
5 งานเสริมคนอายุ 50+ เริ่มจากมือถือ พร้อมช่องทางเริ่มและรายได้ที่พอคาดได้




