โดนศาลสั่งห้ามขาย 'คุ้กกี้ขี้เลื่อย' แม้จะทำขายมากว่า 2 ทศวรรษแล้วก็ตาม
นี่คือเรื่องราวของคนทำขนมปังชาวเยอรมันรายหนึ่ง ที่ขายคุกกี้ที่ทำจากขี้เลื่อยมานานกว่า 2 ทศวรรษ จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ ศาลปกครองในเมืองคาร์ลสรูเออได้ตัดสินให้เขาห้ามขายคุกกี้ที่ทำจากขี้เลื่อยอีกต่อไป และได้รับคำสั่งให้หยุดการผลิตเนื่องจากไม้ที่ผ่านการบดละเอียดแล้วถือว่าไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ แม้เขาจะอ้างว่ามันไม่ต่างอะไรจากผักก็ตาม
คนทำขนมปังชาวเยอรมันรายนี้ทำธุรกิจขายคุกกี้ทางไปรษณีย์มาอย่างยาวนานทั่วประเทศเยอรมนี เขาเปิดเผยส่วนผสมของคุกกี้อย่างชัดเจนบนแพ็คเกจของเขาว่ามีส่วนผสมจากขี้เลื่อย แต่ก็มีลูกค้าจำนวนมากที่รับได้ และยินยอมพร้อมที่จะเป็นลูกค้าของเขามาอย่างยาวนานเช่นกัน
คนทำขนมปังอ้างว่าขี้เลื่อย "จุลชีววิทยา" ที่เขาใช้ในคุกกี้เป็น "ผลิตภัณฑ์สมุนไพร" ที่คล้ายกับรำข้าวจึงเหมาะที่จะใช้แทนแป้ง สำหรับการใช้ขี้เลื่อยและผลพลอยได้จากไม้อื่น ๆ ในอดีตในอาหารมีจำนวนมากนับตั้งแต่ทศวรรษที่ 1700 จนถึงปัจจุบัน
อย่างไรก็ตามขี้เลื่อยและส่วนผสมเช่นเยื่อไม้แป้งไม้และเซลลูโลสพบในอาหารเมื่อเร็ว ๆ นี้ในปี 2016 ตัวอย่างเช่นการทดสอบในห้องปฏิบัติการของ Bloomberg Business พบเยื่อไม้และเซลลูโลสในชีสหลายยี่ห้อที่จำหน่ายในสหรัฐอเมริกา
คำตัดสินของศาลเยอรมันในการห้ามขายคุกกี้ที่มีส่วนผสมของขี้เลื่อยยังไม่มีผลผูกพันตามกฎหมายเนื่องจากผู้ทำขนมปังยังคงมีตัวเลือกในการยื่นอุทธรณ์
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
"ใบเฟิร์น พัสกร" สวยไม่เกรงใจใคร..หลายคนจำแทบไม่ได้
อินฟูชาวเขมรดัง โรน่า อ้าง ชาวอีสาน มีเชื้อสายเขมร เจอสวนกลับหน้าแหก
จุดเด่นของซีรียส์จีนแนวตั้ง ธุรกิจที่กำลังประสบความสำเร็จและมาแรงในตอนนี้เอามากๆ
"คาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดในโลก" ไม่ใช่ข้าวกล้อง...
นกเพียง 4 ชนิด ที่มีชื่อเป็นสัตว์ป่าสงวนของประเทศไทย
รมต.เขมร เตือน! คนไทย..ถ้าไม่อยากสู้รบรอบ 3 ก็ให้เลือกพรรคการเมืองดีๆ ที่ไม่กระหายสงคราม
รู้จัก QF-16 เครื่องบินรบผีสิงไร้นักบิน ดัดแปลงจาก F-16
ซีแลนเดีย (Zealandia): ทวีปที่ 8 ของโลก ขุมทรัพย์ลึกลับใต้ก้นมหาสมุทรแปซิฟิก
แพลตฟอร์ม 10 อันดับแรกที่ถูกแฮ็กบ่อยที่สุด ใน ปี 2025
"ใบเฟิร์น พัสกร" สวยไม่เกรงใจใคร..หลายคนจำแทบไม่ได้
🔥 พริกแพงแซงหมู! ตลาดเทศบาล 2 อุทัยธานี พริกจินดาแดงพุ่งกิโลละ 280 บาท แม่ค้าโอด
อินเดียจับกุมนกพิราบ "ฐานสอดแนม" บริเวณแนวชายแดน
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
กีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อ
พานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์
ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ
