กับแกล้มสังสรรค์ปีใหม่ ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน แซ่บสะใจ
มาชวนเพื่อนๆทำ ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน เปื่อยๆ นุ่มๆ กระดูกอ่อนนุ่มหยุ่นเคี้ยวกรุบๆ กับแกล้มชั้นเลิศ พร้อมสังสรรค์ในเทศกาลปีใหม่ รสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน ซดฮ้อนๆ คล่องคอ สไตล์อีสานบ้านเฮากันจ้า
หน้าตาก็จะแนวๆ นี้นะคะ

หยิบช้อนมาตักเลยจ้า
กระดูกซี่โครงอ่อนใสๆ นุ่มๆ กรุบๆ เป็นกับแกล้มก็แซ่บ หรือจะเป็นกับข้าวก็อร่อยค่ะ 

วัตถุดิบและส่วนผสมมีดังนี้จ้า
1. กระดูกซี่โครงหมูอ่อน 400 กรัม
2. ข่า 5-6 ชิ้น
3. ตะไคร้ 3-4 ต้น
4. หอมแดง 6-8 หัว
5. รากผักชี 3-4 ราก
6. ใบมะกรูด 3-4 ใบ
7. น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
8. ผักชีใบเลื่อย 2-3 ช้อนโต๊ะ
9. ต้นหอมซอย 2-3 ช้อนโต๊ะ
10. มะขามเปียก ½ ช้อนโต๊ะ
11. เกลือป่น ½ ช้อนโต๊
12. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
13. น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
14. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
15. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
16. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
17. พริกขี้หนูบุบ 12-15 เม็ด
18. น้ำเปล่าสำหรับต้ม 1.5 ลิตร
วิธีทำโดยละเอียดสามารถรับชมได้ตามคลิปด้านล่างนี้นะคะ
หวังว่าทุกคนคงจะชอบและทำรับประทานกันกับเพื่อนๆและครอบครัวกันให้อร่อยนะคะ 

เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
หลังจากใช้ชีวิตอยู่ในถ้ำ นักธรณีวิทยาก็ได้ค้นพบสาขาชีววิทยาใหม่โดยไม่ตั้งใจ
ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้
😁 ชวนเข้ามาดูเหล่าผู้คนที่อาจจะมีวันที่แย่ ๆ กว่าที่คุณเคยเจอมาเยอะก็ได้ 😅
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
ขณะนี้โลกอยู่ในปี 2026 แล้ว แต่มีประเทศหนึ่งที่ยังคงอยู่ในปี 2018
หากคุณอายุเกิน 50 และยังไม่รู้ว่าจะลดไขมันหน้าท้องอย่างไร ลองทำตาม 3 วิธีนี้!!
Meta บล็อกบัญชีไปกว่า 5 แสนบัญชี ในสัปดาห์แรกที่กฎใหม่ของออสเตรเลียบังคับใช้
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
โปรดระมัดระวังเมื่อเดินทางไปญี่ปุ่น! "จำนวนผู้ป่วยโรคที่เกิดจากเห็บพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์" โดยกรณีร้ายแรงอาจถึงแก่ชีวิตได้
สนามบินที่มีขนาดเล็กที่สุด ที่ยังคงเปิดให้บริการอยู่จริงบนโลก
"โรม" งง! เตือนคนไทยอย่าหลงกล "ฮุนเซน"..หลัง รมต.เขมร แทรกแซงการเมืองไทย
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
กีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อ
พานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์
ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ


