หมกหัวปลี ใส่หมูสามชั้น
เนื้อหาโดย cooking
หมกหัวปลี ใส่หมูสามชั้น
ส่วนผสม
1. ข่า
2. ตะไคร้
3. กระเทียม
4. เกลือ 1 ช้อนชา
5. ใบมะกรูด
6. หอมแดง
7. พริกกะเหรี่ยง
8. หัวปลี 3 หัว
9. กะทิ 100 ml.
10. น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
11. ไข่ไก่ 2 ฟอง
12. หมูสามชั้น 200 กรัม
13. ใบแมงลัก
14. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
วีธีทำ
1. ตำข่า ตะไคร้ กระเทียม เกลือ ใบมะกรูด หอมแดง พริกกะเหรี่ยง ตำพอหยาบ
2. ซอยหัวปลี แช่น้ำเกลือแล้วล้างให้สะอาด
3.ผสมส่วนผสมทั้งหมดคลุกให้เข้ากัน
4. ห่อด้วยใบตองนำไปนึ่งครึ่งชั่วโมง ก็พร้อมเสริฟได้แล้วจ้า
เนื้อหาโดย: cooking
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: นพรัตน์ แก้ววิจัย, Etjet'aime, cooking
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เลขเด็ดคุณไก่ วุฒินันท์ สอนศรี งวด 16 เมษายน 2567สุสานลับใต้ดิน ทำไมไม่มีใครกล้าเปิด "สุสานจิ๋นซีฮ่องเต้"AI หลุดบอกเลข งวด 16 เมษายน 2567เมื่อเจ้าหญิงน้อยไอดอลของชาวเขมร บินมาดูคอนเสิร์ตที่กรุงเทพ! แบบนี้มันข้ามหน้าชาวเขมรไปไหมน้อ?😃ส่วนที่ยื่นออกมาหน้าเคาน์เตอร์จ่ายเงินเซเว่น..มีไว้ทำอะไร?เลขปฏิทินไทย งวด 2 พฤษภาคม 2567หลานโฉด เข็นศwลุงไปกู้เงินธนาคาร"จั๊กกะบุ๋ม" กราบเท้าขอขมา "อาเป็ดเชิญยิ้ม" ที่ทำให้ตระกูลเชิญยิ้มเสียชื่อเสียง ลั่น จะปรับตัวเองให้ดีขึ้น!"เปรี๊ยอภัยมณี" วรรณคดีไทย ที่เขมรเคลมเปลี่ยนชื่อไปจาก "เรื่องพระอภัยมณี"?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ย้อนรอยตำนานสยองแห่งเมืองคอนบ้านร้างซ่อนศพชวนสยองขวัญจนตาเหลือก ตาค้างอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน แหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติสวยๆ ในลำปางยังจำคดีน้องการ์ตูนได้ไหม ??? สุดท้ายคนผิดลอยนวลเพราะคดีความหมดอายุผู้จัดการวง "บีวันเอโฟร์" ถูกไล่ออก หลังซ่อนกล้องในห้องแต่งตัว