หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ยำตะไคร้กุงสด กับแกล้มแซ่บๆ เมนูสังสรรค์เทศกาลปีใหม่

เนื้อหาโดย Chubby Mom

สวัสดีค่ะทุกคน ใกล้ช่วงเทศกาลปีใหม่แล้วป้ามีเมนูสังสรรค์แซ่บๆ มาฝากทุกคนค่ะ

ยำตะไคร้กุ้งสด รสเด็ด เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ครบรส กุ้งเด้งๆ เข้ากันดีกับตะไคร้ซอยอ่อนๆ สดๆ ถั่วทอดกรอบๆ มันๆ

ยั่วน้ำลายมากๆค่ะ มาดูหน้าตากันเลยจ้า

 

ทานกันจ้า

 

วัตถุดิบและส่วนผสมมีดังนี้นะคะ

1. กุ้งลวกแบบสะดุ้งน้ำ 300 กรัม หรือประมาณ 14- 16 ตัว ลวกในน้ำเดือดๆ นับ 1-10 ตักขึ้นน๊อคน้ำเย็นจัด จะได้เด้งๆค่ะ 

2. ตะไคร้ซอยบางๆ 7-8 ต้น หรือประมาณ 8-10 ช้อนโต๊ะ 

3. ถั่วลิสงทอด 5 ช้อนโต๊ะ.

4. หอมแดงซอย 4-5 หัว หรือประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ

5. พริกขี้หนูหั่น 2 ช้อนโต๊ะ

6. ต้นหอมหั่น 3 ช้อนโต๊ะ

7. ผักชีฝรั่ง 3 ช้อนโต๊ะ

8. ผักชี 3 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำปลา 3+1/2 ช้อนโต๊ะ

10. น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ สูตรนี้ป้าใช้น้ำตาลทรายจะได้เหมาะและสะดวกสำหรับคนที่หาซื้อน้ำตาลมะพร้าว

      หรือน้ำตาลปี้บไม่ได้

11. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ ใส่เยอะกว่าน้ำปลานิดนึง เพราะป้าชอบเปรี้ยวๆ

12. น้ำซุป 3-4 ช้อนโต๊ะ

     

สูตรนี้รับประทานได้ 2-3 คนนะคะ แต่ถ้าทานกันเยอะๆ สามารถเพิ่มอัตราส่วนผสมต่างๆ ได้ตามสูตรเลยค่ะ

 

วิธีทำโดยละเอียดสามารถรับชมได้จากคลิปวิดีโอด้านล่างนี้เลยนะคะ

หวังว่าทุกคนคงจะชอบและทำรับประทานกันให้อร่อยนะคะ

ปีใหม่นี้ป้าก็ขอให้ทุกครอบครัวมีแต่ความสุข ความเจริญ เดินทางท่องเที่ยวปลอดภัยทุกคนค่ะ

เนื้อหาโดย: itsmenow
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Chubby Mom's profile


โพสท์โดย: Chubby Mom
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: ใหญ่เกินเด็กคับ, Nanut, tipphayamaya, itsmenow
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งจังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดนทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชาอาหารหากินง่าย ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยลดไขมันในเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอล ความดันโลหิตประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลกดื่มน้ำอย่างไรถึงจะพอดี ช่วงเวลาดื่มน้ำ ที่ร่างกายต้องการอำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุดยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้หลังจากใช้ชีวิตอยู่ในถ้ำ นักธรณีวิทยาก็ได้ค้นพบสาขาชีววิทยาใหม่โดยไม่ตั้งใจวิธีสร้างสุขให้ตนเอง สร้างอารมณ์ดี ดูแลสุขภาพจิต ชีวิตมีสุขหนังผีสุดโด่งดังของประเทศไทย ที่ถูกนำไปผลิตซ้ำในต่างประเทศ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สีผ้าปูที่นอนตามวันเกิด เรียกทรัพย์ ปี 2569 ผ้าปูที่นอนสีไหนช่วยเสริมดวงสุขภาพ หลับสบาย และ โชคดี สำหรับคนเกิดวันอาทิตย์ - วันพุธกลางวันเลขเด็ด "อ่างน้ำมนต์ฤาษีเณร" งวดวันที่ 17 มกราคม 69..อย่ารอช้า รีบมาส่องเลย!สาวเข้า MRI โดยไม่บอกความจริง ว่ามีโลหะในร่างกาย เกือบคร่าชีวิตสนามบินที่มีขนาดเล็กที่สุด ที่ยังคงเปิดให้บริการอยู่จริงบนโลก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญกีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อพานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ
ตั้งกระทู้ใหม่