ส่งต่อสูตรขนมอร่อย วิธีการทำ “เงาะกะทินมสด” แบบง่ายๆ หอมอร่อย ลงทุนน้อย กำไรงาม (ดูส่วนผสม)

สวัสดีครับสมาชิก POSTJUNG ที่น่ารักทุกท่าน ช่วงนี้เห็นมีเงาะออกเยอะมาก แอดมินจึงคิดหาเมนูอร่อยที่ใช้เงาะเป็นวัตถุดิบ แล้วก็มาลงตัวที่เมนูนี้เลยจ้า “เงาะกะทินมสด” รับรองว่าอร่อยแท้แน่นอน เป็นสูตรของสมาชิกคุณ Loly Channel เราไปดูส่วนผสมและขั้นตอนวิธีการทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม เงาะกะทินมสด

– เงาะคว้านเมล็ดออกแล้ว 15-20 ลูก (หรือตามชอบได้เลย)

– กะทิ 250 กรัม

– นมสดรสจืด 200 กรัม

– น้ำตาล 50 กรัม

– เกลือ 1/4 ช้อนชา

– ใบเตย 2-3 ใบ

ขั้นตอนการทำ เงาะกะทินมสด

– นำเงาะไปปอกเปลือกคว้านเอาเมล็ดออก ล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย

– นำกะทิ + นม + ใบเตย ต้มไฟอ่อน ให้ส่วนผสมร้อนและกลิ่นใบเตยหอม เสร็จแล้วตักใบเตยออกได้เลย

– นำน้ำตาลทราย + เกลือ อุ่นไฟอ่อน ให้น้ำตาลและเกลือละลายดี

– ใส่เงาะที่เตรียมไว้ลงไป ตักทานตอนร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะใส่น้ำแข็งบดละเอียดลงไปหน่อย ก็อร่อยเลิศมากจ้า

เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะกับเมนู “เงาะกะทินมสด” ที่นำมาฝาก ขั้นตอนก็ง่าย รสชาติก็อร่อยด้วย หวังว่าจะเป็นไอเดียดีๆ ให้ทุกท่านนำไปทดลองทำทานในครอบครัว หรือท่านใดจะนำไปต่อยอดทำขายเพื่อสร้างรายได้เสริมก็นับว่าน่าสนใจมากทีเดียว ถ้าคิดว่ามีประโยชน์อย่าลืมส่งต่อ เพื่อเป็นวิทยาทานด้วยนะคะ