มีอะไรกิน?? ณ อ่าวอุดม

อ่าวอุดม เป็นพื้นที่ชุมชนแห่งหนึ่ง ที่มีประวัติยาวนานมาหลายร้อยปี หลักฐานอ้างอิงที่มีในประวัติศาสตร์ นั้นคือ 1 ในบทกลอนของสุนทรภู่ ในนิราศเมืองแกลง ที่เขียนไว้ว่า 

"ถึงเขาขวางว่างเวิ้งชวากวุ้ง เขาเรียกทุ่งสาขลาพนาสัณฑ์

เปนป่ารอบขอบเขินเนินอรัญ นกเขาขันคูเรียกกันเพรียกไพร"

ซึ่งบทกลอนดังกล่าว ได้เป็นบทกลอนที่เขียนตามลำดับการเดินทาง ไล่จากบางพระ ศรีราชา และ พื้นที่ "ทุ่งสุขลา" ในปัจจุบัน ทำให้ทราบว่าสมัยก่อนที่แห่งนี้มีชื่อว่า "ทุ่งสาขลา" นั้นเอง

พื้นที่แห่งนี้ เหมือนมีบุญแต่กรรมบัง เพราะไม่ค่อยได้รับความช่วยเหลือจากรัฐเสียเท่าไหร่ เป็นพื้นที่ชุมชนโบราณที่แทบจะต้องดูแลกันเองเป็นหลัก คนในพื้นที่รู้จักกันหมด ช่วยเหลือกัน แบ่งปันกัน ไม่ว่างานวัดงานบุญงานบ้านใคร ต่างก็พร้อมยินดีไปร่วมกันทำบุญ แต่ที่นี่ก็ยังเป็นสถานที่ที่มีการลักลอบขนส่งสินค้าต้องห้าม พวกถ่านหิน หรืออะไรต่างๆ ที่ทำให้เกิดมลภาวะทางอากาศ แต่ก็อย่างที่บอกว่าบุญวาสนาพื้นที่แห่งนี้ยังมี ที่พื้นที่ติดทะเล ลมดี ทำให้บรรยากาศเรื่องฝุ่นละอองไม่ค่อยจะมีปัญหา

และพื้นที่อ่าวอุดม อุดมสมชื่อ ทั้งทรัพยากรทางธรรมชาติ ที่ทุกวันนี้ยังหาปูหาปลาหาหมึกหอย ได้อย่างไม่เคยขาด แม้มีโรงงานน้อยใหญ่ก่อร่างมาตั้งมากมาย มีผู้คนนอกพื้นที่มาพักอาศัย แต่ที่นี่ก็อบอุ่นตามสไตล์คนอ่าวด้วยกันอย่างหนาแน่น และที่สำคัญ...ที่นี่ มีร้านอร่อยๆ เยอะมากที่สุด เรียกได้ว่า รัศมี 1 กิโลเมตร ถ้าคุณยืนอยู่ที่อ่าวอุดม คุณจะอิ่มหนำสำราญกับของอร่อยๆ ร้านริมทางที่ขึ้นชื่อ แม้กระทั้งบางคนบางออฟฟิตบางโรงงาน ต้องยอมถ่อแอบโดดงานมาร้านกันก่อนเที่ยง เพราะเที่ยงเมื่อไหร่ ร้านเหล่านี้.."คนแน่น"..

แม้จะดูเหมือนว่าแค่เป็นร้านริมทาง..​แต่ขอบอก ร้านเหล่านี้ ขึ้นชื่อ และปากต่อปากกันไวมาก ร้านในอ่าว ทำโฆษณาเหมือนยาคูลย์ คือไม่ต้องทำป้ายอะไรเยอะแยะ ของมันดี คนกินอร่อยแล้วเดี๋ยวก็เวียนกลับมาเอง พร้อมกับนำคนใหม่ๆ มาด้วย..นี่แหละ สูตรความสำเร็จทางการตลาดที่ไม่ต้องลงทุนเยอะของชาวบ้านอ่าวอุดมที่ร่วมกันทำมานานแล้ว

อยากรู้พิกัดร้าน ร้านขายอะไร ไปดูได้ในเพจจ้า

https://www.facebook.com/Aoudomcity