เอ็นข้อไก่ทอด
เขียนโดย cooking
เอ็นข้อไก่ทอด
| ส่วนผสม |
| 1. เอ็นข้อไก่ 300 กรัม |
| 2 เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ |
| 3.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา |
| 4.พริกไทย 1 ช้อนชา |
| 5.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ |
| 6.ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ |
| 7.งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ |
| 8.แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย |
| 9.น้ำครึ่งถ้วย |
| 10.น้ำมันพืช |
| 11.ใบมะกรูด |
| ขั้นตอนการทำ |
| 1. ขย่ำเอ็นข้อไก่ด้วยเกลือ |
| 2. ล้างน้ำให้สะอาด |
| 3.พักให้สะเด็ดน้ำ |
| 4.ใส่ผงปรุงรส 1 ช้อนชา |
| 5.พริกไทย 1 ช้อนชา |
| 6.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ |
| 7.ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ |
| 8.งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ |
| 9.แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย |
| 10.น้ำครึ่งถ้วย |
| 11. คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน |
| 12.หมักทิ้งไว้ 30 นาที |
| 13.ใส่น้ำมันพืชลงกะทะตั้งไฟให้ร้อน |
| 14. ตักไก่ลงทอดทีละชิ้นเพื่อไม่ให้ติดกัน |
| 15.ทอดไฟกลาง และคอยกลับด้านรอให้ได้สีเหลืองกรอบ |
| 16.ใส่ใบมะกรูดลงไปทอด |
| 17.ตักไก่ออกพักให้สะเด็ดน้ำมัน |
| 18.ตักใส่จานเสริฟพร้อมซอสพริกหรือน้ำจิ้มใจตามใจชอบจ้า |
เนื้อหาโดย: cooking
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: cooking, สล่าเมืองเหนือ, สัปเหร่อนอกโลก, โยนี มีเงิน
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เปิดศึกเลขเด็ดงวดนี้! เจ้าพ่อปากแดง ปะทะ เจ้าแม่ตะเคียนทอง งวด 1 ต.ค. 59 คัดมาให้เน้นๆ พร้อมลุ้นรวย
อำเภอที่มีชื่ออำเภอสั้นที่สุด 3 อำเภอเท่านั้นในประเทศไทย
ความลับ 30 ล้านปีของ “แม่น้ำไนล์”: ทำไมสายน้ำสายนี้ถึงไม่เคยเหือดแห้งกลางทะเลทรายซาฮารา
ประวัติศาสตร์หน่อไม้ฝรั่ง: จากผักศักดิ์สิทธิ์แห่งพีระมิด สู่สงครามยาเสพติด และนโยบายที่พังทลายเกษตรกรอเมริกัน
หมู่บ้านของไทยมีคนไม่ถึง 100 คน เปิดข้อมูลจริง บางแห่งเหลือไม่ถึง 10 คน
“พ่อมดเมอร์ลิน”: บุคคลจริงในประวัติศาสตร์ หรือภาพสะท้อนจากความทรงจำนับพันปี
โรงเรียนที่มีนักเรียนมากที่สุดในไทย
โรงเรียนหญิงล้วนของรัฐบาล ที่เด็กอยากเข้าเรียนที่สุด
รู้หรือไม่? เปิดรายได้พนักงานส่งพัสดุของแต่ละแอป วันหนึ่งได้เท่าไร
เทพไท้ซิ่งเอี๊ย งวด 1 ต.ค. 69 เปิดชุดเลขเด่น 0 และ 3
ตาราง “เด่นเหนือเด่นใต้” งวด 1 ต.ค. 69 เปิดข้อมูลตามโพย เลขไหนอยู่ตรงไหน
เลขเด็ดงวด 1 ตุลาคม 2569: ตารางเลขชนจากหลายสำนัก เลขไหนซ้ำกันก่อนหวยออกHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิด 5 โรงเรียนหญิงล้วนเก่าแก่ของไทย ที่มีประวัติยาวนานกว่าศตวรรษ
เปิด 5 สินค้าส่งออกของลาวที่คนไทยอาจคาดไม่ถึง หนึ่งในนั้นทำเงินเกือบ 1 พันล้านดอลลาร์เปิดศึกเลขเด็ดงวดนี้! เจ้าพ่อปากแดง ปะทะ เจ้าแม่ตะเคียนทอง งวด 1 ต.ค. 59 คัดมาให้เน้นๆ พร้อมลุ้นรวยความลับ 30 ล้านปีของ “แม่น้ำไนล์”: ทำไมสายน้ำสายนี้ถึงไม่เคยเหือดแห้งกลางทะเลทรายซาฮาราประวัติศาสตร์หน่อไม้ฝรั่ง: จากผักศักดิ์สิทธิ์แห่งพีระมิด สู่สงครามยาเสพติด และนโยบายที่พังทลายเกษตรกรอเมริกัน
ไม่ยักรู้ว่า "แมลงปอบ้านไตรมิตรสีน้ำเงิน" ดีอย่างนี้เอง
อาหาร
