เอ็นข้อไก่ทอด
เขียนโดย cooking
เอ็นข้อไก่ทอด
| ส่วนผสม |
| 1. เอ็นข้อไก่ 300 กรัม |
| 2 เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ |
| 3.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา |
| 4.พริกไทย 1 ช้อนชา |
| 5.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ |
| 6.ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ |
| 7.งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ |
| 8.แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย |
| 9.น้ำครึ่งถ้วย |
| 10.น้ำมันพืช |
| 11.ใบมะกรูด |
| ขั้นตอนการทำ |
| 1. ขย่ำเอ็นข้อไก่ด้วยเกลือ |
| 2. ล้างน้ำให้สะอาด |
| 3.พักให้สะเด็ดน้ำ |
| 4.ใส่ผงปรุงรส 1 ช้อนชา |
| 5.พริกไทย 1 ช้อนชา |
| 6.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ |
| 7.ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ |
| 8.งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ |
| 9.แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย |
| 10.น้ำครึ่งถ้วย |
| 11. คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน |
| 12.หมักทิ้งไว้ 30 นาที |
| 13.ใส่น้ำมันพืชลงกะทะตั้งไฟให้ร้อน |
| 14. ตักไก่ลงทอดทีละชิ้นเพื่อไม่ให้ติดกัน |
| 15.ทอดไฟกลาง และคอยกลับด้านรอให้ได้สีเหลืองกรอบ |
| 16.ใส่ใบมะกรูดลงไปทอด |
| 17.ตักไก่ออกพักให้สะเด็ดน้ำมัน |
| 18.ตักใส่จานเสริฟพร้อมซอสพริกหรือน้ำจิ้มใจตามใจชอบจ้า |
เนื้อหาโดย: cooking
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: cooking, สล่าเมืองเหนือ, สัปเหร่อนอกโลก, โยนี มีเงิน
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
“เรื่องผี” ที่คุณเคยเจอ... ผีหลอก หรือ สมองหลอก? เปิดวิทยาศาสตร์หลังความขนลุก ที่เปลี่ยนคนกลัวผีให้ตื่นรู้
ปรากฏการณ์เดจาวู: รู้สึกเหมือนเคยอยู่ในเหตุการณ์นี้มาก่อน ในมุมมองความเชื่อและวิทยาศาสตร์
เคปคอรัล เมืองแห่งคลองและวิถีชีวิตริมน้ำของรัฐฟลอริดา
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 สิงหาคม 2569
10 โรงแรมในตำนานของไทย ที่เคยโด่งดังแต่ปัจจุบันเหลือเพียงความทรงจำ
ไรเดอร์ช่วยสาวถูกชายลวนลาม กลางไฟแดงพิษณุโลก ก่อนตำรวจตามจับ
มหัศจรรย์เกาะวัดกลางทะเลที่น้ำทะเลล้อมรอบ
10 นิสัยแปลกๆ ของ “คนฉลาดจริง” ที่คุณอาจจะมีแต่ไม่เคยรู้ตัว
ต้นหม่อน ต้นไม้ธรรมดาที่แทบทุกส่วนมีคุณค่ามหาศาล
ถั่วงอกดิบเสี่ยงเชื้อโรค ทำไมล้างสะอาดแล้วก็ยังควรปรุงให้สุก
10 สัตว์ที่มีอวัยวะเพศยาวที่สุดในโลก อันดับหนึ่งยาวกว่าความสูงของคนทั้งตัว
โลกที่ไร้ต้นไม้จะเป็นอย่างไร? 10 ผลกระทบที่ใกล้ตัวกว่าที่คิดHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
10 นิสัยแปลกๆ ของ “คนฉลาดจริง” ที่คุณอาจจะมีแต่ไม่เคยรู้ตัวเคปคอรัล เมืองแห่งคลองและวิถีชีวิตริมน้ำของรัฐฟลอริดา
ทำความเข้าใจเรื่องปีชง: ความหมายที่แท้จริงตามตำนานจีน และวิธีสบายใจในการดำเนินชีวิตต้นหม่อน ต้นไม้ธรรมดาที่แทบทุกส่วนมีคุณค่ามหาศาล
ทำไมเราหาของไม่เจอ ทั้งที่อยู่ตรงหน้าโลกที่ไร้ต้นไม้จะเป็นอย่างไร? 10 ผลกระทบที่ใกล้ตัวกว่าที่คิด
อาหาร
