เอ็นข้อไก่ทอด
เนื้อหาโดย cooking
เอ็นข้อไก่ทอด
| ส่วนผสม |
| 1. เอ็นข้อไก่ 300 กรัม |
| 2 เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ |
| 3.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา |
| 4.พริกไทย 1 ช้อนชา |
| 5.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ |
| 6.ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ |
| 7.งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ |
| 8.แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย |
| 9.น้ำครึ่งถ้วย |
| 10.น้ำมันพืช |
| 11.ใบมะกรูด |
| ขั้นตอนการทำ |
| 1. ขย่ำเอ็นข้อไก่ด้วยเกลือ |
| 2. ล้างน้ำให้สะอาด |
| 3.พักให้สะเด็ดน้ำ |
| 4.ใส่ผงปรุงรส 1 ช้อนชา |
| 5.พริกไทย 1 ช้อนชา |
| 6.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ |
| 7.ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ |
| 8.งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ |
| 9.แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย |
| 10.น้ำครึ่งถ้วย |
| 11. คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน |
| 12.หมักทิ้งไว้ 30 นาที |
| 13.ใส่น้ำมันพืชลงกะทะตั้งไฟให้ร้อน |
| 14. ตักไก่ลงทอดทีละชิ้นเพื่อไม่ให้ติดกัน |
| 15.ทอดไฟกลาง และคอยกลับด้านรอให้ได้สีเหลืองกรอบ |
| 16.ใส่ใบมะกรูดลงไปทอด |
| 17.ตักไก่ออกพักให้สะเด็ดน้ำมัน |
| 18.ตักใส่จานเสริฟพร้อมซอสพริกหรือน้ำจิ้มใจตามใจชอบจ้า |
เนื้อหาโดย: cooking
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: cooking, สล่าเมืองเหนือ, สัปเหร่อนอกโลก, โยนี มีเงิน
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 อันดับประเทศที่มีอิทธิพลมากที่สุดในเอเชีย
5ประเทศที่นำอาวุธเข้ามาในประเทศมากที่สุดในเอเชีย
ธนาคารไหนมีสาขามากที่สุดในประเทศไทย
10 ภาษาที่เรียนยากที่สุดในโลก
เจาะรหัสเลขหน้าปกสลาก: สัญจรสุราษฎร์ธานี และสลากการกุศล งวด 1/3/69
จังหวัดที่มี'ผังเมือง'สวยที่สุดของไทย
แอร์ฯ เตือนชัด! อย่ามองข้าม “เสื้อยืด” บนเครื่องบิน — เหตุผลด้านความปลอดภัยที่คนส่วนใหญ่ไม่เคยคิดถึง
รู้หรือไม่...สิ่งที่ดูคล้ายๆกับ "เขา" ของยีราฟ เขาไม่ได้เรียกว่า "เขา" น๊า...
5 จังหวัดที่มีป่าไม้มากที่สุดในไทย
จังหวัดไหน ครองแชมป์มีพื้นที่ ปลูกข้าวมากที่สุดในประเทศไทย
3 ผลไม้ที่ขึ้นชื่อว่าแพงที่สุดในโลก
เขมรคุยโว! มีคนแห่เที่ยว "ถนนคนเดิน" ใน "พนมเปญ" วันละแสน..รั้งอันดับ 2 ของโลกเมืองที่น่าเที่ยวยามค่ำคืนHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
5ประเทศที่นำอาวุธเข้ามาในประเทศมากที่สุดในเอเชีย
มาเลเซียลังเลว่าจะให้สับปะรดหรือทุเรียนเป็นผลไม้ประจำชาติ
อาหาร
