หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย วันที่ 16 ตุลาคม 2563 สามตัว 045, 980
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ทอดมันเห็ดเจ อีกหนึ่งเมนูทางเลือกในเทศกาลกินเจนี้

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย itsmenow

ทอดมันเห็ดเจ เป็นเมนูที่มีวัตถุดิบหลักเป็นเห็ดออรินจิ ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด และพริกแกงเผ็ดเจ  ทำง่ายๆ เวลารับประทานจะได้ความกรุบๆ ของเห็ดและถั่วฝักยาว ความหอมและเผ็ดนิดๆ จากใบมะกรูดและพริกแกงเผ็ด ความกรอบนอกจากแป้งทอดกรอบค่ะ

กรอบนอกนุ่มในจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยหรือทานคู่กับอาจาด

 

หน้าตาก็จะประมาณนี้นะคะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

1. เห็ดออรินจิหั่นเต๋าเล็กๆ 200 กรัม 

2. แป้งทอดกรอบ 120 กรัม 

3. ถั่วฝักยาว 80 กรัม 

4. ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ หรือประมาณ 5-6 ใบ 

5. พริกแกงเผ็ดเจ 2 ช้อนโต๊ะ 6. ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ 

7. น้ำเย็นจัด 100 มิลลิลิตร 

8. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ 

9. ผงปรุงรสเห็ดหอม 1 ช้อนชา 

10. น้ำมันพืชสำหรับทอด 400 มิลลิลิตร

 สูตรนี้รับประทานได้ 3-4 คน สามารถเปลี่ยนจากเห็ดออรินจิเป็นเห็ดชนิดอื่นได้ตามความชอบเลยนะคะ

 

วิธีทำโดยละเอียดสามารถรับชมได้จากคลิปด้านล่างนี้เลยนะคะ

 

 

นวดส่วนผสมราวๆ 5 นาที ให้เหนืยวหนึบ ให้วัตถุดิบและเครื่องปรุงจับตัวและเข้ากันดี

น้ำลงทอดในน้ำมันเดือดๆ ใช้ไฟกลางในการทอด

 เมื่อเหลืองกรอบแล้ว ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วยหรืออาจาด

เนื้อหาโดย: itsmenow
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: itsmenow
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: ซาตานตกสวรรค์, itsmenow
 
ทอดมันเห็ดเจ อีกหนึ่งเมนูทางเลือกในเทศกาลกินเจนี้
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ผู้ชายที่ดูเหมือนรูขนาดใหญ่บนหัวของเขา แท้จริงแล้ว มันคือรอยสัก!ออมสิน ใจดี ให้ยืมเงิน 300,000 กู้ได้ทุกอาชีพ สินเชื่อผ่อนนาน 84 เดือนใครรายได้ลดลง สามารถยืมเงินออมสิน 50,000 ผ่อนเดือนละพันกว่า x 36 งวด ย้ำยื่นผ่านเว็บมาทำความรู้จัก "อาร์ตี้" นักข่าว bangkok post ที่กำลังฮ็อตที่สุด ด้วยการนำเสนอข่าวการชุมนุมอย่างตรงไปตรงมา"ติช่า" ไม่โอเค หลังถูกกดดันให้คอลเอ้าท์ตาม "มารีญา" ซัดกลับคนถามแบบนี้!?รูปถ่ายพม่า: หยิบหนังสือเดินทางของคุณทำจริง! หมายศาลถึงบ้าน ชาวเน็ตโผล่วอน แต้ว ถอนฟ้อง พ่อแม่เครียด ป่วยโรคหัวใจ"แมท ภีรนีย์” พร้อม "ทนายนิด้า" และ "สงกรานต์" ขึ้นศาลฟ้องเกรียนคีย์บอร์ดรายแรกกรุงไทย ใจดี ปล่อยกู้คนค้าขาย 150,000 ไม่ต้องใช้ใช้หลักทรัพย์ค้ำประกันเจ้าของร้านคุกกี้ สุดงง!! ถูกลูกค้ายกเลิกออเดอร์เพียงเพราะตั้งชื่อร้านแม้ ที่กรุงเทพฯ เสียง ไล่ “บิ๊กตู่” จะดังสนั่น ต่อเนื่อง มาหลายวัน เรียกร้องให้ ลาออก...เมื่อสื่อเสรีถูกปิดกั้น เลยมีคนยิงแอดการชุมนุมลง Youtube แทน"โฟกัส จีระกุล"โพสต์ขู่ฟ้องคนคอมเมนต์หยาบ ไม่มีความรู้ ลั่นถ้าฟ้องกลับ เตรียมเงินไว้ด้วย จะเอาเงินมาผ่อนบ้าน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ใครเคยกินข้าวมันไก่ ลุงเม่นบ้างเห็ดอบวุ้นเส้นเจ นุ่มอร่อยตับหวาน รสแซ่บ นุ่มเด้ง ไม่คาวสูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว ฉบับล้านนาผสมผสานคนดอย อร่อยมากกกกกกกกไม่มีขายนะเจ้า
ตั้งกระทู้ใหม่