หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ทอดมันเห็ดเจ อีกหนึ่งเมนูทางเลือกในเทศกาลกินเจนี้

Share แชร์บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย Chubby Mom

ทอดมันเห็ดเจ เป็นเมนูที่มีวัตถุดิบหลักเป็นเห็ดออรินจิ ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด และพริกแกงเผ็ดเจ  ทำง่ายๆ เวลารับประทานจะได้ความกรุบๆ ของเห็ดและถั่วฝักยาว ความหอมและเผ็ดนิดๆ จากใบมะกรูดและพริกแกงเผ็ด ความกรอบนอกจากแป้งทอดกรอบค่ะ

ทอดมันเห็ดเจ อีกหนึ่งเมนูทางเลือกในเทศกาลกินเจนี้

กรอบนอกนุ่มในจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยหรือทานคู่กับอาจาด

 

ทอดมันเห็ดเจ อีกหนึ่งเมนูทางเลือกในเทศกาลกินเจนี้

หน้าตาก็จะประมาณนี้นะคะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

ทอดมันเห็ดเจ อีกหนึ่งเมนูทางเลือกในเทศกาลกินเจนี้

1. เห็ดออรินจิหั่นเต๋าเล็กๆ 200 กรัม 

2. แป้งทอดกรอบ 120 กรัม 

3. ถั่วฝักยาว 80 กรัม 

4. ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ หรือประมาณ 5-6 ใบ 

5. พริกแกงเผ็ดเจ 2 ช้อนโต๊ะ 6. ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ 

7. น้ำเย็นจัด 100 มิลลิลิตร 

8. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ 

9. ผงปรุงรสเห็ดหอม 1 ช้อนชา 

10. น้ำมันพืชสำหรับทอด 400 มิลลิลิตร

 สูตรนี้รับประทานได้ 3-4 คน สามารถเปลี่ยนจากเห็ดออรินจิเป็นเห็ดชนิดอื่นได้ตามความชอบเลยนะคะ

 

วิธีทำโดยละเอียดสามารถรับชมได้จากคลิปด้านล่างนี้เลยนะคะ

 

 

ทอดมันเห็ดเจ อีกหนึ่งเมนูทางเลือกในเทศกาลกินเจนี้

นวดส่วนผสมราวๆ 5 นาที ให้เหนืยวหนึบ ให้วัตถุดิบและเครื่องปรุงจับตัวและเข้ากันดี

ทอดมันเห็ดเจ อีกหนึ่งเมนูทางเลือกในเทศกาลกินเจนี้

น้ำลงทอดในน้ำมันเดือดๆ ใช้ไฟกลางในการทอด

ทอดมันเห็ดเจ อีกหนึ่งเมนูทางเลือกในเทศกาลกินเจนี้

 เมื่อเหลืองกรอบแล้ว ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วยหรืออาจาด

เนื้อหาโดย: itsmenow
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Chubby Mom's profile


โพสท์โดย: Chubby Mom
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: ซาตานตกสวรรค์, itsmenow
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่ยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!ยิ้มอ่อนกับเขมรรายวัน : เสี่ยโบ๊ต แห่งค่ายเพชรยินดี รับฟังความเห็นบนโลก Social ของไทย ยกเลิกการส่งนักมวยไทยชั้นดี ไปต่อยงานใหญ่กุนขแมร์แล้ว...."ลิซ่า" จะเดบิวต์เป็นดาวติ๊กต๊อก..แต่กลับโดนแซะว่าเลียนแบบ "กามิน"สุดอึ้ง! พบหัวแกะมัมมี่นับพันตัวและซากพระราชวังที่ค้นพบในอียิปต์กุนขแมร์โวย! หลัง ‘เสี่ยโบ้ท‘ โพสแจ้งยกเลิกการแข่งขันทั้งหมดกับเขมรกลางดึกเปิดบ้านซุปตาร์ "ลิซ่า BLACKPINK" ที่เกาหลีใต้ มูลค่ากว่า 200 ล้าน..ฉลองวันเกิดครบ 27 ปี9 วิธีเด็ดแก้ปัญหา แอร์กินไฟช่วงหน้าร้อนแดนเซอร์ "ลำไย ไหทองคำ" หล่อระดับพระเอก..ค่ายเตรียมดันเป็นศิลปินแล้ว
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ถ้าเราดื่มน้ำน้อย หรือมาเกินไป จะเกิดอะไรกับร่างกายของเรา?ปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่5 สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ ที่มีสถาปัตยกรรมอันน่าทึ่งสตรีมเมอร์ผิวสีสุดห้าว ทำคอนเทนต์เตะเก้าอี้ที่พัทยากุนขแมร์โวย! หลัง ‘เสี่ยโบ้ท‘ โพสแจ้งยกเลิกการแข่งขันทั้งหมดกับเขมรกลางดึก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สะโพกไก่เทอริยากิน้ำผึ้งใครไม่ชอบกินถั่วเขียว ฟังทางนี้ดื่มเบียร์ทำให้อ้วน ความเชื่อหรือความจริง?ทำไม...ต้องกินอาหารคลีน
ตั้งกระทู้ใหม่