ใครรู้จักแบะแซบ้าง?
โพสท์โดย Fukurou
แบะแซ คือ สารละลายของน้ำตาลจำพวกเด็กซ์โตส มอนโตส กลูโตเด็กซ์ทริน ได้จากการย่อยแป้งด้วยเอ็นไซม์ ซี่งแป้งเหล่านี้ได้มาจาก ข้าวโพด ข้าวสาลี มันฝรั่ง
โดยแบะแซในประเทศไทยนิยมทำมาจากมันสำปะหลัง แบะแซมีลักษณะเหนียวใส นิยมนำไปใช้ในการทำขนม ผลไม้กวน และอาหารอีกหลายชนิด
ประโยชน์ของแบะแซ
มีการนิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยส่วนใหญ่จะนิยมนำมาทำเป็นกระยาสารท น้ำราดข้าวหมูแดง เพิ่มความเหนียวข้นในน้ำจิ้ม ไอศกรีม หรือแม้แต่ท็อฟฟี่ ก็ล้วนแล้วแต่มีส่วนผสมของแบะแซอยู่
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: ยิ้มทุกวัน, มีร่า, tipphayamaya
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ราชันย์โพแทสเซียม" ชนะกล้วย! เผยอาหารลับฟื้นกล้ามเนื้อ สู้หนาวได้ดี
F-16 ล็อกเป้า ปอยเปต ขีดเส้นตาย 3 ซม.
ปิดฉากจักรวาล เพิกถอน JKN ออกจากตลาดหลักทรัพย์
10 อันดับ บุคคลฉาว-ช็อก! ที่คนไทยค้นหามากที่สุดประจำปี 2568
เบื้องหลัง "หัวปากกา" ชิ้นจิ๋ว ความยากระดับสร้างยานอวกาศ ที่มหาอำนาจหลายชาติยังยอมแพ้
วิกฤตชายแดนเดือด: ทหารกัมพูชาใช้บ้านเรือนพลเรือนในอุดรมีชัย ยิงจรวดหลายลำกล้องถล่มภูมะเขือ
เขมรใช้ "ปราสาทพระวิหาร" เป็นฐานยิงปืนใหญ่ ไทยลั่น! มีสิทธิ์ถล่มฐานทัพเพื่อป้องกันตัว
สถิติหวย ย้อนหลัง 10 ปี เลขท้าย 2 ตัว งวด 16 ธันวาคม
โศกนาฏกรรมรักสามเส้า! เจ้าหญิงล้านนาจบชีวิตกลางวังหลวง ปิดฉากตำนานชิงสวาทเพราะคำใส่ไฟ
ภาพไวรัลสุดฮาหลังน้ำท่วม..ชาวบ้านประกาศตามหา "สิ่งศักดิ์สิทธิ์"
ชายดวงซวยนั่งซ่อมรถอยู่ดีๆ ซาลาเปาร้อนๆก็มาเสิร์ฟเต็มหลัง
ทัพบกยึดคืน "ด่านบึงตะกวน" สระแก้วได้แล้ว ส่ง "รถเกราะ Stryker" บุก พร้อมปักธงไทยHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
พ่อใหญ่ทรัปป์ เรียกร้องให้ ไทย- กัมพูชา หยุดยิง
โศกนาฏกรรมรักสามเส้า! เจ้าหญิงล้านนาจบชีวิตกลางวังหลวง ปิดฉากตำนานชิงสวาทเพราะคำใส่ไฟ
เขมรใช้ "ปราสาทพระวิหาร" เป็นฐานยิงปืนใหญ่ ไทยลั่น! มีสิทธิ์ถล่มฐานทัพเพื่อป้องกันตัว
จาก "ผักเลี้ยงหมู" สู่ "ไม้กวาดล้างหลอดเลือด" ผู้เชี่ยวชาญชี้ 7 ประโยชน์ของใบมันเทศที่ดีและคุ้มค่า



