อาหารอีสานวันนี้ เสนอเมนู “อ่อมเจ้าชายกบ”
อาหารอีสานวันนี้ เสนอเมนู “อ่อมเจ้าชายกบ”
หลายๆคนอาจไม่กล้ากินเมนูอ่อมเจ้าชายกบ จะบอกให้ว่า อร่อยมากๆ หอมๆ น้ำปลาร้า และหอมผักชีจีน ใบชะพลู อร่อยเลิศขอบอก เด้อ
#อ่อมกบ #อาหารอีสาน #50เมนูอาหารอีสาน
ส่วนผสม
กบ (สับเป็นชิ้น)
ตะไคร้
ข่า
ใบมะกรูด
พริกแห้ง
ผักอีเลิด (ใบชะพลู)
ผักชีลาว (ผักชีจีน)
เกลือ
น้ำปลาร้า
วิธีทำ อ่อมเจ้าชายกบ
1.สับเจ้าชายกบ ให้เป็นชิ้น เล็กๆ
2.ซอยตะไคร้ ข่า ใบมะกรู
3.ตำเครื่องอ่อม ใส่ตระไคร้ ข่า ใบมะกรู และหอมแดง ลงไปตำให้ละเอียด
4.ใส่เจ้าชายกบลงกะทะ ตามด้วย เครื่องอ่อม ที่ตำไว้ผัดให้หอม จนสุก ตามด้วยเทน้ำเปล่า 1ถ้วยลงไป
5.ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า เท่านั้น นะ
6.ใส่ใบชะพู ผักชีจีน ลงไป คนๆ ให้ผักสุก และตักเสริฟเด้อครับ อร่อยมากๆ
เนื้อหาโดย: ทำอาหารง่ายๆสไตล์แม่สอน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: สารวัตรลิง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
กบท้องกระจก กบตัวจิ๋วที่เห็นอวัยวะภายในได้จากท้องใสเหมือนกระจก
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
เปิด 5 อาชีพที่ AI ยังแทนมนุษย์ไม่ได้
ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง
เทรนด์ minimalism ยังตอบโจทย์ชีวิตเมืองหรือไม่ วิเคราะห์ข้อดีและข้อจำกัดที่เจอจริง
3 จังหวัด ที่เคยมีเมืองในตำนานจมใต้บาดาลมาก่อน
ทำไมคนถึงชอบส่องชีวิตคนอื่นมากกว่าพัฒนาตัวเอง เบื้องหลังพฤติกรรม voyeurism บนโซเชียล
การอยู่คนเดียวทำให้สุขหรือเหงามากขึ้น มองให้ชัดระหว่างความสงบกับความเหงา
ทำไมบางพื้นที่ในอังกฤษต้องรื้อแอร์? ท่ามกลางคลื่นความร้อนและเป้าหมาย Net Zero
ทำไมรีโมททีวีต้องมีปุ่มสีแดง? ที่หลายๆคนไม่เคยกดเลย
5 ผลไม้ที่มีปริมาณไขมันสูงที่สุด แต่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
ชีวิตสั้นของชีปะขาว: แมลงที่มีเวลาบนโลกเพียงไม่กี่นาทีHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
กบท้องกระจก กบตัวจิ๋วที่เห็นอวัยวะภายในได้จากท้องใสเหมือนกระจก
ชีวิตสั้นของชีปะขาว: แมลงที่มีเวลาบนโลกเพียงไม่กี่นาที
เด็ก 11 ปีขับกระบะชนขบวนพระธุดงค์ จ.มุกดาหาร ต้นฉบับระบุมรณภาพ 8 รูป บาดเจ็บ 18 รูป
เครื่องบินโดยสารขนาดใหญ่ ที่สามารถจุผู้โดยสารได้มากที่สุดในโลก






