หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สูตรการทำห่อหมกหน่อไม้ใส่กะทิและแหนมหน่อไม้ทำง่ายสไตล์บ้านทุ่ง

เนื้อหาโดย thaibanfood

สูตรการทำห่อหมกหน่อไม้ใส่กะทิและแหนมหน่อไม้ทำง่ายสไตล์บ้านทุ่ง

            วันนี้พาทุกคนมาทำเมนูหน่อไม้สองเมนูเด็ดกันค่ะ วัตถุดิบเพียงแค่อย่างเดียวแต่สามารถรังสันเมนูสุดแสนอร่อยได้หลายอย่างเลยทีเดียว แอดเลยขอเสนอเมนูห่อหมกหน่อไม้ใส่กะทิและแหนมหน่อไม้ซึ่งบอกได้เลยว่าทำง่ายแต่อร่อยชัวร์ค่า ไม่พูดเยอะไปชมวิธีการทำกันเลยค่า

วัตุถุดิบการทำห่อหมกหน่อไม้

1. หน่อไม้

2.น้ำกะทิ

3.น้ำใบย่านาง

4.ปลาร้า

5.ผงปรุงรส

7.ใบโหระพา

8.เครื่องแกง (ตำเอง ตะไคร้ หอมแดง พริก เกลือ ข้าวเบือ)

***สัดส่วนตามชอบเลยจ้า***

ชมคลิปวิธีการทำห่อหมกหน่อไม้และแหนมหน่อไม้คลิกลิ้งค์ข้างล่างจ้า

วัตุถุดิบการทำแหนมหน่อไม้

1.หน่อไม้

2.หนังหมู

3.เกลือ

4.กระเทียม

5.ผงปรุงรส

***สัดส่วนตามชอบจ้า***

หน่อไม้สดเผาจนนิ่มแล้วนำมาต้มต่อให้หายขม จากนั้นนำมาทำเป็นเส้นๆแล้วหั่นยาวพอคำคะ

เครื่องแกงที่เราตำเอง

เคี้ยวหางกะทิให้แตกมันแล้วตามด้วยน้ำใบย่านาง

ปรุงรสด้วยปลาร้า ผงปรุงรส จนได้ที่แล้วตบท้ายด้วยการราดน้ำหัวกะทิเพื่อความหอมกรมกร่อมคะ

ห่อด้วยใบตองโรยหน้าใบโหระพาและพริกสด หูยเห็นแล้วน้ำลายไหลคะ

หนังหมูลวกให้สุก ซอยเป็นเส้นบางๆล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

คลุกเคล้าหน่อไม้กับหนังหมู กระเทียม เกลือ ผงปรุงรส ให้เข้ากัน

ห่อด้วยใบตอง เก็บไว้ 3-4 วันเท่านี้ก็สามารถนำมาทานได้แล้วค่ะ

ขอบคุณทุกกำลังใจที่เข้ามารับชมน่ะค่ะ

เนื้อหาโดย: thaibanfood
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
thaibanfood's profile


โพสท์โดย: thaibanfood
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: thaibanfood
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ช่างประปาในเวียนนาพบสมบัติที่มีมูลค่า 2 ล้านปอนด์ถูกซ่อนอยู่ในคอนกรีตเจนนี่ทำเซอร์ไพรส์ใหญ่! มอบบ้านพร้อมโฉนดให้ “ลิลลี่ ได้หมดถ้าสดชื่น” ฉลองอายุครบ 20 ปีชายที่มีรอยสักรูปงู ถูกจับได้ว่าขโมยของเลยเอาหัวโขกพนักงานวิธีใช้รีโมทแอร์ในโหมดต่าง ๆ เพื่อประหยัดค่าไฟฟ้าแม่ยายครูเต้ยชี้ เป็นเรื่องของสองคน รู้สึกเสียใจมากเผยโฉมภาพชายกราบเท้าทนายตั้ม ที่แท้คือเล็ก คนขับรถคู่ใจ อดีตทหารอากาศ ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในการขนเงิน 20 ล้านชายหนุ่มถ่ายเซลฟี่กับสิงโต แต่กลับโดนสิงโตทำร้ายวิกฤตยังคงดำเนินต่อไป นิสสันมีแนวโน้มที่จะเลิกจ้างพนักงานในประเทศไทยจำนวน 1,000 ตำแหน่ง"แช่หรือไม่แช่? อ.เจษฎ์ชี้ชัด ซีอิ๊ว-ซอสหอยนางรม หลายบ้านทำผิด!"นับถือ!! หนุ่มฝรั่งกระโดดน้ำในคลองแสนแสบเล่น ยูรู้จักเชื้ออีโลไลมั้ย ?😂รับซื้อบ้านผีสิง เรื่องจริงไม่ได้โม้..ไม่สบายใจ ปัดเป่าให้ฟรี"ไม่เก็บที่นอนเป็นบาปไหม?" อ.เบียร์ คนตื่นธรรม ตอบชัด จนกลายเป็นไวรัล 4 ล้านวิว!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ชายหนุ่มถ่ายเซลฟี่กับสิงโต แต่กลับโดนสิงโตทำร้ายมาเจาะเลือด แต่คนไข้หนังเหนียว เข็มแทงไม่เข้าชายที่มีรอยสักรูปงู ถูกจับได้ว่าขโมยของเลยเอาหัวโขกพนักงานช่างประปาในเวียนนาพบสมบัติที่มีมูลค่า 2 ล้านปอนด์ถูกซ่อนอยู่ในคอนกรีตโอปอลได้ไปเยี่ยม นายกอิ๊งค์ และชมว่าสวยงามมาก จนถึงขั้นแซวว่าเหมาะสมกับการประกวดนางงามเลยทีเดียว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
"ไข่ครอบ" ความอร่อยแบบดั้งเดิมจากแดนใต้ของไทยเรา ที่น่าลิ้มลอง...5x4 เทคนิคเลือกกุ้งสด + เคล็ดลับทำกุ้งเด้งกรอบง่ายๆรีวิวไวท์มอลต์โอวัลตินคูล จากตู้กดเซเว่น แก้วเดียวเอาอยู่!!!"เสือร้องไห้ : เมนูตำนานแห่งรสชาติ ที่ทำให้เจ้าป่ายังต้องน้ำตาไหลริน"
ตั้งกระทู้ใหม่