หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สูตรการทำห่อหมกหน่อไม้ใส่กะทิและแหนมหน่อไม้ทำง่ายสไตล์บ้านทุ่ง

เนื้อหาโดย thaibanfood

สูตรการทำห่อหมกหน่อไม้ใส่กะทิและแหนมหน่อไม้ทำง่ายสไตล์บ้านทุ่ง

            วันนี้พาทุกคนมาทำเมนูหน่อไม้สองเมนูเด็ดกันค่ะ วัตถุดิบเพียงแค่อย่างเดียวแต่สามารถรังสันเมนูสุดแสนอร่อยได้หลายอย่างเลยทีเดียว แอดเลยขอเสนอเมนูห่อหมกหน่อไม้ใส่กะทิและแหนมหน่อไม้ซึ่งบอกได้เลยว่าทำง่ายแต่อร่อยชัวร์ค่า ไม่พูดเยอะไปชมวิธีการทำกันเลยค่า

วัตุถุดิบการทำห่อหมกหน่อไม้

1. หน่อไม้

2.น้ำกะทิ

3.น้ำใบย่านาง

4.ปลาร้า

5.ผงปรุงรส

7.ใบโหระพา

8.เครื่องแกง (ตำเอง ตะไคร้ หอมแดง พริก เกลือ ข้าวเบือ)

***สัดส่วนตามชอบเลยจ้า***

ชมคลิปวิธีการทำห่อหมกหน่อไม้และแหนมหน่อไม้คลิกลิ้งค์ข้างล่างจ้า

วัตุถุดิบการทำแหนมหน่อไม้

1.หน่อไม้

2.หนังหมู

3.เกลือ

4.กระเทียม

5.ผงปรุงรส

***สัดส่วนตามชอบจ้า***

หน่อไม้สดเผาจนนิ่มแล้วนำมาต้มต่อให้หายขม จากนั้นนำมาทำเป็นเส้นๆแล้วหั่นยาวพอคำคะ

เครื่องแกงที่เราตำเอง

เคี้ยวหางกะทิให้แตกมันแล้วตามด้วยน้ำใบย่านาง

ปรุงรสด้วยปลาร้า ผงปรุงรส จนได้ที่แล้วตบท้ายด้วยการราดน้ำหัวกะทิเพื่อความหอมกรมกร่อมคะ

ห่อด้วยใบตองโรยหน้าใบโหระพาและพริกสด หูยเห็นแล้วน้ำลายไหลคะ

หนังหมูลวกให้สุก ซอยเป็นเส้นบางๆล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

คลุกเคล้าหน่อไม้กับหนังหมู กระเทียม เกลือ ผงปรุงรส ให้เข้ากัน

ห่อด้วยใบตอง เก็บไว้ 3-4 วันเท่านี้ก็สามารถนำมาทานได้แล้วค่ะ

ขอบคุณทุกกำลังใจที่เข้ามารับชมน่ะค่ะ

เนื้อหาโดย: thaibanfood
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
thaibanfood's profile


โพสท์โดย: thaibanfood
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: thaibanfood
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้แม่โบว์ถูกวิจารณ์จากคลิปสอนลูก ลั่นการเลี้ยงลูกไม่ใช่การท่องตำรา โซเชียลแบ่งเป็นสองฝ่ายนรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก10 เลขฮิต "OK ล็อตเตอรี่" งวดวันที่ 2 มกราคม 69..ส่องก่อน รวยก่อน!!เขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทยน้ำแข็ง ทิพวรรณ ลูกทุ่งสาวอินดี้ เกิดอุบัติเหตุ ควันเต็มรถจนแพนิกหายใจไม่ออกความเชื่อที่ไม่ควรทำในวันปีใหม่ เพื่อการเริ่มต้นที่ราบรื่นและมีชัยไปกว่าครึ่ง...สายมูต้องห้ามพลาดสาวรายหนึ่งตั้งคำถามเกี่ยวกับชีวิตคู่ หลังสามีตั้งชื่อลูกสาวตามชื่อแฟนเก่า ซึ่งเคยคบกันนาน 7 ปี โดยเธอสงสัยว่าสามารถฟ้องหย่าได้หรือไม่กรมควบคุมโรค เตือนประชาชนช่วงปีใหม่นี้ หลีกเลี่ยงการกินหมูดิบหรือสุก ๆ ดิบ ๆ เสี่ยงป่วยโรคไข้หูดับ (ไข้หมูดิบ)ไทยส่งตัวทหารกัมพูชา 18 นายกลับประเทศ หลังควบคุมตัวนาน 155 วัน ภายใต้ข้อตกลงหยุดยิงหนุ่มจีนวัย 26 ปี แกะสลัก “รถไม้ทั้งคัน” วิ่งได้จริง แรงบันดาลใจจากลัมโบร์กินีถอนรากถอนโคน! บ้าน “กำนันลี” ตัวการฮุบที่ดินชาวบ้านหนองจาน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หนุ่มจีนวัย 26 ปี แกะสลัก “รถไม้ทั้งคัน” วิ่งได้จริง แรงบันดาลใจจากลัมโบร์กินีกรมควบคุมโรค เตือนประชาชนช่วงปีใหม่นี้ หลีกเลี่ยงการกินหมูดิบหรือสุก ๆ ดิบ ๆ เสี่ยงป่วยโรคไข้หูดับ (ไข้หมูดิบ)ตำนานงูบองหลา งูทวดตาหลวงรอง แห่งวัดโลการาม4 สิ่งที่ควรทำให้กับตัวเองในอดีต เป็นการบอกลาปีเก่า และ 4 สิ่งที่ควรทำเพื่อต้อนรับสิ่งดี ๆ ในปีใหม่สาวรายหนึ่งตั้งคำถามเกี่ยวกับชีวิตคู่ หลังสามีตั้งชื่อลูกสาวตามชื่อแฟนเก่า ซึ่งเคยคบกันนาน 7 ปี โดยเธอสงสัยว่าสามารถฟ้องหย่าได้หรือไม่
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
มื้ออร่อยข้าวต้มกุ๊ยอาหารตามสั่ง by เชฟเทียน🌾 กินนมแล้วท้องเสีย — ทำไมถึงเป็นแบบนี้?ชายวัย 60 ปี กินแต่ "ของต้ม" หวังสุขภาพดี แต่กลับมีปัญหาสมองตื้อและความจำเสื่อม
ตั้งกระทู้ใหม่