หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

"คราบขาวบนองุ่น" อันตรายหรือไม่ พร้อมวิธีล้างที่ถูกต้อง


โพสท์โดย Ciphatha

เคยเห็นคราบขาวๆ ที่อยู่บนผิวองุ่นกันไหม มันคืออะไร อันตรายไหม แล้วเราต้องล้างออกให้เกลี้ยงเลยหรือเปล่า เรามาดูคำตอบจาก อาจารย์เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ไปพร้อมๆ กันเลย

คราบขาวๆ บนผิวองุ่น คืออะไร? อันตรายหรือไม่

นวลสีขาวบนองุ่น เป็นแว็กซ์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ไม่ได้เป็นสารเคมีที่อันตรายที่ตกค้างอยู่บนผิวองุ่น เช่น ยาฆ่าแมลงต่างๆ แต่อย่างใด โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีการแนะนำให้ล้างด้วยยาสีฟันนั้น เป็นเรื่องที่ไม่จำเป็น

ผลไม้ตามธรรมชาติหลายชนิดจะมี “นวล” เป็นคราบสีขาวปกคลุมอยู่บนผิวของผลไม้ ซึ่งความจริงแล้ว เป็นสารจำพวกไขเคลือบผิว เพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำ และหลังจากเก็บเกี่ยว “นวล” ของผลไม้ก็จะค่อยๆ หายไป ทำให้ผลไม้เริ่มเหี่ยวเร็วขึ้น

ไขที่เคลือบปกป้องผิวองุ่นรอบนอกไว้นี้ มีประโยชน์ช่วยให้ผิวขององุ่นมีลักษณะที่ยืดหยุ่นได้ ดึงยืดออกได้ ตามคุณสมบัติของโครงสร้างสารพอลีเมอร์ตามธรรมชาติ

วิธีล้างองุ่นให้สะอาด
คราบนวลขาวบนผิวองุ่นก็สามารถกินได้โดยที่ไม่จำเป็นต้องขัดถูออก เพียงแค่พยายามกำจัดสารเคมีตกค้าง ที่อาจจะยังเหลืออยู่ ด้วยการล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลผ่านเยอะๆ หรือไปแช่น้ำผสมเบกกิ้งโซดาก่อน แล้วมาล้างออกให้สะอาดก็ได้

ประโยชน์ขององุ่น
องุ่นเป็นผลไม้นึงที่นับว่าดีต่อสุขภาพมาก เมื่อกินแล้วจะได้ทั้งใยอาหาร วิตามินต่างๆ และ สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น สารเรสเวอราทรอล สารกลุ่มฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ ในองุ่นสีม่วง ยังมีสารสีแอนโทไซยานิน ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://pluto134340.com/บทความ/8962/
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Ciphatha's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 4,809 ครั้ง
โพสท์โดย Ciphatha
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: มีร่า, Vaishya, * »`Mک. PØR ✖
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
3 ต้นไม้มงคลที่นิยมปลูกเสริมโชคเรื่องเงินในบ้านทำไมน้ำดื่มแต่ละยี่ห้อรสไม่เหมือนกัน ทั้งที่ดูใสเหมือนกันทำไมคนรุ่นใหม่ไม่อยากมีลูก เมื่อค่าครองชีพทำให้ครอบครัวกลายเป็นความเสี่ยงจังหวัดที่มีประชากรเพศชายมากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย10 ต้นผลไม้ที่สามารถปลูกหน้าบ้านได้ ให้ร่มเงา กินได้ และยังเป็นมงคลทำไมบางคนมูฟออนจากแฟนเก่ายาก โดยเฉพาะเมื่อสังคมยังวนอยู่ใกล้กันกัศร์ อัล-ฟะรีด (Qasr al-Farid) สุสานเดียวดายกลางทะเลทรายแห่งอัลอูลาภาพยนตร์ไทยที่ขาดทุนมากที่สุดคนละครึ่งพลัส vs ไทยช่วยไทยพลัส เทียบสิทธิ 50:50 กับ 60:40 แบบเข้าใจง่ายทำไมไข่อเมริกันต้องแช่ตู้เย็น แต่หลายประเทศยุโรปวางนอกตู้ได้5 บ้านคนดังไทยที่ถูกพูดถึงเรื่องความหรูและดีไซน์อลังการ6 ประเทศจิ๋วที่เดินสำรวจได้ในหนึ่งวัน แต่ไม่ได้แปลว่าเที่ยวครบทุกมุม
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทำไมน้ำดื่มแต่ละยี่ห้อรสไม่เหมือนกัน ทั้งที่ดูใสเหมือนกันทำไมบางคนมูฟออนจากแฟนเก่ายาก โดยเฉพาะเมื่อสังคมยังวนอยู่ใกล้กันกัศร์ อัล-ฟะรีด (Qasr al-Farid) สุสานเดียวดายกลางทะเลทรายแห่งอัลอูลาทำไมคนรุ่นใหม่ไม่อยากมีลูก เมื่อค่าครองชีพทำให้ครอบครัวกลายเป็นความเสี่ยงนักแข่งรถชาวไทยคนแรก ที่มีผลงานติดอันดับในการแข่งรถ F1ตำนานกังฟูเส้าหลิน จากวัดกลางเขาซงซานสู่ศิลปะต่อสู้ระดับโลก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
5 ปีต้องเปลี่ยนจริงดิ? ความเข้าใจผิดเรื่อง “อายุยางรถยนต์” ที่ทำให้หลายคนยอมควักเงินหมื่นทิ้งฟรี ๆทำไมน้ำดื่มแต่ละยี่ห้อรสไม่เหมือนกัน ทั้งที่ดูใสเหมือนกันทำไมบางคนมูฟออนจากแฟนเก่ายาก โดยเฉพาะเมื่อสังคมยังวนอยู่ใกล้กันทำไมคนรุ่นใหม่ไม่อยากมีลูก เมื่อค่าครองชีพทำให้ครอบครัวกลายเป็นความเสี่ยง
ตั้งกระทู้ใหม่