รวมเบเกอรี่เก็บไว้กินได้นาน เหมาะเป็นเสบียง

เก็บได้ไม่มีอด ขนมอร่อยๆ ที่สามารถเก็บได้นาน ในช่วงต้องอยู่แต่บ้าน

 

     ช่วงนี้เรามีความจำเป็นที่จะต้องกักตัวอยู่กับบ้าน หรือถ้าหากบ้านของบางคนก็อยู่ลึกอยู่ไกลร้านรวงต่างๆ จะออกมาหาซื้ออะไรแต่ละทีก็ไม่ได้สะดวกสบายเลย รวมถึงขนมขบเคี้ยวก็ด้วยถ้าเป็นของที่เก็บได้นานหน่อยก็จะดีกว่า แล้วขนมอะไรบ้างล่ะที่พอจะเก็บเอาไว้ได้นานๆ บ้าง เรารวมมาให้เลือกเก็บกันแล้วล่ะ

 

 

1. คุ้กกี้

     เป็นเบเกอรี่ที่ทำได้ง่ายที่สุด จะซื้อรสโปรดที่ถูกใจไว้กินก็ได้ หรือถ้ามีเตาอบจะทำเก็บไว้กินเองก็ทำได้ไม่ยากเกินไปเลย จะใส่ชอคโกแลต ถั่ว ธัญพืชต่างๆ ลงไปก็ได้ทั้งนั้น ทำแล้วเก็บใส่โหลหรือกล่องให้มิดชิด ถ้าใส่ที่ดูดความชื้นลงไปด้วยก็ยิ่งเก็บได้นาน ทั้งทำง่ายและอร่อยแบบนี้ต้องลองกันเลย

 

cr. @yorkcookieshop

 

2. บราวนี่กรอบ

     บราวนี่ตามปกติก็เก็บได้นานนะ ในตู้เย็นก็ 7 วัน ในช่องแช่แข็งอยู่ได้เป็นเดือนเลย ส่วนถ้าเป็นแบบแผ่นกรอบๆ แห้งๆ ยิ่งเก็บได้นานไม่ต้องกังวลเรื่องเสีย แค่เก็บในถุงหรือกล่องที่ปิดสนิทเท่านั้น หากรู้สึกว่ามันแข็งแห้งเกินไปก็ต้องกินคู่กับนมนะ จะอร่อยลงตัวพอดีเลยล่ะ

 

 

3. ขนมปังกรอบอบเนย

     ถ้าเป็นขนมปังธรรมดาก็จะสามารถขึ้นราได้ ส่วนขนมปังปิ้งก็อยู่ได้ไม่นาน แต่ถ้าอบเอาความชื้นทั้งหมดออกไปจากขนมปังแล้ว ก็จะทำให้ขนมปังอยู่ได้นานค่ะ ถ้าปรุงรสด้วยเนย กระเทียม หรือพริกเผาอีก ก็จะทั้งกรอบและอร่อยเลย พร้อมเอามากินได้ทุกเมื่อ จะเอามากินแก้หิวหรือกินเล่นก็ได้ทั้งนั้น

 

 ccr. @kruang.kiang 

 

4. ขนมผิง

     ขนมแป้งปั้นเม็ดกลมๆ ที่ถูกใจใครหลายๆ คน กินง่ายกินอร่อยเหมาะกับคนทุกวัย เวลาอมแล้วก็จะละลายในปาก แถมมีกลิ่นหอมควันเทียนอีก เป็นขนมที่กินเล่นเพลินดี แต่กินแล้วอาจจะฝืดคอได้ควรกินคู่กับชาหรือกาแฟก็จะคล่องคอดีมากๆ เลยล่ะ

 

cr. @pingtaotaan

 

5. แคร๊กเกอร์

     ขนมปังอบกรอบอีกชนิดหนึ่งที่สามารถเก็บเอาไว้ได้เป็นเวลานาน ส่วนใหญ่จะทำให้มีรสชาติจืดหรือกลางๆ เพื่อที่จะเอาไว้กินคู่กับแยม ชอคโกแลต สลัดทูน่า และอีกหลากหลายอย่างได้ มีติดเอาไว้ก่อนดีที่สุด เพราะสามารถดัดแปลงได้สารพัดเลยจริงๆ ตุนเอาไว้ได้เลย

 

cr. https://www.eatwell101.com/low-carb-cheese-crackers-recipe

 

6. คุ๊กกี้สิงคโปร์

     เป็นคุ๊กกี้ที่จะได้รสสัมผัสเหมือนกับคุ๊กกี้และขนมผิงผสมกัน กลายเป็นคุ๊กกี้ที่มีความหอมกลิ่นอบควันเทียน กรอบ มัน เค็ม กินอร่อยกินเพลินมากๆ เหมาะเอาไว้กินคู่กับชาและกาแฟเป็นอย่างยิ่ง ข้อดีเลยก็คือเป็นขนมที่เก็บเอาไว้ได้นาน จึงนิยมนำไปเป็นของฝากกัน

 

cr. @clickclackhomemade

 

7. ขนมเปี๊ยะ

     เดี๋ยวนี้ขนมเปี๊ยะมีหลายไส้หลายสูตรมากๆ ถ้าเป็นสูตรแบบโบราณๆ หน่อยจะเก็บเอาไว้ได้นานกว่า แต่อาจจะไม่ถูกปากมากเท่าสูตรใหม่ๆ ที่เป็นสูตรนมสดซึ่งจะมีความนุ่มละมุน และอร่อยประมาณเบเกอรี่ แต่ด้วยส่วนผสมเหมาะนี้เองอาจจะทำให้เสียง่ายกว่า อาจจะต้องเก็บในตู้เย็นก็จะยืดอายุอาหารได้นานขึ้นค่ะ

 

cr. https://www.simplebutyum.com/mochataro-swirl-mooncake-%E5%8D%83%E5%B1%82%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E9%85%A5%E8%8A%8B%E5%A4%B4%E9%85%A5/

 

8. ขนมกุฎีจีน

     จะเป็นเหมือนขนมไข่ แต่ด้านนอกจะแห้งกรอบกว่า ขนมชนิดนี้แล้วแต่คนชอบค่ะ บางคนชอบแบบกรอบ ส่วนบางคนอาจจะชอบแบบนุ่มๆ มากกว่า เป็นขนมโบราณอาจมีการตกแต่งเพิ่มด้วยลูกเกดหรือเยลลี่แห้ง เพิ่มรสชาติและความสวยงามด้วย แต่ควรกินพร้อมเครื่องดื่มดีกว่า เพราะมันออกจะแห้งจนฝืดคอไปสักนิดนะ

 

cr. @pandaz_cute 

 

9. วุ้นกรอบ

     ตามปกติวุ้นจะต้องเก็บเอาไว้ในตู้เย็นถึงจะอร่อยและเก็บเอาไว้ได้นานกว่า แต่วุ้นกรอบสามารถเก็บเอาไว้ในอุณหภูมิห้องได้ ส่วนใหญ่ก็จะมีสีสันสวยงาม มีความกรอบหวานอร่อยด้วย ยิ่งเดี๋ยวนี้มีรูปแบบน่ารักๆ เหมาะสำหรับเป็นของขวัญหรือตั้งโชว์ไว้บนโต๊ะได้อีกต่างหาก

cr. https://www.bloggang.com/m/viewdiary.php?id=pengwhan&month=08-2014&date=07&group=25&gblog=77

 

10. พายกรอบ

     พายเป็นเบเกอรี่ที่อบจนในเตาจนแห้งกรอบ สามารถเก็บได้นาน 45 วันเลยทีเดียว พายมีทั้งแบบพายน้ำตาล พายแยม และพายอัลมอนด์ ทุ้งกรอบหวาน อร่อย เหมาะที่จะเสิร์ฟพร้อมกับนมและเครื่องดื่มเย็นๆ หรือจะกินกับไอติมก็ได้เช่นกัน

 

cr. @harry_nuchiimilk

 

     เป็นอย่างไรกันบ้างสำหรับเหล่าขนมที่ได้แนะนำไปทั้งหมดนี้ มีขนมโปรดของคุณอยู่ในนี้บ้างหรือเปล่าคะ? ถ้ามีก็อยากให้ตุนไว้เลย จะได้ไม่ต้องลำบากออกไปหาซื้อบ่อยๆ แค่มีไว้กินเป็นของว่างระหว่างมื้อแก้เบื่อที่ออกไปหาขนมและเครื่องดื่มที่คาเฟ่กินไม่ได้ไปก่อนละกัน อย่างน้อยก็ดีกว่าไม่มีขนมกินเลยล่ะนะ

 

คุณชอบตุนขนมเอาไว้หรือเปล่า?

 

✪ บทความ โดย : Akine_noxx

✿ เผยแพร่ครั้งแรกในเว็บ Spice/Pepper

❀ ฝากติดตาม กดไลค์ กดแชร์ คอมเม้นท์เป็นกำลังใจกันด้วยนะคะ