ยำไข่เค็มแดง ทำไงให้แซ่ป!ลืมผัว!
ยำไข่เค็มแดง ทำไงให้แซ่ป!ลืมผัว!
กราบสวัดดีพ่อแม่พี่น้องปองปาย มื้อนี้ครับข้าน้อยบ่าวอีสานเพิ่มเติมคือ งง ครับ มีเมนูแนะนำมาให้ เพื่อนๆ ได้ลองทำกินกันเด้อ แบบ บ่ต้องง้อร้าน ง้ออย่างเดียว เงินในกระเป๋าของเรา ฮาๆๆ "ยำไข่เค็มแดง" แซ่บลืมผัว
ส่วนผสม
1.น้ำมะนาว 3ช้อนโต๊ะ
2.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลเคี่ยว3 ช้อนโต๊ะ
4.หอมแขก ครึ่งหัวหั่นซอย
5.กระเทียมหั่นซอย 3 กีบ
6.ผักชีฝรั่ง 3ใบ หั่น
7.น้ำปลาร้า 2ช้อนโต๊ะ มักนัวลึกกะจัด3
8.ผงนัว 1ช้อนชา หรือ ตามใจฉันนะจ๊ะ
9.พริกจินดาแดง 5-6 เม็ดโครก ชอบเผ็ดเยอะใส่เยอะจนลมผัวเด้อละ
10.ไข่แดงเค็ม 10 ใบ พอละ กินละบ่ดี มันสิ....ขึ้น
วิธีทำ
ใส่น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาลเคี่ยวน้ำมะนาว ผงนัว พริก กระเทียม ผักชีฝรั่ง หอมแขกซอย พริกโครก ใส่หลายๆสิได้แซ่บลืมผัว แล้วคนทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วชิมเด้อ อร่อยรสถูกใจ ใส่ไข่แดงเค็ม คนเบาๆให้เข้ากัน แล้วจัดจานจัดเสริฟ แซ่บสะเดิด จนลืมผัวเด้อ
จังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)
แมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
รอยสักอมตะจากชั้นดินเยือกแข็ง: ถอดรหัสชีวิต "เจ้าหญิงน้ำแข็งแห่งไซบีเรีย"
เปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกัน
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
นี่คือภาพของความสวยงามของประเทศไทยและภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อมองมาจากนอกโลก
จังหวัดไหนในไทย มีโรงแรมมากที่สุด
5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด
5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด
"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถ
"ชายสี่หมี่เกี๊ยว" จากสตรีทฟู้ด..สู่สายการบินระดับอินเตอร์
เปิดแนวทางตัวเลข "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569
จังหวัดในประเทศไทย ที่มีร้านเซเว่นอีเลฟเว่นจำนวนน้อยที่สุด






