ตำปูแป้นพร้อมกุ้งเน้นๆ

ตำปูแป้นเป็นอีกเมนูที่แซ่บคักขนาดเลยจร้า วันนี้จะพามาทำปูแป้นตำใส่ขนมจีนพร้อมกุ้งเน้นๆจร้า🥰

➡️ใส่พริกสดและพริกแห้งลงในครกตำให้พอหยาบๆแล้วใส่น้ำปลาร้า น้ำตาตาล บีบน้ำมะนาว น้ำปลา ใช้สากค้นๆให้เครื่องปรุงผสมเข้ากัน ชิมรสให้ถูกใจ

➡️นำปูแป้นดองลงไป พร้อมขนมจีน และกุ้งแล้วแต่คนชอบ ตำให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสริฟกินคู่กับผักสดๆอร่อยเหาะ