พามาดู ต้มเล้งสไตล์อินโด เขาใช้หลอดดูดซุปในกระดูกแบบนี้เลยหรือ?
ถ้าพูดถึงก๋วยเตี๋ยวหรือซุปที่ฮิตๆ ในบ้านเราเป็นอย่างมากช่วง 2-3 ปีก่อนก็คงจะหนีไม่พ้น เล้งต้มแซ่บใช่ไหมล่ะ นั่นก็คือการเอาโครงกระดูกหมูที่ต้มจนเปื่อยแล้วมา มาปรุงน้ำซุปรสจัดจ้าน มีทั้งมะนาวสด พริกขี้หนูสดด้วยนะ โอ้ย…เปรี้ยวจี๊ดเข็ดฟัน และก็อร่อยนัวๆ จนหยุดกินไม่ได้เลยจริงๆ


แล้วรู้ไหมว่าที่อินโดนิเซียเองเขาก็มีเมนูคล้ายๆ กันนี้เหมือนกันนะ เรียกว่า Sup tulang sumsum sapi หรือก๋วยเตี๋ยวเนื้อไขกระดูก แต่ความแปลกขั้นกว่าก็คือเขาต้องใช้หลอดในการกินด้วย ไม่ใช่ไว้ดูดน้ำแกงในชามนะ แต่เอาไว้ดูดน้ำซูปในไขกระดูกนั่นแหละ ยิ่งถ้าในไขกระดูกมีมันเยิ้มๆ หรือคอลลาเจนเยอะๆ แล้วบอกได้เลย โอ้ย…นัวๆ แซ่บหลายๆ เลยล่ะ


เลยอยากจะนำภาพของเมนูนี้มาฝากกันสักหน่อยยั่วน้ำลายในคืนนี้กันเลย







อดที่จะจินตนาการถึงรสชาติไม่ได้เลยจริงๆ มีใครเคยกินบ้างลองมาบอกรสชาติกันหน่อยสิ
และมีวิธีทำเป็นคลิปให้ลองไปทำตามกันด้วยนะ ถ้ามันเวิร์คแล้วลองทำขายอาจจะขายดีแบบเล้งต้มแซ่บก็ได้ใครจะไปรู้ล่ะ
แต่ว่ามีคำเตือนอยู่สักหน่อยนะ อาหารประเภทนี้ไม่ควรที่จะรับประทานเป็นประจำนะคะ เพราะว่ามีกรดยูริกอยู่สูง กินสะสมมากๆ จะเป็นเก๊าท์เอาได้ค่ะ เพราะพี่เราเคยทำเล้งขายชอบซดและกินประจำเลยเป็นเก๊าท์ขึ้นมาเลยนี่แหละ

บทความ โดย : Akine_noxx
ฝากติดตาม กดให้ดาว กดแชร์ คอมเม้นท์เป็นกำลังใจกันด้วยนะคะ
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
ตรงนี้มีคำตอบคนละครึ่งพลัสเฟส 1 ใช้ไม่หมดสามารถนำไปใช้เฟส 2 ได้หรือไม่
แฮ็กสมอง อารมณ์ดีใน 10 วินาที เปลี่ยนอารมณ์ลบให้ดีขึ้นภายใน 10 วินาที
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
เปิดการบ้านภาษาไทย เรียงอักษรให้เป็นคำ แบบนี้ยากไปไหม
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
สภาทนายความ แจงเหตุลบชื่อ ‘ทนายคนดัง’ ออกจากทะเบียนทนาย
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
พบกองอาเจียนข้างตัว นัทปง ก่อนเสียชีวิต ตำรวจได้กั้นพื้นที่เพื่อตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้ง
ทนายสายหยุด ยอมรับสลิปโอนเงินของ "นานา" เป็นของปลอม
“Sannakji Hoe” อาหารสุดท้าทายจากเกาหลีใต้ — หมึกสดดิ้นได้บนจาน ที่ต้องกินทั้งที่ยังมีชีวิต!
วันว่างๆ กับเมนูขนมกล้วย
ดราม่าข้ามประเทศ! ชาวเน็ตกัมพูชาเดือด คนญี่ปุ่นเปิด “ร้านอาหารไทย” ในญี่ปุ่น – ฝั่งเน็ตไทยสวนแรง “ก่อนจะให้เปิดร้านกัมพูชา ขอถามก่อน…อาหารกัมพูชาคืออะไร?”
อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ: กินให้ถูกหลัก เพื่อพลังงานทั้งวัน