กุนเชียงคั่วพริกเกลือ เมนูร้านข้าวต้มที่อยากให้ทุกคนลอง
เขียนโดย Chubby Mom
กุนเชียงคั่วพริกเกลือ เมนูร้านข้าวต้ม สูตรกุนเชียงนุ่ม ไม่กระด้าง ทานกับข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ หรือจะเป็นกับแกล้มก็อร่อย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำขายในร้านข้าวต้มได้ด้วยค่ะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้
1. กุนเชียง 350 กรัม
2. ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
3. พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา หรือ 2 หยิบมือ
5. ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
6. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
7. รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนชา
8. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำเปล่า 5-6 ช้อนโต๊ะ
สูตรนี้ใช้วิธีการทอดด้วยน้ำ จะทำให้กุนเชียงไม่แข็งกระด้าง มีความหยุ่นๆ หนึบๆ เคี้ยวอร่อย เด้งสู้ลิ้นสู้ฟัน
วิธีทำโดยละเอียดจากคลิปด้านล่างนี้นะคะ
เนื้อหาโดย: itsmenow
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: bakup, itsmenow
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
มอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่ง
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย
ยุงกัดแล้วคันมาก อย่าเพิ่งเกา วิธีลดคันแบบง่ายที่ช่วยถนอมผิว
จังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทย
ก๋วยเตี๋ยวมาเสิร์ฟ อย่าเพิ่งปรุงทันที 3 จุดที่ควรมองก่อนกิน
รู้จักงูเห่าน้ำแอฟริกา งูพิษที่ไม่ได้เป็นแค่งูน้ำธรรมดา
สีผ้าผูกคอลูกเสือบอกอะไร ทำไมแต่ละจังหวัดไม่เหมือนกัน
แตงกวาขมเพราะอะไร ไม่ได้แปลว่าเสียเสมอไป เช็กจุดนี้ก่อนกิน
มารู้จัก "หัวท้าวยายม่อม" พืชพื้นบ้านที่ซ่อนแหล่งแป้งชั้นดีของขนมไทย
😊 ชวนเข้ามาดูรูปภาพที่น่าทึ่งที่พิสูจน์ให้เห็นว่าพลังแห่งธรรมชาตินำหน้าเราเสมอ 😁
ไหว้ครูต้องมี 4 อย่างนี้ ดอกเข็ม หญ้าแพรก ดอกมะเขือ ข้าวตอก หมายถึงอะไร
คณะที่คนสมัครมากสุดใน TCAS69 ไม่ใช่แพทย์ อันดับจริงน่าคิดกว่าที่คาดHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ยุงกัดแล้วคันมาก อย่าเพิ่งเกา วิธีลดคันแบบง่ายที่ช่วยถนอมผิว
😊 ชวนเข้ามาดูรูปภาพที่น่าทึ่งที่พิสูจน์ให้เห็นว่าพลังแห่งธรรมชาตินำหน้าเราเสมอ 😁
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย
อาชีพที่คนภายนอกคิดว่ารวย แต่คนในวงการบอกว่าไม่จริง?
ดอกสแนปดรากอน ทำไมดอกสวยรูปมังกรจึงกลายเป็นฝักคล้ายกะโหลก




