หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

ก้อยหอยปัง ของแซ่บอีสานบ้านเฮา

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย itsmenow

วันนี้มีก้อยหอยปังหรือหอยโข่ง ของแซ่บอีสานบ้านเฮา รสชาติ เปรี้ยว เผ็ด จี้ดจ้าด เป็นกับข้าวก็อร่อย เป็นกับแกล้มเริ่ดๆ มาฝากเพื่อนทุกคนค่ะ

 

 

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

 

 

1. เนื้อหอยปังหรือหอยโข่งต้มสุก 250 กรัม

2. หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ

3. ต้นหอม ผักชี สะระแหน่ ผักชีใบเลื่อยซอยรวม 5 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ

5. พริกแดงสด 1- 2 ช้อนโต๊ะ

6. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ปรับลด-เพิ่ม ความเผ็ดตามชอบ

7. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำปลาร้า 1- 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ปรับลด-เพิ่ม ความเค็มตามชอบ

9. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ไม่ใส่ก็ได้ ตามชอบ

 

 รสชาติเปรี้ยวเผ็ดนำ ตามด้วยเค็ม สูตรนี้รับประทานได้ 2-3 คน

เทคนิคลดความคาวของหอย หลังต้มและแกะออกจากเปลือกแล้ว ควรนำไปต้มในน้ำเดือดใส่เกลือลงไป 1 ช้อนชา

ต้มซัก 2-3 นาที แล้วนำมาล้างน้ำ ก่อนนำไปก้อยนะคะ

  

วิธีทำสามารถติดตามได้จากคลิปนะคะ

 

เนื้อหาโดย: itsmenow
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: itsmenow
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: เยี่ยหัว, itsmenow
 
ก้อยหอยปัง ของแซ่บอีสานบ้านเฮา
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
เก๊าคือ "เสือ" นะ...กลัว "เก๊า" หน่อยจิ....
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แมท ภีรนีย์ ไม่สนชาวเน็ตถล่มด่า โพสต์คลิปขอบคุณ สงกรานต์ ที่พาเที่ยวเปิดภาพ!ห้องน้ำ "เจนนี่" ชาวเน็ตแห่โฟกัส ชักโครกสีทอง หรูหรามาก100++ ภาพถ่ายประวัติศาสตร์หายากแฟนๆ ช็อค!!! มินอา AOA กรีดข้อมือเลือดท่วมอีกครั้งรวมภาพความฮา..วันหยุดก็สุขได้.!ถนนรัชดาภิเษก ช่วงแยกรัชโยธิน แยกรัชดาลาดพร้าว ที่ปากซอยรัชดาภิเษก 44 รถเอสยูวีพุ่งชนร้านเซเว่นอีเลฟเว่น จนท.กำลังดำเนินการอุบัติเหตุเก๊าคือ "เสือ" นะ...กลัว "เก๊า" หน่อยจิ....ดราม่าทำไม ไม่มี ใหม่-เบลล่า ชิง!"นาฏราช ครั้งที่ 11"?ดราม่าหนัก! แอนนี่ บรู๊ค โพสต์ชี้แจงทันทีหลังติดโผคุณแม่เลี้ยงเดี่ยวท้องกลางกองถ่าย จนโดนสั่งปลดฟ้าผ่าชุมนุมสกายวอล์ค ผุดแคมเปญ "ไม่รับปริญญา"ส.ส.เต้​ พร้อมคณะ​ฯ​ เตรียมลงพื้นที่ตรวจสอบการลักลอบนำเข้าขยะพิษ​ จำน​วน​ 1,702 ตู้คอนเทรนเนอร์​ ในวันจันทร์​ที่​ 10 สิงหาคม​ 2563เปิดภาพล่าสุด "น้องส้มหยุด" ขวัญใจของใครหลายๆคน น้องเปลี่ยนไปมาก จากที่เกือบทิ้งชีวิตไว้ข้างถนน!!เลขเด็ดใอ้ไข่มาแล้ว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
กิปูอลาสก้านอร์เวย์แจกสูตร ก้อยหอยนางรม บอกเลยแซ่บโดนใจฉลองวันเกิดกินยำรสเด็ด กับเพื่อนๆแกงส้มปลากะพงเหลืองยอดมะพร้าวอ่อน
ตั้งกระทู้ใหม่