หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ก้อยหอยปัง ของแซ่บอีสานบ้านเฮา

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย Chubby Mom

วันนี้มีก้อยหอยปังหรือหอยโข่ง ของแซ่บอีสานบ้านเฮา รสชาติ เปรี้ยว เผ็ด จี้ดจ้าด เป็นกับข้าวก็อร่อย เป็นกับแกล้มเริ่ดๆ มาฝากเพื่อนทุกคนค่ะ

 

 

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

 

 

1. เนื้อหอยปังหรือหอยโข่งต้มสุก 250 กรัม

2. หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ

3. ต้นหอม ผักชี สะระแหน่ ผักชีใบเลื่อยซอยรวม 5 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ

5. พริกแดงสด 1- 2 ช้อนโต๊ะ

6. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ปรับลด-เพิ่ม ความเผ็ดตามชอบ

7. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำปลาร้า 1- 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ปรับลด-เพิ่ม ความเค็มตามชอบ

9. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ไม่ใส่ก็ได้ ตามชอบ

 

 รสชาติเปรี้ยวเผ็ดนำ ตามด้วยเค็ม สูตรนี้รับประทานได้ 2-3 คน

เทคนิคลดความคาวของหอย หลังต้มและแกะออกจากเปลือกแล้ว ควรนำไปต้มในน้ำเดือดใส่เกลือลงไป 1 ช้อนชา

ต้มซัก 2-3 นาที แล้วนำมาล้างน้ำ ก่อนนำไปก้อยนะคะ

  

วิธีทำสามารถติดตามได้จากคลิปนะคะ

 

เนื้อหาโดย: itsmenow
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Chubby Mom
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: เยี่ยหัว, itsmenow
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
กระบี่:ส่งเสด็จกลับสู่กรุงเดลี สาธารณรัฐอินเดีย ขณะผู้เข้ากราบสักการะรวม 4 วัน 720,667 คนหนุ่มนักกล้ามชาวอเมริกัน จวกสาวเข้ายิมเล่นท่ายาก หวั่นเรื่องความปลอดภัย ขณะที่สาวเจ้าตัวโต้กลับ นี่มันท่าโยคะขั้นสูงย่ะ!เตือนภัย! บิลค่าไฟปลอมระบาด มิจฉาชีพเอามาเสียบหน้าบ้าน หวั่นสแกนจ่ายอาจสูญเงินหมดบช.เกาหลีใต้ชี้ "ลูกสาวคิมจองอึน อาจสืบอำนาจต่อ อย่างชัดเจน!!"สาวลาวปากแจ๋วด่าคนไทยขี้เกียจ! ล่าสุดออกมาไหว้ขอโทษคนไทยทั้งประเทศแล้ว!!ศาลราชบุรี สั่ง "เอ๋ ปารีณา" ชดใช้ค่าเลือกตั้งซ่อม 7.6 ล้านบาท ภายใน 30 วัน หลังโดดตัดสิทธิ์ทางการเมืองพบฝักไข่ลักษณะคล้ายกับสมองขนาดใหญ่ ของสิ่งมีชีวิตที่แปลกประหลาดมันคืออะไร??"ตึกช้าง" ตึกที่เคยถูกจัดอยู่ใน 24 ตึกที่มีรูปทรงแปลกประหลาดและน่าเกลียดที่สุดในโลก!?"ชุดเปรตเดือนสิบ" จากมิสแกรนด์ตาก ทำเอาขนลุกเลย..ทำถึงจริงๆ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
กระบี่:ส่งเสด็จกลับสู่กรุงเดลี สาธารณรัฐอินเดีย ขณะผู้เข้ากราบสักการะรวม 4 วัน 720,667 คนหนุ่มนักกล้ามชาวอเมริกัน จวกสาวเข้ายิมเล่นท่ายาก หวั่นเรื่องความปลอดภัย ขณะที่สาวเจ้าตัวโต้กลับ นี่มันท่าโยคะขั้นสูงย่ะ!พบฝักไข่ลักษณะคล้ายกับสมองขนาดใหญ่ ของสิ่งมีชีวิตที่แปลกประหลาดมันคืออะไร??"ชุดเปรตเดือนสิบ" จากมิสแกรนด์ตาก ทำเอาขนลุกเลย..ทำถึงจริงๆ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
อาหารอร่อยสุดแปลกภาคอีสาน น้องวัว!10 เทคนิค กินยังไงให้ผอม ไม่ต้องอดอาหาร ก็ผอมได้แจกสูตรน้ำส้มตำสำเร็จใครๆก็ตำอร่อยได้#ครัวบ้านเต๋าปีละครั้ง...กับข้าวแช่
ตั้งกระทู้ใหม่