แกงผักหวานใส่ซี่โครงหมู ใส่เห็ดขอนขาว หอมๆ หวานๆ ซดร้อนๆคล่องคอ สไตล์อีสานบ้านเฮา
วันนี้มีแกงผักหวานใส่ซี่โครงหมูใส่เห็ดขอนขาว หอมๆ หวานๆ ซดร้อนๆคล่องคอ มาฝากทุกคนอีกเช่นเคยค่ะ
เป็นแกงอ่อมสไตล์อีสานบ้านเฮา แซ่บๆ นัวๆ นะคะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้นะคะ
1. ซี่โครงหมู 400 กรัม
2. ผักหวาน 200 กรัม
3. เห็ดขอนขาว 300 กรัม
4. ใบแมงลักประมาณ 6-7 ก้าน เด็ดเอาแต่ใบกับยอดนะคะ
5. ตะไคร้ 1-2 ต้น
6. ข่า 3-4 แว่น
7. หอมแดงโขลกหยาบๆ 6-7 หัว
8. พริกแดงโขลก 7-8 เม็ด
9. น้ำปลาร้าประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ ขึ้นอยู่กับความเค็มของปลาร้าแต่ละบ้านนะคะ
10. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะคะ
11. น้ำเปล่า 650 - 800 ml สำหรับทำเป็นน้ำแกง
วิธีทำติดตามได้จากคลิปด้านล่างเลยนะคะ
เนื้อหาโดย: itsmenow
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: มีร่า, itsmenow
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
เปิด 5 อาชีพที่ AI ยังแทนมนุษย์ไม่ได้
เทรนด์ minimalism ยังตอบโจทย์ชีวิตเมืองหรือไม่ วิเคราะห์ข้อดีและข้อจำกัดที่เจอจริง
กบท้องกระจก กบตัวจิ๋วที่เห็นอวัยวะภายในได้จากท้องใสเหมือนกระจก
ทำไมคนถึงชอบส่องชีวิตคนอื่นมากกว่าพัฒนาตัวเอง เบื้องหลังพฤติกรรม voyeurism บนโซเชียล
ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง
3 จังหวัด ที่เคยมีเมืองในตำนานจมใต้บาดาลมาก่อน
ชีวิตสั้นของชีปะขาว: แมลงที่มีเวลาบนโลกเพียงไม่กี่นาที
ทำไมบางพื้นที่ในอังกฤษต้องรื้อแอร์? ท่ามกลางคลื่นความร้อนและเป้าหมาย Net Zero
การอยู่คนเดียวทำให้สุขหรือเหงามากขึ้น มองให้ชัดระหว่างความสงบกับความเหงา
ถ้าเหมาล็อตเตอรี่ 1,000 ใบ โอกาสถูกรางวัลที่ 1 มีแค่ไหน?
เครื่องบินโดยสารขนาดใหญ่ ที่สามารถจุผู้โดยสารได้มากที่สุดในโลกHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
กบท้องกระจก กบตัวจิ๋วที่เห็นอวัยวะภายในได้จากท้องใสเหมือนกระจก
ชีวิตสั้นของชีปะขาว: แมลงที่มีเวลาบนโลกเพียงไม่กี่นาที
เด็ก 11 ปีขับกระบะชนขบวนพระธุดงค์ จ.มุกดาหาร ต้นฉบับระบุมรณภาพ 8 รูป บาดเจ็บ 18 รูป
เครื่องบินโดยสารขนาดใหญ่ ที่สามารถจุผู้โดยสารได้มากที่สุดในโลก




