แกงผักหวานใส่ซี่โครงหมู ใส่เห็ดขอนขาว หอมๆ หวานๆ ซดร้อนๆคล่องคอ สไตล์อีสานบ้านเฮา
เนื้อหาโดย Chubby Mom
วันนี้มีแกงผักหวานใส่ซี่โครงหมูใส่เห็ดขอนขาว หอมๆ หวานๆ ซดร้อนๆคล่องคอ มาฝากทุกคนอีกเช่นเคยค่ะ
เป็นแกงอ่อมสไตล์อีสานบ้านเฮา แซ่บๆ นัวๆ นะคะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้นะคะ
1. ซี่โครงหมู 400 กรัม
2. ผักหวาน 200 กรัม
3. เห็ดขอนขาว 300 กรัม
4. ใบแมงลักประมาณ 6-7 ก้าน เด็ดเอาแต่ใบกับยอดนะคะ
5. ตะไคร้ 1-2 ต้น
6. ข่า 3-4 แว่น
7. หอมแดงโขลกหยาบๆ 6-7 หัว
8. พริกแดงโขลก 7-8 เม็ด
9. น้ำปลาร้าประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ ขึ้นอยู่กับความเค็มของปลาร้าแต่ละบ้านนะคะ
10. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะคะ
11. น้ำเปล่า 650 - 800 ml สำหรับทำเป็นน้ำแกง
วิธีทำติดตามได้จากคลิปด้านล่างเลยนะคะ
เนื้อหาโดย: itsmenow
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: มีร่า, itsmenow
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นับถือ!! หนุ่มฝรั่งกระโดดน้ำในคลองแสนแสบเล่น ยูรู้จักเชื้ออีโลไลมั้ย ?😂ช่างประปาในเวียนนาพบสมบัติที่มีมูลค่า 2 ล้านปอนด์ถูกซ่อนอยู่ในคอนกรีตกระบะชนเด็กชายวัย 5 ขวบ วิ่งข้ามถนนดับอนาถนักท่องเที่ยวต่างชาติดับ 5 รายในลาว เจ้าหน้าที่สงสัยว่ามีพิษในเหล้าตำรวจญี่ปุ่นออกหมายจับชายฮ่องกง หลังพ่นสีสเปรย์ใส่ศาลเจ้ายาสุกุนิครูสงสัยทำไม นร.ชายใส่กระโปรง..รู้เหตุผลแล้วบอกเลย ใจนายแมนมาก"แช่หรือไม่แช่? อ.เจษฎ์ชี้ชัด ซีอิ๊ว-ซอสหอยนางรม หลายบ้านทำผิด!"ครูเต้ย ตัดพ้อแรง เหลือติดตัวแค่นี้ รถ 1 คัน น้ำมันครึ่งขีดคนไข้ฟันแทงไม่เข้า แม้แต่เข็มยังเอาไม่อยู่..ทำเอาหมออยากรู้ขึ้นมาทันทีพายุฝนถล่มเมืองคอน ซัดบ้านพัง น้ำท่วมถนน รถสัญจรลำบาก"ไม่เก็บที่นอนเป็นบาปไหม?" อ.เบียร์ คนตื่นธรรม ตอบชัด จนกลายเป็นไวรัล 4 ล้านวิว!ด่วน! ศาลรัฐธรรมนูญ ไม่รับคำร้อง ทักษิณ-เพื่อไทย คดีล้มล้างการปกครองHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ด่วน! ศาลรัฐธรรมนูญ ไม่รับคำร้อง ทักษิณ-เพื่อไทย คดีล้มล้างการปกครองนับถือ!! หนุ่มฝรั่งกระโดดน้ำในคลองแสนแสบเล่น ยูรู้จักเชื้ออีโลไลมั้ย ?😂"พาลี" สอน "สุครีพ" ว่าอย่างไร และ "พาลี" ตายด้วยสาเหตุใด"ไม่เก็บที่นอนเป็นบาปไหม?" อ.เบียร์ คนตื่นธรรม ตอบชัด จนกลายเป็นไวรัล 4 ล้านวิว!กระบะชนเด็กชายวัย 5 ขวบ วิ่งข้ามถนนดับอนาถ