โรตีแผ่น:ทอดเองง่ายๆไม่ถึง10นาทีโดยไม่ง้ออาบัง by@wa(คุณยายวารี)

สวัสดีค่ะ วันเราขอนำเสนอเมนูง่ายๆ ที่สุดในแปดโลก จะทำกินเองก็ง่ายๆ หรือจะทำขายก็ขายดี โดยไม่ต้องง้ออาบังเลย สะดวก รวดเร็ว และที่สำคัญอร่อยด้วย😍

1.ส่วนผสมหลักๆ : แป้งโรตีแผ่นสำเร็จรูป,น้ำมันพืช,ไข่ไก่,น้ำตาลทราย,นมข้นหวาน,กระทะ,ตะหลิว,จาน,มีด,ช้อน,ซ่อม

2.นำแผ่นโรตีสำเร็จรูปออกมาจากถุง ซึ่งแผ่นสำเร็จรูปแบบนี้สามารถแช่เก็บไว้ในช่องฟรีสได้ อยากทานตอนไหนก็เอาออกมา

3.ลอกพลาสติกรองออกทั้งสองด้าน ในขณะที่แผ่นโรตียังแข็งๆอยู่ อย่ารอให้คลายอุณหภูมิเย็น อย่ารอให้แผ่นโรตีนิ่ม เพราะมันจะทำให้เนื้อแป้งติดมือและติดแผ่นรอง ** พูดง่ายๆคือเอาลงทอดในกระทะทั้งที่แป้งยังแข็งๆนั่นล่ะ

4.ถุงโรตีสำเร็จรูปจะเป็นแบบนี้ ในนี้จะมี 20 แผ่น

5.ลอกพลาสติกรองออกทั้งสองด้าน

6.ตั้งกระทะให้ไฟร้อนกลาง ใส่น้ำมันนิดเดียวพอทั่วก้นกระทะ เมื่อน้ำมันร้อนใส่แผ่นโรตีลงไป

**ในขั้นตอนนี้ใครมีกระทะเทปล่อน และใม่ชอบใส่น้ำมันก็เอาแผ่นแป้งโรตี ลงนาบกับกระทะได้เลย

7.รอด้านล่างสุกแล้วพลิกกลับด้าน

8.ด้านล่างที่สุกแล้ว

9.ตอกไข่ลงไปหนึ่งฟองหรือใครชอบมากกว่านี้ก็ใส่เพิ่มได้

10เกลี่ยไข่แดงให้แตก ทั่วๆแผ่นแป้ง

11.แล้วกลับด้านที่มีไข่ลงทอดให้ไข่สุก

12.กลับด้านที่ไข่สุกขึ้มมาอีกครั้ง

13.แล้วโรยน้ำตาลตามใจชอบ

**ในขั้นตอนนนี้ใครไม่ชอบน้ำตาลก็ไม่ต้องใส่

14.แป้งด้านล่างสุกแล้ว พับแป้งเข้าแบบนี้

15.แล้วก็พับ และกดแป้งที่พับต่อแบบนี้

16.ตักออกจากกระทะมาใส่จานรอ แล้วใช้มีดตัดๆตามขวางเป็นคำๆ

17.ใครชอบนมข้นจืดก็เอามาใส่ด้านบนแบบนี้

18.รอตัดเป็นคำ

19.เสร็จแล้วพร้อมทานกับเครื่องดื่มร้อนๆอะไรก็ได้ หรือจะทำเป็นของกินเล่นก็อร่อยฟินส์ไม่แพ้กัน

     📌หรือใครจะเอาไอเดียนี้ ไปทำขาย เรารับลองว่าขายดีแน่ๆเลย เพราะโรตีคนชอบทานตลอดเวลา จะทานตอนไหนก็ได้ ทานตอนไหนก็อร่อย😊