หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เทคนิคแช่ข้าว แช่ข้าวยังไงให้ข้าวเหนียว เหนียวนุ่มอยู่ได้ทั้งวัน | ครัวบ้านแม่

เทคนิคแช่ข้าว แช่ข้าวยังไงให้ข้าวเหนียว เหนียวนุ่มอยู่ได้ทั้งวัน | ครัวบ้านแม่

วิธีแช่ข้าวข้ามคืนสำหรับเตรียมไปนึ่งข้าวเหนียวในตอนเช้า วิธีนี้จะช่วยให้ข้าวเหนียวของเรา เหนียวนุ่มอยู่ได้ทั้งวัน จนถึงเย็นถึงค่ำ ข้าวเหนียวของเราก็ยังคงเหนียวนุ่มอยู่เลย สาเหตุที่เราทำคลิปนี้ก็เพราะว่า เรารู้จักพี่คนนึง แกเป็นคนต่างจังหวัดมาจากทางภาคอีสาน เค้านึ่งข้าวโดยไม่ต้องแช่ และเราเป็นคนเหนือเห็นคนเหนือแช่ข้าวมาโดยตลอด เราก็เลยมานั่งถกกัน คนอีสานก็งง"ทำไมต้องแช่" คนเหนือก็งง "ทำไมไม่แช่" สุดท้ายเราจึงกลับมาถามแม่ จึงได้ความว่า หากอยากให้ข้าวเหนียวนุ่มอยู่ได้ทั้งวันก็ให้แช่ข้าว วันนี้เราจึงนำเทคนิคมาแชร์กันครับ

จะกินข้าวเหนียวทั้งที มันต้องกินให้นุ่มสินะ มันถึงจะอร่อย หากใครดูคลิปอาจจะมีคำถาม ขออธิบายตรงนี้ไว้ก่อน

น้ำเชื้อข้าว คือน้ำที่เราแช่ข้าวทิ้งไว้ข้ามคืนในคืนแรก พอเราเอาข้าวออกไปนึ่งแล้ว น้ำแช่ข้าวคืนแรกนั้นเราจะทิ้งไม่หมด

จะเหลือไว้นิดหน่อยเพื่อแช่ในคืนถัดไป เพื่อเป็นน้ำเชื้อข้าว พอถึงเวลาแช่ข้าวในคืนถัดมา เราก็จะเติมน้ำแล้วล้างอีกซักประมาณ 2 รอบ ทำแบบนี้ข้าวเหนียวของเราก็จะเหนียวนุ่มทั้งวัน

บางคนดูแล้วอาจจะอ๋อ พอเข้าใจ เหมือนก๋วยเตี๋ยวน้ำพันปีที่เล่าขานกันมา ถึงเคล็ดลับน้ำซุปสูตรเด็ด ทำน้ำซุปแล้วเหลือน้ำซุปไว้นิดหน่อย แล้วนำมาต้มต่อในวันถัดมา ทำวันแล้ววันเล่ารุ่นแล้วรุ่นเล่า จึงเกิดเป็นชื่อ น้ำซุปพันปีนั่นเอง

การแช่ข้าวเหนียวข้ามคืนก็เช่นกัน เป็นสิ่งที่คนเหนือสืบทอดวิธีการต่อๆกันมา จนกลายเป็นเคล็ดลับไปแล้วนั่นเอง

 

ส่วนวิธีนึ่งข้าวให้เหนียวนุ่ม เราแปะลิงค์ไว้ห้ด้วยเลยนะครับ

เนื้อหาโดย: kannmanee
https://youtu.be/5Yr2l9PXWQ8
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: kannmanee
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, มยุริญ ผดผื่นคัน
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สุดยอดไอเดีย!! ปั้มลมเข้าหัวไก่ ทำไห้บวมเป่งทั้งตัว ออกขายน่าซื้อกิน เพื่ออะไร?? มีเฉลยได้มีการค้นพบซากฟอสซิล ของไดโนเสาร์ยุคจูราสสิค ที่สมบูรณ์มากๆ จัดเป็นสิ่งหายากในทั่วโลก30 คำคม ความรักภาษาอังกฤษ พร้อมคำแปล ความหมายดีๆโดนใจแบบนี้ก็มีด้วยเน่อ : ไอเดีย เปลี่ยนรถที่เสียหายรอซ่อม ให้กลายเป็นรถงานศิลปะแบบคูลๆ...มิติใหม่การขายบ้านสุดตลก!!ลิ้นไก่มีไว้ทำอะไร เเล้วทำไมถึงเรียกลิ้นไก่ทั้ง ๆ ที่มันอยู่ในลิ้นคน?เม็ดบัว มีสรรพคุณมากกว่าที่คิด ป้องกันได้หลายโรค ดีต่อสุขภาพหลายทางกรมอุตุเตือน "มรสุมกำลังแรงขึ้น!!"โดนเต็มๆกลางหัว! โคมไฟเพดานหล่นใส่กลางหัว ขณะนั่งกินข้าวกับครอบครัว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ลิ้นไก่มีไว้ทำอะไร เเล้วทำไมถึงเรียกลิ้นไก่ทั้ง ๆ ที่มันอยู่ในลิ้นคน?เม็ดบัว มีสรรพคุณมากกว่าที่คิด ป้องกันได้หลายโรค ดีต่อสุขภาพหลายทาง30 คำคม ธรรมะสอนใจ ธรรมะสั้นๆสร้างแรงบันดาลใจในการใช้ชีวิตเปลือกหอยเชลล์หลากสีของญี่ปุ่น สีสวย ใช้เป็นของสะสมได้เป็นอย่างดี
ตั้งกระทู้ใหม่