กักตัวอยู่บ้านไม่ได้น่าเบื่ออย่างที่คิด

แจ่วปลาแดกบอง : คือ

ชื่อเรียกอาหารชนิดนี้ของคนอีสาน ถ้าลูกอีสานจริงๆจะรู้ว่า อาหารชนิดนี้ ต้องมีติดบ้านไว้เป็นประจำ..ส่วนความอร่อยก็ต้องแล้วแต่สูตร และกรรมวิธีของคนที่ทำ..

    โดยส่วนประกอบหลักๆ ก็จะมี ปลาร้าหมักข้ามปี ส่วนเครื่องสมุนไพรที่ใช้เป็นส่วนประกอบหลักก็จะมี ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หัวหอมแดง พริกสด พริกแห้ง พริกปุ่น กระเทียม น้ำมะเปียก และเครื่องปรุงรส ซึ่งเครื่องสมุนไพรเหล่านี้ดีต่อสุขภาพแน่นอน เช่น พริก,ข่า : ทำให้เลือดลมพุ่งปรี๊ดปร๊าด ช่วยให้เจริญอาหาร

น้ำมะขามเปียก : ช่วยในการระบาย ช่วยในการขับถ่ายได้ดีในตอนเช้า แต่ต้องรับประทานในขนาดที่พอเหมาะ หรือถ้าใครเป็นริดสีดวงทวาร แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีน้ำมะขามเปียกเป็นส่วนประกอบก่อนนอน ตื่นเช้ามารับลองช่วยได้เยอะ