หมูฮ้อง สูตรภูเก็ต ทำกินเองได้ง่ายๆค่ะ

วันนี้ลุงพุงวิถีใต้มีเมนูหมูฮ้องสูตรจากภูเก็ตมานำเสนอค่ะโดยสูตรนี้ได้มาจากคุณย่าซึ่งคุณย่าได้บอกอีกว่าหมูฮ้องสูตรนี้เป็นสูตรที่ทำขายภายในร้านและหมูฮ้องยังเป็นเมนูที่ขายดีของทางร้านด้วยค่ะหญิงเลยขอนำสูตรมาแบ่งปันไว้ทำทานกันนะคะ [ สวนผสมและเครื่องปรุุง]

- หมูสามชั้น 1 กก.

- อบเชย 3 แท่ง

- โป๊ยกั๊ก 2-3 ดอก

- ผงพะโล้  1 ชช.

- สามเกลอ รากผักชี,กระเทียม,พริกไทย โขลกรวมกัน

- น้ำตาลปี๊บ 2 ชต.

- ซีอิ๊วดำหวาน 1 ชต.

- ผงชูรส 1/2 ชช.

- ซีอิ๊วขาว 2 ชต.

- เกลือป่น 1 ชช.

- น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย

ขั้นตอนการทำรับชมได้ตามคลิปเลยนะคะ