หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไข่ลูกเขย ทำง่ายกว่าที่คิด

เนื้อหาโดย บัวหิมะ

ไข่ลูกเขย

ช่วงนี้ หลายๆ คน อาจจะกักตัวอยู่บ้านเนื่องด้วยสภาวะ โรคละบาด โควิด-19 และมีการกักตุน ข้าวสารอาหารแห้งสำรองไว้กินช่วงอยู่แต่ในบ้าน เชื่อว่าหลายๆ คน ต้องกักตุน ไข่ไก่ไว้แน่ๆ และไข่ไก่หรือไข่เป็ดทำเมนูทานได้หลายๆเมนู หากรู้สึกเบื่อ เมนูจำพวก ไข่ต้ม ไข่ทอด ไข่ดาว ไข่ตุ๋น ลองหันมาทำ เมนู ไข่ลูกเขย ไว้ทานบ้าว

ส่วนผสม

1.ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด 

2.หอมแขก 1 หัว

3.ผักชี สำหรับโรยหน้า

4.พริกแห้ง 3-4 เม็ด ใครชอบทานเผ็ดก็ใส่มากกว่านี้ได้

5.น้ำมะขามเปียก 2-3ช้อนโต๊ะ

6.น้ำเปล่า กะปริมาณเอา

7.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำตาลมะพร้าว 

9.น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำดังนี้

1.ตั้งหม้อสำหรับต้มไข่ รอจนน้ำเดือด แล้ว นำไข่เป็ดหรือไข่ไก่ ลงไปต้ม จับเวลา 7 นาที

2.ปอกเปลือกไข่ออกล้างทำความสะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ รอสำหรับทอด

3.หั่นหอมแขกเป็นแหว่นๆ พักไว้รอเอาไปเจียว

4.ทอดไข่ต้มสุกให้เหลืองกรอบ และตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วตามด้วยพริกแห้งลงไปทอดให้กรอบ ระวังไหม้ ตักพักให้สะเด็ดน้ำมันจากนั่น นำหอมแขกที่หั่นไว้ไปทอดให้กรอบ แล้วตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน

5.ทำน้ำราด ใส่น้ำเปล่า กะเอา ตามปริมาณอยากได้มากน้อย กะลูกเดียว ใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไปเคี่ยวให้ข้น ผรุงรสด้วยน้ำปลา2ช้อนโต น้ำมะขามเปียก 3ช้อนโต 

6.น้ำน้ำราดมาราดไข่ที่เตรียมไว้ที่จาน โรยหน้าด้วย หอมเจียว พริกแห้งทอด และ ผักชีโรยหน้า 

เนื้อหาโดย: BanBanFood
ยูทูป : ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
บัวหิมะ's profile


โพสท์โดย: บัวหิมะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เงินหมื่นมาแล้ว! เฟส 2 ได้ไม่เกิน ม.ค. นี้ เฟส 3 เตรียมเฮ!ขวัญใจตลอดกาล เบิร์ด ธงไชย รับปริญญาในวัย 73 ปีแตกตื่นทั้งหมู่บ้าน!พลเมืองดีแจ้งเรือประมงอับปาง ระดมเจ้าหน้าที่ช่วยวุ่น“คังฮานึล หรือ ผู้เล่นหมายเลข 388 ” ใช้สแตนด์อินในฉากเล่นกงกีใน Squid Game 2 เผยเบื้องหลังโดย ปาร์คจองนัม“ใหม่ เจริญปุระ” น้ำตาแตก!! แฟนคลับให้รถกอล์ฟเป็นของขวัญวันเกิด เก่งมาจากไหนก็แพ้น้ำใจของเธอรวมไอจีสาวๆ สุดฮอตจาก Squid Game ซีซั่น 2 ที่คุณต้องติดตาม!จยย.โจ๋ดวงซวย!ชนกระบะหัวกระแทกทะลุกระจกรถเจ็บสาหัส เจอปืนลูกซองเหน็บเอว กระสุน 2 นัดจับหนุ่มคลั่งยาอาละวาด อ้างเสพนอนหลับสบาย กินข้าวได้พี่ยอนซอกกับออนนี่ซูบิน เหมาะสมแล้วกับรางวัล Best Couple Award คู่รักยอดเยี่ยม(คู่จิ้นแห่งปี2024)💕🏆💐💖🩵ระทึก!เก๋งไหม้ปริศนาวอดกลางดึก คาดระบบไฟฟ้าพระหยกที่ใหญ่ที่สุดในโลก ตำนานแห่งหินศักดิ์สิทธิ์ที่ต้องเห็นด้วยตาตัวเอง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประเทศที่มีกำลังทหารมากที่สุดในโลกยุคปัจจุบัน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
การเดินทางของรส ชาติหวาน ที่แสนจะข่มขื่น กับเรื่องราวประวัติศาสตร์อันยาวนานที่คุณอาจจะไม่เคยรู้เลย!!EP015 เคล็ดลับที่ช่วยลดน้ำหนักสำหรับคนขี้เกียจ ฉบับสาวญี่ปุ่น"กินข้าวเหนียวส้มตำทุกวัน: ผลดี หรือ ผลเสียขนมเพื่อสุขภาพใน 7-Eleven ตัวเลือกอร่อยสำหรับคนต้องการลดน้ำหนัก
ตั้งกระทู้ใหม่