หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ข้าวโพด นึ่ง หรือ ต้มดี

วิธีนึ่ง-ต้มข้าวโพดขาย 

อุปกรณ์ที่ต้องใช้ ชุดเตาแก๊ส 3 ทาง ซึ่งจะมีถังแก๊ส 15 กิโลกรัม และเตา kb5 พร้อมหัวเร่ง 2 ชุด ราคาประมาณ 4,000-5,000 บาท ซึ้งนึ่งขนาด 40 ซม. ราคาประมาณ 1,000-1,500 บาท หรือใช้หม้อต้มก็ได้ ราคาจะถูกลงมา แต่ก็อาจจะต้องใช้หม้อต้มอย่างน้อย 2 ใบ นอกจากนี้ยังมีหม้อลูมิเนียมใส่น้ำเกลือ ตะแกรงอลูมิเนียม กระจาดหรือถาดใส่ข้าวโพดที่นึ่งหรือต้มแล้ว

วิธีนึ่ง…ตั้งน้ำให้เดือด (ประมาณ 3 ใน 4 ของซึ้งนึ่ง) พอน้ำเดือดจัดเรียงข้าวโพดในชั้นที่นึ่ง ประมาณ 70-80 ฝักต่อชั้น (ตามภาพ) เป็นข้าวโพดที่ปอกเปลือกแล้ว ใช้เวลานึ่งประมาณ 45 นาทีจึงสุกดี เคล็ดลับในการนึ่งน้ำต้องเดือดเต็มที่และในน้ำจะต้องใส่ใบเตยประมาณ 5 ใบ ม้วนหรือมัดรวมกัน ซึ่งใบเตยจะช่วยเพิ่มความหอมให้หอมกรุ่นยิ่งขึ้น

หลังจากนึ่งสุกดีแล้ว นำคีมจับข้าวโพดมาแช่น้ำเกลือ แต่ว่าลูกค้าบางคนอาจจะไม่แช่น้ำเกลือ ต้องถามดูก่อน ที่น้ำเกลืออาจจะใส่ใบเตยด้วยก็ได้

วิธีต้ม…(เป็นวิธีนิยมของแม่ค้าทั่วไป)จัดเรียงข้าวโพดในหม้อ เป็นข้าวโพดทั้งเปลือกที่ปอกออกนิดหน่อย ใส่น้ำลงไปให้ท่วม เหยาะเกลือนิดหน่อย ต้มใช้ไฟแรงประมาณ 40 นาที จึงสุกดี

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่:
คุณหมี
Youtube: ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: BanBanFood
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: BanBanFood, ken 7
 
ข้าวโพด นึ่ง หรือ ต้มดี
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หนุ่มโพสต์โชว์ ได้เงินมาแล้ว 5,000 บาท ไม่ต้องสอบประวัติอะไร เพียงทำตามขั้นตอนนางแบบสาวคลั่งศัลยกรรมมาตลอด 20 ปี สุดท้ายเธอหวังเพียงอยากได้ใบหน้าเดิมๆของเธอเท่านั้นสาวอัดคลิป ร้องไห้ทั้งน้ำตา สารภาพติดเชื้อโควิด ไม่มีอาการใดๆก่อนหน้าหมอเหรียญทอง รู้สึกเสียใจ คนไข้covid-19โพสต์ด่า รพ.หรือคุกเตือนไม่ฟัง! ตำรวจในอินเดียสวมหมวกไวรัสโคโรนา สร้างความตระหนักให้กักตัวอยู่บ้านศรราม ไลฟ์สดป้องภรรยา ยันไม่ได้โกง พร้อมคืนมัดจำ 9 แสนบาทฮุนเซน สั่งปิด กาสิโน ทั่วประเทศนายอัจฉริยะแจง!! หลังศรรามไลฟ์ชี้แจง กรณีภรรยาถูกกล่าวหาพัวพันขายหน้ากากเกินราคาเรามาถึงจุดนี้แล้ว พระสงฆ์ออกบิณฑบาตร ต้องสวม Face Shieldพังพินาศ? เปิดภาพความชุลมุน หนุ่มสาวโรงงานยืนเบียดกันสุดสยอง หลังได้ฟังประกาศสำคัญจากบริษัทมีงี้ด้วยเหรอ วัดดังมหาสารคามประกาศ ไม่รับเผาศพโควิด-19 ไม่รับบำเพ็ญกุศลชั่วคราว"ตั๊กแตน ชลดา" สุดเดือด ด่ากราด หลังมีคอมเม้นต์" แฟนคลับมีแต่คนชั้นต่ำ แรงงานต่างด้าว ลาว เขมร"ดราม่าสนั่น ข่าวปลอมคนไทย 7 พันจะกลับจากอิตาลี แต่ชาวเน็ตดันโผล่ง อยู่ที่นั่นอาจปลอดภัยกว่า
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
รีวิว ไก่ทอด BonChon Chicken สไตล์เกาหลีน้ำแดงปั่นเมนูง่ายคลายร้อน ไม่ใช้น้ำเชื่อม Red water blender, easy to cool off menuโดนัทจิ๋วทอด ไร้ไข่ ไม่นวดทำง่ายกินทั้งย่าน l กินก๋วยเตี๋ยวเรือ ท่าอิฐ อำเภอปากเกร็ด จ.นนทบุรี - ฮาลาล
ตั้งกระทู้ใหม่