ทำง่าย “หมูสับห่อผักกาดขาวนึ่ง จิ้มน้ำจิ้มสุกี้”

ทำง่าย “หมูสับห่อผักกาดขาวนึ่ง จิ้มน้ำจิ้มสุกี้ "

เมนูนี้ ทำทานกินเล่นได้ง่ายๆ อาจจะยุ่งอยากนิดหน่อย แต่อร่อยอย่าบอกใครเลย ประโยชย์ จากผักกาดขาวมีมากมาย ต้องลองทำ เรามาดูส่วน ผสม กันได้เลย

ส่วนประกอบ

1.ผักกาดขาว

2.ต้นหอม

3.แครรอท

4.เห็ดหอม

5.ผงกระเทียม หรือ ใช้ กระเทียมสด แทนก็ได้

6.ผงปรุงรส

7.ซอสปรุงรส

วิธีทำ

1.หมักหมูสับทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

2.ค้างซึงตั้งน้ำให้เดือด และนำผักกาดขาว และ ต้นหอมไปนึ่ง 2-3 นาที เพื่อให้ผักอ่อนปละง่ายต่อการห่อ

3.หลังจากนึ่งผักเสร็จ ให้นำหมูสับที่หมักไว้มาห่อ ใส่ผักกาดขาวที่นึ่งเตรียมไว้ และมัดด้วยต้นหอม

4.หลังจากห่อผักกาดขาวและหมูสับเสร็จเรียบร้อย

ให้นำไปนึ่ง15 นาที และจัดจานพร้อมทานกับน้ำจิ้มสุกกี้ได้เลย

สามารถดูวิธีการทำได้จากคลิบด้านล่างจ้า