ต้มจับฉ่าย ทำง่าย มีประโยชน์ | ครัวบ้านทราย
สวัสดีค่า กลับมาพบกับครัวบ้านทรายอีกแล้ว วันนี้จะมาแชร์เมนูที่ยังไม่หลุดยากความเป็นจีนสักเท่าไหร่หลังจากผ่านเทศกาลตรุษจีนมา เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ มีประโยชน์ นั่นก็คือ “ต้มจับฉ่าย” นั่นเองค่า
วัตถุดิบ
- รากผักชี 2-3 ราก
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- พริกไทย 1 ชต.
- กะหล่ำปลี 200กรัม
- หัวไชเท้า 250 กรัม
- ผักกาดขาว 200 กรัม
- ผักกวางตุ้ง 300 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 100 กรัม
- กระดูกอ่อนหมู 1 กก.
- น้ำมันพืช 3 ชต.
- เห็ดหอม 10-15 อัน หรือแล้วแต่ชอบ
- น้ำมันหอย 5 ชต.
- ซีอิ๊วขาว 5 ชต.
- ซอสปรุงรส 4 ชต.
- เกลือ 1 ชช.
- น้ำตาลทราย 1 ชต
- ฟองเต้าหู้ 10-20 หรือแล้วแต่ชอบ
- ซีอิ๊วดำ 1-2 ชต. (แล้วแต่ความเข้มของสีที่ชอบ)
- น้ำสะอาด 1500 มล.
วิธีทำอยู่ในคลิปเลยค่า
เนื้อหาโดย: Sine Sunun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่ยิ้มอ่อนกับเขมรรายวัน : เสี่ยโบ๊ต แห่งค่ายเพชรยินดี รับฟังความเห็นบนโลก Social ของไทย ยกเลิกการส่งนักมวยไทยชั้นดี ไปต่อยงานใหญ่กุนขแมร์แล้ว....สุดอึ้ง! พบหัวแกะมัมมี่นับพันตัวและซากพระราชวังที่ค้นพบในอียิปต์นักดื่มกระทิงแดง กำลังมองหากระป๋อง ที่มีจุดสีน้ำเงินอยู่ข้างใต้ยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!กุนขแมร์โวย! หลัง ‘เสี่ยโบ้ท‘ โพสแจ้งยกเลิกการแข่งขันทั้งหมดกับเขมรกลางดึกJKN ขาดทุน 2,157 ล้านบาท ครั้งแรกในรอบ 10 ปี ธุรกิจคอนเทนต์แผ่วรวมเลขเด็ด อดีตนายกรัฐมนตรี ทักษิณ ชินวัตร งวด 1 เมษายน 2567แดนเซอร์ "ลำไย ไหทองคำ" หล่อระดับพระเอก..ค่ายเตรียมดันเป็นศิลปินแล้วHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ถ้าเราดื่มน้ำน้อย หรือมาเกินไป จะเกิดอะไรกับร่างกายของเรา?ปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่5 สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ ที่มีสถาปัตยกรรมอันน่าทึ่งสตรีมเมอร์ผิวสีสุดห้าว ทำคอนเทนต์เตะเก้าอี้ที่พัทยากุนขแมร์โวย! หลัง ‘เสี่ยโบ้ท‘ โพสแจ้งยกเลิกการแข่งขันทั้งหมดกับเขมรกลางดึก