หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ซุนแด (Sundae) ไส้กรอกเกาหลี

แปลโดย The eagle

ซุนแด (Sundae) แบบดั้งเดิมจะใช้ไส้วัวหรือไส้หมู ใส่ส่วนผสมลงในไส้ ซึ่งประกอบด้วยเนื้อบด ข้าวเหนียว มันฝรั่งบด กะหล่ำบด ต้นหอม ใบกุยช่าย dolbae และเลือดหมู (ซ็อนจี) แล้วนำไปต้ม 2 ครั้ง ครั้งแรกในน้ำเปล่า ครั้งที่ 2 ในน้ำซุปกระดูกหมูผสมกุ้ง แล้วนำไปผสมทำอาหารชนิดอื่น มักจะรับประทานในโอกาสพิเศษหรืองานเลี้ยงในครอบครัว สูตรร้านนี้ทำมาแล้ว 67 ปี

 

 

หลังสิ้นสุดสงครามเกาหลีเกิดสภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ ทำให้เนื้อสัตว์หายาก ซุนแดในเกาหลีใต้จึงเปลี่ยนมาใช้วุ้นเส้น (ทังมย็อน) แทนเนื้อ ซุนแดกลายมาเป็นอาหารข้างถนนที่หาได้ตามร้านขายอาหารว่าง (พุนชิกจิบ) แผงลอย (โพจังมาชา) หรือตามตลาดทั่วไป

แปลโดย: The eagle
ที่มา: https://youtu.be/ytf1jyQ1QIo
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: The eagle
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: คนดีเรียกฉันแบบนี้นะ
 
ซุนแด (Sundae) ไส้กรอกเกาหลี
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แกงหน่อไม้ ใบย่านาง ทำแบบนี้น้ำแกงนี่หวานจวกๆ เลย : ครัวบ้านแม่น่าขนลุก! ช่างภาพแบ่งปันภาพถ่ายงูหลามมะกอกเขมือบจระเข้น้ำจืดทั้งตัว มื้อนี้น่าจะอิ่มไปหลายเดือนชาวเน็ตโพสต์ข่าวย้อนยุค เหตุที่ทำให้การประกวดนางสาวไทย 2544 ตกรอบนางสาวไทยปีนั้น#มึงพิมสนุกกูฟ้องมึงสนุกกว่าเยอะ หม่อนถนัดแดกเตรียมเล่นงานคนด่า"หม่อมถนัดแดก" ประกาศปิดร้านข้าวแกง 6 สาขาถาวรเกิดอะไรขึ้นกับ แก้ม #หยุดบ่นเพื่อนไม่ได้จริงๆร้อนแรง!! ชมคลิปทำแกง... โดยใช้ซีพียูของ AMD Phenom II แทนเตาแก๊สลงทุน 10 บาท ได้กากหมูมาทานเล่นๆ ได้น้ำมันไว้ใช้ทำกับข้าวฟรี ประดู่ พะยูง สัก มะค่าโมง ขั้นตอนการรับกล้าไม้จากกรมป่าไม้ | มิ.ย. 2563รื้อหาทั้งคัน สาวโพสต์ภาพงูเข้าไปอยู่ในรถ สุดท้ายหาช่างรื้อเอางูออกแม่หมอจินนี่ ยิปซีอ่านใจ PICK a CARD อะไรที่ทำให้เขาชอบในตัวคุณรู้จักพญานาค 4 ตระกูล
ตั้งกระทู้ใหม่