เผยทุกขั้นตอน ทำขนมไม้โบราณ หรือตังเมกรอบแสนอร่อย ทำกินเองที่บ้านได้เลย
เขียนโดย ลูกสาวอบต
เป็นขนมโบราณที่หลายคนต่างก็รู้จักและเคยได้กินกันอยู่บ้าง สำหรับขนมตังเมกรอบ หรือ ขนมไม้ ที่เรียกกันว่าขนมไม้ เพราะมันมีรูปร่างเป็นแท่งๆเหมือนไม้นั่นเอง ด้วยความหวานกรอบ อร่อยของมัน ก็ทำให้มันเป็นขนมโปรดของใครหลายคน

แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่า เจ้าขนมชนิดนี้มีขั้นตอนการทำอย่างไร ถึงเป็นรูปแท่งไม้เหมือนไม้จริงๆ โดยรายการถึงพริกถึงขิง ก็ได้บุกไปชมกรรมวิธีการทำขนมไม้แบบทุกขั้นตอน จากร้านตังเมกรอบแม่ละมุน (ขนมไม้โบราณ) ถนนราษฎร์อุทิศ 26 ซึ่งทางร้านก็เผยสูตรแบบไม่กั๊กกันไปเลยจ้า

ดูวิธีการทำกันเลย

กรองกะทิ แล้วลงกระทะเลย

น้ำตาลทราย น้ำตาลอ้อย

เคียว

ได้แล้ว

หล่อเย็น

ขึ้นหลัก

ได้เป็นเส้นแล้ว

ตัดเป็นชิ้นๆ

อร่อยกรอบมาก

ดูเหมือนจะไม่ยาก แต่กว่าจะเป็นขนมไม้แสนอร่อยได้ ก็ต้องอาศัยความชำนาญเช่นกันค่ะ ใครอยากชิมขนมไม้อร่อยๆ ก็ไปซื้อกันได้ ที่ร้านตังเมกรอบแม่ละมุนค่ะ
อ้างอิงจาก: https://www.facebook.com/TuengPrikTuengKhing/videos/2511002859026421/
https://www.sawasdeesocial.com/
เมืองไร้สายไฟแห่งแรกของไทย ทำไมที่อื่นยังทำไม่ได้
10 จังหวัดที่ มีอากาศดีที่สุดในไทย อยู่สบายทั้งปี
"มังกรเมรัย" ...มอบโชค...งวดวันที่ 1 เมษายน 2569
ประเทศใด นำเข้ามาม่าไทย มากที่สุดในโลก
เลขเด่นงวด สรุปแนวทาง 2 ตัวน่าสนใจ
จังหวัดที่อากาศแย่ที่สุดในไทย ร้อน อบอ้าว อยู่ยากกว่าที่คิด
โรงแรมที่มีขนาดใหญ่ที่สุด อันดับที่หนึ่งของประเทศไทย
เปิด 11 ประเทศที่นิยมใช้ “สินค้าไทย” มากที่สุดในโลก
ทองคำไม่เหมือนเดิมอีกต่อไปแล้ว
10 อันดับโรงแรมที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย มีที่ไหนอีกบ้าง?
เจาะแนวทางเลขมหาลาภ รับสงกรานต์ งวด 1 เมษายน 2569
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 1/4/69
ห้างสรรพสินค้าที่ใหญ่ที่สุด อันดับหนึ่งในเขตภาคอีสานของไทย


