หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไก่ต้มน้ำปลา กับข้าวได้กับแกล้มเด็ด สูตรทำง่าย


เขียนโดย เสือหิว

ไก่ต้มน้ำปลา กับข้าวได้กับแกล้มเด็ด

วิธีทำสุดง่ายใคร ๆ ก็ทำได้ พร้อมสูตรน้ำจิ่มรสเด็ดที่แสนทำง่าย

ส่วนผสมในการทำไก่ต้มน้ำปลา

ไก่ต้มจะนิยมรับประทานคู่กับน้ำจิ้มสุดแซ่บส่วนผสม

   

วิธีการทำ

  1. นำไก่ไปล้างให้สะอาด โดยผสมเกลืองลงไปในน้ำตอนล้างด้วยเพื่อลดกลิ่นคาวของไก่  
  2. นำไก่ลงไปต้มในน้ำประมาณ 20 นาที โดยใส่ รากผักชี กระเทียมปลอกเปลือก พริกไทยดำ ลงไปต้มด้วย ใส่น้ำให้ท่วมน่องไก่ทั้งหมด  
  3. คอยช้อนฟอง ออกด้วย เพื่อน้ำที่ต้มไก่จะได้มีความใสและน่ารับประทาน หลังจากนั้นใส่ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ และใส่ซอสปรุงรส หลังจากนั้นต้มไปอีก 20 นาที ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ดูให้ไก่สุกดี ถ้าต้องการให้เนื้อไก่นุ่มมากยิ่งขึ้น ควรต้มประมาณ 25-30 นาที ไก่จะมีรสชาติอร่อย กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น  
  4. เตรียมน้ำจิ่มสำหรับกินกับไก่ต้มน้ำปลา ตำพริกกับกระเทียมให้พอหยาบ หลังจากนั้น ปรุงรสด้วยน้ำปลามะนาว น้ำตาลปี๊บ และเติมน้ำต้มสุขลงไปด้วย  เป็นอันเสร็จ ปรุงรสชาติ ออกเปรี้ยวเล็กน้อย เพื่อกินกับไก่ที่มีรสชาติของน้ำปลาที่หอมหวาน เป็นอะไรที่เข้ากันดีมาก ๆ  

เนื้อหาโดย: เสือหิว
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เสือหิว's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 1,868 ครั้ง
เขียนโดย เสือหิว
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: nok59, เสือหิว
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อีก 250 ล้านปีข้างหน้า โลกจะเปลี่ยนไปเป็นแบบนี้ คุณอาจจำไม่ได้เลย!3 จังหวัด ที่เคยมีเมืองในตำนานจมใต้บาดาลมาก่อนจังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลยถ้าเห็นคนโดนไฟดูด ควรถีบออกไหม เรื่องสำคัญที่ต้องรู้ก่อนช่วยคนอื่นน้ำดื่ม"โพลาริส"หายไปไหนสะพานห้วยตอง ทางโค้งกลางหุบเขา จุดจำของคนเดินทางบนทางหลวงหมายเลข 12"เสือร้องไห้" ชื่อนี้มีที่มาอย่างไร? ทำไมต้องเรียกว่าเสือ ทั้งๆ ที่ทำจากเนื้อวัวเกาะที่แออัดที่สุดในโลก เขาใช้ชีวิตอยู่กันอย่างไร..ทำไมรีโมททีวีต้องมีปุ่มสีแดง? ที่หลายๆคนไม่เคยกดเลย5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทยเปิด 5 อาชีพที่ AI ยังแทนมนุษย์ไม่ได้ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เกาะที่แออัดที่สุดในโลก เขาใช้ชีวิตอยู่กันอย่างไร..อีก 250 ล้านปีข้างหน้า โลกจะเปลี่ยนไปเป็นแบบนี้ คุณอาจจำไม่ได้เลย!น้ำดื่ม"โพลาริส"หายไปไหนเดินเหยียบรังต่อหัวเสือในป่า วิธีเอาตัวรอดจากการถูกรุมต่อยและอันตรายแพ้รุนแรงลายนิ้วมือโคอาลา ความเหมือนที่ทำให้ธรรมชาติดูเหมือนเล่นกลกับมนุษย์"เสือร้องไห้" ชื่อนี้มีที่มาอย่างไร? ทำไมต้องเรียกว่าเสือ ทั้งๆ ที่ทำจากเนื้อวัว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
เมนูต้มยำปลาทู ต้มยำรสแซ่บ กินอร่อย ข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัวสุดยอดอาหารไทยที่ดังไกลไปต่างแดน“คุกกี้สิงคโปร์” ขนมที่ไม่ได้มาจากสิงคโปร์ขนมพริกไทย คุกกี้โบราณภูเก็ต หวานกรอบ หอมพริกไทยดำ
ตั้งกระทู้ใหม่