หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

น้ำพริกขี้กาคืออะไร ทำยังไง ที่หลายคนไม่รู้จัก แต่ทำกินง่ายและอร่อยมาก กินกับไข่ต้มยิ่งอร่อย

น้ำพริกขี้กา เป็นน้ำพริกที่มีมานานมากแล้วเพียงแค่ ยุคสมัยเปลี่ยนไปหลายคนไม่เคยได้ยิน หรือรู้จักเมนูนี้ เนื่องจากน้อยมากที่ร้านอาหารจะทำขายรวมทั้ง ไม่มีขายตามร้านอาหารตามสั่งด้วย แต่น้ำพริกขี้กาเป็นน้ำพริกที่สามารถทำกินง่ายและอร่อยไม่แพ้กว่าน้ำพริกอื่นเลย วันนี้ทางเสือหิว จึงนำสูตรที่ใส่กุ้งมาฝากเพื่อนๆ ลองทำรับประทาน


ส่วนผสมในการทำน้ำพริกขี้กา ( กุ้ง )
- พริกจินดาสีแดง เขียว
- หอมแดง
- กระเทียม
- น้ำปลา
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
- กุ้งลวก
- ผักต่าง ๆ ที่จะกินคู่กับน้ำพริก เลือกตามใจชอบเลยครับ
ขั้นตอนการทำน้ำพริก
1. นำพริกจินดา เขียวแดง ไปคั่วในกระทะ โดยใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยเพื่อให้กระทะไหม้ หลังจากนั้นคั่วไปจนพริกหอมและมีสีไหม้ๆ เล็กน้อย ตามภาพเป็นอันเสร็จ ก็ทำการคั่วหอมแดงซอยและกระเทียมต่อ ให้หอม  
2. นำพริกที่คั่วเสร็จแล้ว มาตำ ตามด้วยหอมแดงและกระเทียม ให้พอหยาบไม่ต้องละเอียดมาก  
3. เสร็จแล้วปรุงรสชาติด้วย น้ำปลา มะนาว น้ำตาลปี๊บ ชิมรสชาติตามชอบ แต่น้ำพริกขี้กาจะไม่มีน้ำเยอะจะแห้งๆหน่อย  
4. หลังจากปรุงรสชาติเรียบร้อยให้นำกุ้งที่เตรียมไว้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำลงไปคลุกให้เข้ากับน้ำพริก เป็นอันเสร็จ ตั้งขึ้นพร้อมรับประทาน กับผักสดที่ล้างสะอาด ทานคู่กับไข่ต้มยางมะตูม เป็นอันแซ่บเวอร์


https://youtu.be/Cg_qsept2bQ

เนื้อหาโดย: เสือหิว
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: เสือหิว
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: Sua, montree19, MoreFuture, เสือหิว
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
‘อรอนงค์’ สวยเป๊ะ เป็นอะไรก็เด็ด 💃🏻
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ปิดตำนานทีมชาติถาวร 6 เซียนยืน 1 ของไทยหนุ่มเลี้ยงงูเหลือม มา 10 ปี ตัวใหญ่ แถมขี้อ้อนสุดๆถุงใส่อาหารที่ไต้หวัน ได้กลิ่นความเจริญเลย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
"ทุเรียนย่างอบชีส" เมนูสุดแปลกจากจีนขอเทคนิคการรีดแป้งครัวซองต์หน่อยค่ะกินตำกุ้งสดยั่วๆกินแกงไก่ใส่ดอกแคร์ยั่วๆ
ตั้งกระทู้ใหม่