หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ พร้อมปลาราดพริกขี้หนูสวน รสเด็ด อร่อยง่าย ๆ

เนื้อหาโดย เสือหิว

ปลาราดพริกขี้หนูสวน  เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในร้านอาหาร แต่หลายคนไม่เคยทำทานที่บ้าน วันนี้ เรามาแบ่งสูตรในการทำปลาราดพริกง่าย ๆ พร้อมวิธีการทอดปลาไม่ให้ติดกะทะ  ปลาสีกุนทอง ปลาทะเลในสกุล เป็นปลาหางแข็ง มีลำตัวเพรียว แบนข้างเล็กน้อย รสชาติอร่อย เนื้อแข็งราดพริกอร่อยจริงๆ  

วัตถุดิบ

* ปลาสีกุน
* พริกขี้หนู
* กระเทียม
* ซอสหอยนางรม
* ซอสปรุงรส
* น้ำตาล
* น้ำปลา
* ผงปรุงรส
* ใบมะกรูด
* พริกเหลือง

วิธีการทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ เพื่อทำปลาราดพริกอร่อยๆ 

1. ให้นำน้ำมันร้อนๆ ราดที่ตัวปลาก่อนที่จะนำปลาลงไปทอด ในกระทะวิธีนี้จะช่วยให้ปลาไม่ติดกระทะได้ แล้วอย่ารีบกลับปลา รอให้ปลาสุกก่อนทีละด้าน แล้วค่อยทำการกลับปลา 

2. ทอดปลาให้สุกทีละด้าน เนื้อปลาจะไม่ติดกระทะ 

3. นำพริก กระเทียมที่โขลก รวมกันไว้แล้ว ลงไปผัด ในกระทะ ให้มีกลิ่นหอมก่อน แล้วค่อยทำการปรุงรสชาติ ตามชอบ ตามส่วนผสมที่ได้อธิบายไว้ด้านบน

4.เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ฉีกใบมะกรูด ลงไป เป็นอันเสร็จเพิ่มความหอมให้กับน้ำราดปลา

 

เสร็จแล้วเรียบแล้ว กับ เมนูปลาราดพริกขี้หนูสวน ( ปลาสีกุนราดพริกขี้หนูสวน ) 

** หากเพื่อนๆ ชอบฝากคอมเม้น เป็นกำลังใจ ให้ผมทำสูตรอาหารดีๆ มาให้เพื่อนๆ ได้รับรู้กัน ด้วยนะครับ !!

เนื้อหาโดย: เสือหิว
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เสือหิว's profile


โพสท์โดย: เสือหิว
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: นายฮ้อย, โดนแมวตบ, เสือหิว
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทบ.มีคำสั่งให้ พล.ท.ณรงค์ สวนแก้ว เจ้ากรมยุทธศึกษาทหารบก ถูกย้ายจากตำแหน่ง หลังเกิดกรณีซ้อมที่รุนแรงหมอเหรียญทองกำลังมองหาสถานที่เช่าสำหรับตั้งซูเปอร์คลินิก เพื่อให้การช่วยเหลือผู้ป่วยที่มีบัตรทองจากโรงพยาบาลมงกุฎวัฒนะ"ตารางลดน้ำหนัก" ฉบับกินยังไงก็ผอมจีวรบิน!! พระปีนเสา ถูกชายปริศนากระโดดถีบล้มหัวขมำ หน้าตึกช่อง 8นายแพทย์บุญ วนาสิน ผู้ก่อตั้งโรงพยาบาลธนบุรี ตกเป็นผู้ต้องหาคดีฉ้อโกงมูลค่ากว่า8พันล้านบาท เมีย-ลูกสาวเผ่นหนีเลขเด็ด ศิษย์หลวงพ่อเนื่องเปิดตัวตำรวจสาว นางฟ้าผู้พิสูจน์หลักฐาน สวยและเก่ง ช่วยคลี่คลายคดีแอมไซยาไนด์ฮาลั่น! คำตอบของหนูน้อยไร้เดียงสาที่มาประกวดนางนพมาศ..รับรองขำแน่นอนเกาหลีใต้ส่ายหน้า การท่องเที่ยวขาดดุลหนัก แม้ K-Culture จะปังไปทั่วโลกเลขเด็ด เลขมาเเรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.8" งวดวันที่ 1 ธันวาคม 2567"อึ้งทั้งโซเชียล! จีนเปิดตัว 'พิซซ่าหน้ากบทอด' เสิร์ฟทั้งตัวพร้อมผักชีโรยหน้าชายฉกรรจ์ดักรอ "พระปีนเสา" ที่ช่อง 8..โดดฉีบกลางหลัง ร่างกระเด็นหน้าคว่ำพื้น
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เก่ง ธชย กับดราม่าขายไข่ครอบ 3 ใบ 69 บาท แพงจริงหรือสมเหตุสมผล?"เต๋า ทีวีพูล" ลั่น สินค้า "แอน จักรพงษ์" ขายหมดเกลี้ยง Miss Universe 2024 กระแสเกินต้านจีวรบิน!! พระปีนเสา ถูกชายปริศนากระโดดถีบล้มหัวขมำ หน้าตึกช่อง 8เลขเด็ด เลขมาเเรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.8" งวดวันที่ 1 ธันวาคม 2567รีวิวหนังดัง THE INCREDIBLE HULK มนุษย์ตัวเขียวจอมพลังโอปอลได้ไปเยี่ยม นายกอิ๊งค์ และชมว่าสวยงามมาก จนถึงขั้นแซวว่าเหมาะสมกับการประกวดนางงามเลยทีเดียว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
5 เทคนิคเลือกปลาสด + เคล็ดลับทำปลาสดใหม่ หวานนุ่มทุกคำครัว 3 หอย เทคนิคเลือกหอยสด + เคล็ดลับทำหอยอร่อย กรอบ สดใหม่ทุกคำ"ไข่ครอบ" ความอร่อยแบบดั้งเดิมจากแดนใต้ของไทยเรา ที่น่าลิ้มลอง...5x4 เทคนิคเลือกกุ้งสด + เคล็ดลับทำกุ้งเด้งกรอบง่ายๆ
ตั้งกระทู้ใหม่