ความลับของญี่ปุ่น! ทำไมถามคนทั้งจังหวัด Wakayama ชอบทานไอศกรีมอะไร ตอบเหมือนกันทุกคน!
คิดว่าจะเป็นไปได้หรือเปล่าคะ ผู้คนในจังหวัดใดจังหวัดหนึ่ง จะชอบทานอะไรที่เหมือนกันทั้งจังหวัด แต่ที่รู้ ๆ ในจังหวัด Wakayama ประเทศญี่ปุ่น ผู้คนทั้งจังหวัด ชอบทานไอศกรีม Green Soft เหมือนกันทุกคน! โดยรายการของประเทศญี่ปุ่น ทำการสุ่มถามผู้คนในเมือง Wakayama ว่าชอบไอศกรีมอะไรกัน ทุกคนต่างตอบเป็นเสียงเดียวกันว่า Green Soft! อยากรู้เรื่องราวของเค้าหรือยังคะ ว่าเหตุผลอะไร ผู้คนในจังหวัด Wakayama ถึงได้รัก Green Soft Gyokurin-en มากขนาดนี้
Green Soft Gyokurin-en เป็นไอศกรีมซอฟท์ครีมมัจฉะ ที่ผลิตโดยร้ายขายชา Gyokurin-en โดยมีอายุมากถึง 61 ปีแล้ว จุดเด่น คือการผลิตมัจฉะด้วยเครื่องโม่หิน ซึ่งอาจทำให้ผลิตได้ทีละไม่มากเท่าเครื่องบดในแบบปัจจุบัน แต่ข้อดีคือมัจฉะจะละเอียดที่สุด และให้รสสัมผัสที่ดีกว่า เจ้าของร้านเปิดเผยที่มาของไอศกรีม เกิดจากในหน้าร้อน ชาของทางร้านขายไม่ดีเลย ก็อย่างว่า ใครจะนิยมดื่มชาร้อนในหน้าร้อนกันล่ะ เพื่อทำให้ยังสามารถพยุงยอดขายได้ต่อไป พอดีกับที่สังเกตเห็นชาวต่างชาติมักนำมัจฉะผสมนมแล้วดื่มอย่างเอร็ดอร่อย จึงเกิดปิ๊งไอเดีย ทำซอฟท์ครีมชาเขียวที่แรกในโลก!
โดยปกติตู้ไอศกรีมในซุปเปอร์มาเก็ตจะมีไอศกรีมยี่ห้อละ 50 ชิ้นเท่านั้น แต่ Green Soft Gyokurin-en ได้รับสิทธิพิเศษให้วางไอศกรีมทั้งหมด 600 ชิ้น แถมเอาไปเลยตู้เดี่ยวของตัวเอง 1 ตู้ เพียงแค่นี้ก็ดูออกแล้ว ว่าคนที่นี่ชอบกันขนาดไหน แล้วเพราะอะไร ผู้คนในจังหวัด Wakayama ถึงโหวต ไอศกรีม Green Soft Gyokurin-en ให้เป็นที่สุดของไอศกรีม?
รสชาติของ Green Soft Gyokurin-en แน่นอนว่าไม่เป็นที่กังขา ไม่งั้นคงไม่ขายดิบขายดีมานานขนาดนี้ แต่ที่มากกว่าความอร่อย การจะซื้อใจผู้บริโภคได้ ใช้แค่นี้ไม่ได้แน่ ความลับอยู่ที่ บัตรลับ! ที่ไว้สำหรับแจกจ่ายให้แก่เด็กนักเรียนชั้นเตรียมอนุบาล , อนุบาล นั่นเอง บนบัตรจะเขียนไว้ว่า “ของขวัญวันเด็ก แลก Green Soft ฟรี” ในวันเด็ก ร้านไอศกรีมจะนำบัตรนี้ไปแจกจ่ายให้โรงเรียนในตัวเมืองมากกว่า 100 แห่ง รวมทั้งสิ้นมากกว่า 15,000 ใบ เมื่อเข้าไปสอบถามเด็กอนุบาล ว่าบัตรนี้คืออะไร เพียงแค่เห็น ทุกคนก็ตอบได้ทันที นี่มันบัตรแจกไอศกรีมซอฟท์ครีมหนิ!
ไม่พอแค่นั้น ลองทดสอบด้วยการให้น้อง ๆ วาดรูปไอศกรีมซอฟท์ครีม ทั้งที่ปกติควรจะเป็นสีขาว แต่ทุกคนดันวาดออกมาเป็นสีเขียว แถมพอให้เลือกรูปไอศกรีม ก็จิ้มสีเขียวอย่างไม่ลังเล และนี่ก็คือแผนครองใจผู้บริโภคตั้งแต่เด็ก เมื่อโตมา นึกถึงไอศกรีม ก็ต้องนึกถึง Green Soft Gyokurin-en นั่นเอง คุณพ่อคุณแม่เองก็ได้รับอิทธิพลไปด้วย
ใน 1 ปี Green Soft Gyokurin-en สามารถทำยอดขายไอศกรีม Green Soft ได้ถึง 2,000,000 ชิ้น รวมแล้วเป็นเงินมากถึง 105,463,800 ล้านบาทไทย! แถมในปัจจุบัน เมื่อทางร้านได้เปิดเผยเรื่องราวละเคล็ดลับในการสร้างยอดขายของ Green Soft Gyokurin-en ผ่านรายการทีวี ผู้คนจากจังหวัดอื่นที่ไม่เคยรู้จักไอศกรีมมาก่อน ก็หันมาให้ความสนใจ สร้างกระแสตอบรับได้มากขึ้น เพราะรู้สึกชื่นชมไอเดียในการขายของไอศกรีม Green Soft Gyokurin-en
เป็นแบรนด์ไอศกรีมที่มีเทคนิคและไอเดียสร้างสรรค์ในการทำธุรกิจอย่างมาก เป็นทั้งผู้ให้และผู้รับ ที่สำคัญ จริงใจกับผู้บริโภคที่สุด ฟังแล้วก็อยากทานไอศกรีม Green Soft Gyokurin-en ของเค้าขึ้นมาเลยเนอะ เพราะฉะนั้นใครที่อยากทานเหมือนกัน ถ้ามีโอกาสได้แวะไป เที่ยวญี่ปุ่น อย่าลืมไปหาทานกันได้ ที่จังหวัด Wakayama ค่ะ
แหล่งที่มา: JapanSalaryman สาระญี่ปุ่นจากคุณบูม
บินไปกิน Green Soft Gyokurin-en กัน!
https://www.thaifly.com