หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

Share แชร์บอร์ด Review, HowTo, ท่องเ.. เนื้อหาโดย totoens

เมนูอาหารจานเดียวอีกอย่างที่หลายๆคนมักจะสั่งกัน เป็นกับแกล้มก็ได้ด้วยนะ #ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ ได้ครบในจานเดียวทั้งไข่และหมู

วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ

 

ฝากกดติดตามด้วยค่ะ

https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1

 

 เพจ Facebook

https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/536770823521693/?__xts__

 

#หิวแล้ว   #สูตรอาหาร   #วิธีทำอาหาร  #อาหารไทย   #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด  #เครื่องปรุง  #อร่อย

#ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

                   

เครื่องปรุง

1.ไข่เยี่ยวม้า 3 ฟอง

2.หมูสับ 150 กรัม

3.พริกขี้หนู+พริกแดง ตามชอบ

4.กระเทียม 5 กลีบ

5.ซอสปรุงรส 1.5 ชต.

6.น้ำปลา 1 ชช.

7.น้ำตาล 3 ชช.

8.น้ำมันหอย 2 ชต.

9.น้ำเปล่า 3 ชต.

10.ใบกะเพรา

11.พริกแดงหั่นเฉียง

12.น้ำมันพืช

13.ซีอิ้วดำนิดหน่อย

 

วิธีทำ

1.โขลกพริกกับกระเทียมพอแหลก เตรียมไว้

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

2.ปอกเปลือกไข่ ล้างให้สะอาดซับให้แห้ง ผ่าครึ่ง

3.ใส่น้ำมันลงกระทะค่อนข้างเยอะ พอร้อนใส่ไข่เยี่ยวม้าลงไปทอด ลดไฟลงเป็นไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ค่อยๆตักน้ำมันราดบนไข่ด้านบนจนกรอบดีแล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

4.ใส่ใบกะเพราลงไปทอด สังเกตุว่าสีของใบกะเพราเริ่มใสเป็นใช้ได้ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

5.ตักน้ำมันออกเหลือเหลือไว้ประมาณ 1 ชต.ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหมูสับผัดจนหมูเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาว

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

6.ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำมันหอย น้ำเปล่า(น้ำจากครกที่โขลกพริกกระเทียม) ซีอิ้วดำนิดหน่อย ผัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

ใส่ใบกะเพราและพริกแดงหั่นเฉียง ผัดให้ใบกะเพราสลบ ปิดไฟ

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

7.นำไข่เยี่ยวม้าที่ทอดไว้จัดใส่จานราดด้วยหมูผัดกะเพราโรยหน้าด้วยกะเพรากรอบที่ทอดไว้

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

 

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
totoens's profile


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นักดื่มกระทิงแดง กำลังมองหากระป๋อง ที่มีจุดสีน้ำเงินอยู่ข้างใต้นักข่าวปาเลสไตน์โพสต์รูป ทหารอิสราเอลถือธงชาติไทยโป๊ะแตกอีก! เมื่อเขมรพยายามตัดต่อวิดีโอเพื่อใช้อ้างว่า "สงกรานต์" คือของเขมรแต่โบราณ?เมื่อท่านรมต.ลาว เม้นแซะไทย ลั่น ถึงลาวไม่หลุดพ้นจากประเทศด้อยพัฒนา..แต่ลาวไม่มีขอทานแบบไทย!?12ราศีไหนดวงเปิดแล้ว เตรียมรับโชคก้อนโต!! งวดนี้กะเทยแทงกันบาดเจ็บสาหัส ย่านสุขุมวิท11 ซ้ำรอย! จุดที่เคยเกิดเหตุวันกะเทยผ่านศึก.."ศรีสุวรรณ" รีเทิร์น ลุยฟ้อง ครม.-มท.1 ใช้อำนาจโดยมิชอบก่อสร้างถนนผ่านสวนเฉลิมพระเกียรติ ขัดต่อกฎหมาย"ลิซ่า" จะเดบิวต์เป็นดาวติ๊กต๊อก..แต่กลับโดนแซะว่าเลียนแบบ "กามิน"6 ชนิดอาหารที่ทานประจำทำให้แก่เร็ว!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สถานีโทรทัศน์หนึ่งเดียวในประเทศลาว ที่ยังออกอากาศอยู่ในปัจจุบัน6 ชนิดอาหารที่ทานประจำทำให้แก่เร็ว!เมื่อท่านรมต.ลาว เม้นแซะไทย ลั่น ถึงลาวไม่หลุดพ้นจากประเทศด้อยพัฒนา..แต่ลาวไม่มีขอทานแบบไทย!?ลุงเปิดพัดลมคลายร้อนทั้งวันทั้งคืน จนช็อตไฟไหม้บ้านทั้งหลัง 🥺
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
ฮ่องกงพูดถึงนักท่องเที่ยวไทยร้าน ตั้งเซ่งจั้ว สาขาแสนภูดาษ มีขนมเปี๊ยะหลากหลาย และมุมถ่ายรูปเก๋ๆUncover Siem Reap's Hidden Gems: Top 5 Must-Visit Destinationsช่วยแผ่นดินไหวเนปาล 21 :เย็นค่ำที่บ้านกลางป่า
ตั้งกระทู้ใหม่