หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

เนื้อหาโดย totoens

เมนูอาหารจานเดียวอีกอย่างที่หลายๆคนมักจะสั่งกัน เป็นกับแกล้มก็ได้ด้วยนะ #ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ ได้ครบในจานเดียวทั้งไข่และหมู

วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ

 

ฝากกดติดตามด้วยค่ะ

https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1

 

 เพจ Facebook

https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/536770823521693/?__xts__

 

#หิวแล้ว   #สูตรอาหาร   #วิธีทำอาหาร  #อาหารไทย   #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด  #เครื่องปรุง  #อร่อย

#ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

                   

เครื่องปรุง

1.ไข่เยี่ยวม้า 3 ฟอง

2.หมูสับ 150 กรัม

3.พริกขี้หนู+พริกแดง ตามชอบ

4.กระเทียม 5 กลีบ

5.ซอสปรุงรส 1.5 ชต.

6.น้ำปลา 1 ชช.

7.น้ำตาล 3 ชช.

8.น้ำมันหอย 2 ชต.

9.น้ำเปล่า 3 ชต.

10.ใบกะเพรา

11.พริกแดงหั่นเฉียง

12.น้ำมันพืช

13.ซีอิ้วดำนิดหน่อย

 

วิธีทำ

1.โขลกพริกกับกระเทียมพอแหลก เตรียมไว้

2.ปอกเปลือกไข่ ล้างให้สะอาดซับให้แห้ง ผ่าครึ่ง

3.ใส่น้ำมันลงกระทะค่อนข้างเยอะ พอร้อนใส่ไข่เยี่ยวม้าลงไปทอด ลดไฟลงเป็นไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ค่อยๆตักน้ำมันราดบนไข่ด้านบนจนกรอบดีแล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

4.ใส่ใบกะเพราลงไปทอด สังเกตุว่าสีของใบกะเพราเริ่มใสเป็นใช้ได้ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

5.ตักน้ำมันออกเหลือเหลือไว้ประมาณ 1 ชต.ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหมูสับผัดจนหมูเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาว

6.ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำมันหอย น้ำเปล่า(น้ำจากครกที่โขลกพริกกระเทียม) ซีอิ้วดำนิดหน่อย ผัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ

ใส่ใบกะเพราและพริกแดงหั่นเฉียง ผัดให้ใบกะเพราสลบ ปิดไฟ

7.นำไข่เยี่ยวม้าที่ทอดไว้จัดใส่จานราดด้วยหมูผัดกะเพราโรยหน้าด้วยกะเพรากรอบที่ทอดไว้

 

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
totoens's profile


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เซียนหวยแห่จับตามอง AI วิเคราะห์หวยน่าจะออกรางวัลงวด 17 มกราคม 2569แปลปกสลาก งวด 17 มกราคม 2569 วิเคราะห์ภาพปริศนาเพื่อหาเลขเด็ด หลังจากงวดก่อนแจกโชคใหญ่ 2 ตัวท้ายหนังไทยเพียงเรื่องเดียว ที่มีบันทึกว่าทำเงินได้มากกว่า 500 ล้านบาทศึกปีกสีดำ! นกขุนทอง ปะทะ นกเอี้ยง ใครคือสุดยอดนักพูดแห่งพงไพร?3 สกุลเงินที่แข็งแกร่งที่สุด มั่นคงและน่าเชื่อถือมากที่สุดในโลกมหาวิทยาลัยที่ใหญ่และดีที่สุด อันดับหนึ่งในประเทศกัมพูชาห้ามใช้น้ำส้มสายชู ทำความสะอาดสิ่งของ 5 อย่างนี้ในบ้านเด็ดขาด!!กัมพูชาเดือด ประชาชนบุกทุบตู้ ATM หลังแบงก์ยักษ์ "Prince Bank" ล้มละลาย ปิดตำนานออกญาเฉินจื้อจับตาจุดยุทธศาสตร์ใหม่! กองกำลัง NATO ขยับพลเข้ากรีนแลนด์ สัญญาณการจัดระเบียบอำนาจโลกท่ามกลางวิกฤตความตึงเครียดสรุปดราม่าคอนเสิร์ต "โจลิน ไซ่": เมื่อโปรดักชันอาร์ตระดับโลกถูกมองเป็น "พิธีกรรมทางความเชื่อ" จนกลายเป็นคดีความระทึกกลางกรุง! รถ 6 ล้อบรรทุกเครนพลิกคว่ำหวิดตกคลอง น้ำมันรั่วเกลื่อนถนน บาดเจ็บ 2 รายโซเชียลแห่แชร์! เพจ POTATO แจกแนวเลขเด็ด พร้อมคำเตือนระวังมิจฉาชีพแอบอ้าง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จังหวัดและเมืองในไทยที่โด่งดังที่สุด มีจำนวนนักท่องเที่ยวมากที่สุดเพลงดังระดับโลก ที่มียอดการฟังมากที่สุดถึงกว่า 4000 ล้านครั้ง"นิโคลัส มาดูโร" เขาคือใคร? : จากคนขับรถประจำทางสู่เส้นทางแห่งอำนาจเมื่อ "CEO มือทอง" ปะทะ "ตัวตึงนโยบาย" ถอดบทเรียนดราม่า "เครื่องคิดเลข" ที่สะท้อนปัญหาโลกแตกของไทย!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
ย้อนวันวาน พ.ศ. 2500 : ภาพชีวิตเรียบง่าย ครูพานักเรียนทัศนศึกษา เด็กไทยยุคนั้นยังเดินเท้าเปล่าMOCA Museum of Contemporary Artเที่ยวนครศรีธรรมราชให้คุ้ม เลือกรถตู้เช่ายังไงให้เดินทางสบายตลอดทริปรีวิคาเฟ่ Kyoto shi cafe นนทบุรี คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น
ตั้งกระทู้ใหม่