สับปะรด ของดีใกล้ตัว ที่สรรพคุณมากมาย

"สับปะรด" สรรพคุณในสรรพรส
...สับปะรด เป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติในการช่วยย่อย คล้าย มะละกอ เพราะอุดมด้วย เอมไซม์โบรมีเลน ช่วยย่อยโปรตีนให้กลายเป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ เอมไซม์ชนิดนี้สามารถย่อยอาหารได้ทั้งในสภาวะกรดและด่างเช่นเดียวกับเอมไซม์ปาเปนในมะละกอ จึงช่วยกำจัดสิ่งตกค้างในลำไส้ ไม่ให้หมักหมมจนเป็นสารพิษ
...หมอยาพื้นบ้าน นิยมใช้สับปะรดเป็นยาขับปัสสาวะ รักษาอาการบวมน้ำ โดยกินเนื้อสับปะรดประมาณ 2 ขีดครึ่ง ทั้งยังเชื่อว่าการกินสับปะรดประจำจะช่วยป้องกันโรคนิ่วในไต และช่วยลดความดันอีกด้วย เหง้าสับปะรดทั้งสดและแห้ง เป็นยาแก้โรคทางเดินปัสสาวะชั้นยอด ถ้าสด ใช้ประมาณ 200-250 กรัม แห้งใช้ประมาณ 90-100 กรัม ต้มน้ำรับประทานวันละ 3 เวลา ก่อนอาหาร 1 ถ้วยชา เป็นยาขับปัสาวะ ช่วยลดความดันโลหิต
...ในเยอรัม นิยมใช้เอมไซม์โบรมีเลน ซึ่งมีมากในสับปะรดช่วยลดอาการบวม การเจ็บปวด และช่วยให้แผลจากการผ่าตัดหรือการกระแทกหายเร็วขึ้น นอกจากนี้สับปะรดยังใช้ลดอาการบวมจากการถูกแมลงสัตว์กัดต่อย การบวมการอักเสบของเยื่อบุโพรงจมูก ไซนัสอักเสบ และเชื่อว่าสับปะรดช่วยลดอาการอักเสบในผู้ป่วยที่เป็นข้ออักเสบเก๊าท์ รูมาตอยด์ การอักเสบจากเล่นกีฬา เนื่องจากช่วยยับยั้งการสร้างไคนิน ที่เป็นสารทำให้เกิดการอักเสบนั่นเอง
...ปัจจุบันค้นพบประโยชน์ขอสับปะรดมากมาย ที่สำคัญคือ บำรุงกระดูก ทำให้กระดูกแข็งแรง อาจเนื่องจากในสับปะรดมีแมกกานีสอยู่มาก เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสร้างกระดูกและเอ็นของร่างกาย น้ำสับปะรดจึงเหมาะกับเด็กที่กำลังเจริญเติบโต คนแก่กระดูกพรุน นอกจากนี้ยังเหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นโรคหวัด ไอ หลอดลมอักเสบ ปอดอักเสบ มีวิตามินซีสูง เอนไซม์โบรมีเลนมีฤทธิ์ลดอาการไอและทำให้เสมหะน้อยลง และยังมีประโยชต่อผู้ป่วยที่มีเส้นเลือดขอด หลอดเลือดดำอักเสบ เพราะช่วยย่อยลิ่มเลือด
...เป็นเครื่องสำอางค์ทำความสะอาดผิวหน้าระดับลึก เพราะนอกจากเอนไซม์โบรมีเลนจะช่วยย่อยเซลล์ที่ตายแล้ว ระงับการอักเสบบวม และช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสื่อมโทรมแล้ว สับปะรดยังมีกรดอะมิโน กรดอัลฟาไฮดรอกซี(AHA) และน้ำตาล ช่วยให้ผิวหนังชุ่มชื้น มีวิตามินเอ วิตามินซี ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความชราของเซลล์ผิวหนัง และลบรอยเหี่ยวย่น จึงมีการใช้สับปะรดเป็นส่วนประกอบในเครื่องสำอาางเพื่อทำความสะอาดรูขุมขนบนผิวหนัง กำจัดเซลล์ที่ตายแล้วออก ทำให้ผิวหน้าสดชื่น ทำเองง่ายๆแค่ใช้น้ำคั้นสับปะรดทาหน้าก่อนนอน หรือทาเช้า-เย็น ทิ้งไว้ 10 นาที ล้างออก

ตำรับยา
* ยาแก้ท้องอืดในเด็กอ่อน
> นำใบสับปะรดย่างไฟ คั้นเอาแต่น้ำ ใช้เป็นน้ำกระสายยาฝนกับรากเจตพังคีพิขุ่น ทาท้องเด็กอ่อน ถ้าเด็กโตหน่อยกินน้ำคั้นได้เลย

* น้ำสับปะรด ขับปัสสาวะ ป้องกันนิ่วในไต ลดความดัน
> ใช้สับปะรด 1 ส่วน ผสมน้ำเปล่า 1 ส่วน (น้ำต้มสุกทิ้งไว้ให้เย็น ไม่ใช้น้ำร้อนเพราะเอนไซม์จะถูกทำลาย) นำไปปั่นหรือคั้นผสมกัน เป็นน้ำสับปะรดดื่ม