รักษาโรค ด้วยมะเขือเทศ

รู้หรือไม่ ?

มะเขือเทศ🍅🍅 นั้นจัดว่าเป็นผลไม้ที่คนทั่วโลก
นิยมรับประทานกันมากที่สุด
โดยนิยมรับประทานกันมากกว่าผลไม้ยอดนิยมอันดับ 2 อย่างกล้วย มากถึง 16 ล้านตันต่อปี

มะเขือเทศ นอกจากจะเป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานกันมากที่สุดในโลกแล้ว

ประโยชน์ของมะเขือเทศ🍅🍅ยังมีอยู่มากมาย

เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด
ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินซี วิตามิเอ
วิตามินเค วิตามินพี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2
ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก
โดยมะเขือเทศขนาดปานกลางนั้นจะมีปริมาณของวิตามินซี
ครึ่งหนึ่งของส้มโอทั้งลูก

และมะเขือเทศหนึ่งผล มีปริมาณวิตามินเอที่ร่างกายต้องการ
จำนวน 1 ใน 3 ของวิตามินเอที่ร่างกายต้องการต่อวันเลยทีเดียว !
และยังมีสารจำพวกไลโคปีน (Lycopene) แคโรทีนอยด์
เบตาแคโรทีน และกรดอะมิโน เป็นต้น

และมะเขือเทศยังจัดว่าเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณเป็นยารักษาโรคได้อีกด้วย เช่น ช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด ขับปัสสาวะ รักษาความดัน ชะลอความแก่ ลดริ้วรอยแห่งวัย บำรุงผิวพรรณให้สดใส ชุ่มชื้น เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เป็นต้น

C.mthai