มื้อเช้าหน้าหนาวต้อง"ไข่กระทะ"

     สวัสดีค่ะ ช่วงนี้บ้านเราก็เริ่มหนาวแล้วเนอะ เวลาตื่นเช้ามาก็รู้สึกสดชื่นและอยากทานไข่กระทะมาก สามีผู้แสนดีเลยจัดให้ รื้อของในตู้เย็นออกมา มีอะไรก็ใส่ๆไป 

ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

ไข่ไก่, ไส้กรอก, หมูสับ, มะเขือเทศ, หอมใหญ่, กระเทียม, น้ำปลา, น้ำมัน

วิธีทำ

1.ผัดเครื่องที่จะเอาไว้โยหน้าก่อนนะคะ

- เอาหมูสับผัดกับกระเที่ยมให้สุกปรุงรสด้วยน้ำปลา

- หอมใหญ่ผัดกับไส้กรอกให้หอม

2.ตั้งกระทะ พอน้ำมันร้อนก็ใส่ไข่ลงไปรอจนไข่สุกดี แล้วจึงใส่ไส้กรอกและผักลงไป

แค่นี้ก็ทานได้แล้วค่ะ อร่อยด้วยเพราะมีรสหวานของหอมใหญ่ตัดกับรสเปรี้ยวนิดๆของมะเขือเทศ จะทานกับซอสถั่วเหลืองและพริกไทยหรือมะเขือเทศก็ได้ ลองทำทานดูนะคะ ขอบคุณ​ค่ะ

ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้ในคลิปเลยค่ะ